CIP清洗系統(tǒng)是什么？CIP清洗系統(tǒng)，俗稱現(xiàn)場清洗系統(tǒng)，廣泛應用于機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，如飲料、乳制品、果汁、果漿、果醬、酒精等?，F(xiàn)場清洗簡稱CIP，也稱清洗定位或定位清洗?，F(xiàn)場清洗是指在

CIP清洗系統(tǒng)是什么？

CIP清洗系統(tǒng)，俗稱現(xiàn)場清洗系統(tǒng)，廣泛應用于機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，如飲料、乳制品、果汁、果漿、果醬、酒精等?，F(xiàn)場清洗簡稱CIP，也稱清洗定位或定位清洗?，F(xiàn)場清洗是指在不拆卸或移動設備的情況下，利用高溫、高濃度的清洗液對設備及與食品接觸的表面施加強烈作用，對有嚴格衛(wèi)生要求的生產(chǎn)設備進行清洗和凈化。

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清洗-滅菌在同一裝置中同時進行，適用于生產(chǎn)氣瓶和管道同時進行清洗、滅菌和消毒。在生產(chǎn)筒內，采用洗滌液噴射方式進行清洗，而管道內的洗滌液形成湍流清洗效果。

運行程序控制完全自動化，可隨時啟動和關閉。是一種省時、省力、可靠性高的清洗消毒設備。

經(jīng)濟效益高。該設備旨在將清洗水、清潔劑、殺菌劑和蒸汽的消耗保持在最低水平。只要將必要的控制程序輸入控制器，打開生產(chǎn)缸和清洗消毒裝置之間的閥門，清洗消毒過程就會自動進行。

CIP清洗系統(tǒng)的概念及特點？

CIP清洗系統(tǒng)的概念：

Clean In Place的縮寫，In Place cleaning(在線清洗，就地清洗)，CIP系統(tǒng)。

CIP的意思是就地清潔。CIP是一種安全的自動清洗系統(tǒng)，不分解生產(chǎn)設備，操作簡單。幾乎所有的食品、飲料和藥廠都引進了它。CIP不僅可以清潔機器，還可以控制微生物。

特點：

1.它可以使生產(chǎn)計劃合理化，提高生產(chǎn)能力。

2.與手洗相比，不僅不會因為操作者的差異而影響清洗效果，還提高了產(chǎn)品質量。

3.它可以防止清洗操作中的危險并節(jié)省人力。

4.節(jié)能清洗劑、蒸汽、水和生產(chǎn)成本。

5.它可以提高機器零件的使用壽命。

CIP也不同于醫(yī)藥行業(yè)的WIP(就地清洗)，是指設備主體不動，部件被移至清洗間進行清洗。

CIP清洗機介紹？

CIP清洗系統(tǒng)是一種理想的設備和管道清洗方法，廣泛應用于食品加工企業(yè)，尤其是乳品企業(yè)。

在食品加工企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，加工設備和管道的清洗非常重要。加工設備和管道使用后會產(chǎn)生一些沉積物，如果清洗不及時、不徹底，會直接影響產(chǎn)品質量。就地清洗設備(儲罐、管道、泵等)。)和整條生產(chǎn)線在一個封閉的回路中循環(huán)清洗消毒，無需人工拆卸或打開。

原位清洗簡稱CIP，也稱為原位清洗或自動清洗。

CIP原位清洗系統(tǒng)是指在不拆卸或移動設備的情況下，利用高溫高濃度的清洗液清洗與食品接觸表面的方法。