用肉丸成型機(jī)做出來(lái)的肉丸怎么樣？我覺(jué)得樓上兩位說(shuō)的不對(duì)。一個(gè)丸子成型機(jī)做出來(lái)的丸子和手工做出來(lái)的丸子，大小甚至比手工做出來(lái)的還要大，其他的東西沒(méi)有區(qū)別。至于肉丸的質(zhì)量和口感，配方有好有壞，只是機(jī)器代替

用肉丸成型機(jī)做出來(lái)的肉丸怎么樣？

我覺(jué)得樓上兩位說(shuō)的不對(duì)。一個(gè)丸子成型機(jī)做出來(lái)的丸子和手工做出來(lái)的丸子，大小甚至比手工做出來(lái)的還要大，其他的東西沒(méi)有區(qū)別。至于肉丸的質(zhì)量和口感，配方有好有壞，只是機(jī)器代替了手工，提高了效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。肉丸不圓的原因是原料不足。我家做魚(yú)丸和肉丸已經(jīng)很多年了。肉丸機(jī)是在武漢華日機(jī)械廠買(mǎi)的。如果你不相信我，你可以去看看他們。他們工廠可以在購(gòu)買(mǎi)機(jī)器前現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。看完之后你會(huì)確認(rèn)我的答案。

牛肉丸子機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)？

優(yōu)勢(shì)

肉丸吃起來(lái)酥脆可口，深受人們的喜愛(ài)。如今，肉丸已經(jīng)走向全國(guó)、本地和海外食品市場(chǎng)，需求量越來(lái)越大。肉丸生產(chǎn)具有投資小、利潤(rùn)高、回報(bào)快的優(yōu)勢(shì)，成為小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的新熱點(diǎn)。

肉丸成型機(jī)是人工勺子成型的原理，經(jīng)過(guò)專業(yè)研究制作而成。該丸子機(jī)生產(chǎn)的丸子和牛肉丸具有密度低、圓整度好、外觀光滑的特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、雞肉丸、貢丸等。做出來(lái)的丸子彈性好，韌性好，不能久煮。同時(shí)，該丸子機(jī)具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便、品種和口味變化自由等優(yōu)點(diǎn)。

缺點(diǎn)：價(jià)格貴。

肉丸成型機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)？

不同廠家質(zhì)量?jī)r(jià)格不同，從3000到5000元不等。

肉丸成型機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)？

400左右！價(jià)格都不一樣！有好有壞！便宜200左右！價(jià)格高不好說(shuō)！如果自己用，可以買(mǎi)一個(gè)400左右的。

為何肉圓子定型器不好使？

原因有二。第一，你自己的肉丸材料沒(méi)準(zhǔn)備好，機(jī)器不好用。第二是你的機(jī)器沒(méi)調(diào)好?？梢钥纯礄C(jī)器的原因。

你好，肉丸成型機(jī)需要調(diào)整，做圓球。這種機(jī)器現(xiàn)在已經(jīng)很成熟了，調(diào)整到位后做出來(lái)的肉丸很圓。您的機(jī)器可能沒(méi)有調(diào)整好。

制牛肉丸機(jī)工作原理？

我廠生產(chǎn)的丸子機(jī)是模擬人工勺子成型原理制作的。該丸子機(jī)生產(chǎn)的丸子具有密度低、圓整度好、外觀光滑的特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、雞肉丸、貢丸等。做出來(lái)的丸子彈性好，韌性好，不能久煮。同時(shí)，該丸子機(jī)具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便、品種和口味變化自由等優(yōu)點(diǎn)。

本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑為16mm 20mm 25mm。我們的肉丸機(jī)可以生產(chǎn)各種魚(yú)丸、蝦丸、蔬菜丸、豬肉丸、羊肉丸、牛肉風(fēng)味丸等。肉質(zhì)不受肉筋限制?？诟兴执啵兜栗r美，有彈性，色澤潔白。

本機(jī)模擬人工勺成型原理，設(shè)計(jì)制造而成。生產(chǎn)的球具有密度低、圓度好、外觀光滑的特點(diǎn)。

2.只需將肉餡放入料斗，開(kāi)機(jī)2-3分鐘，即可自動(dòng)制作肉丸。該產(chǎn)品口感酥脆，味道鮮美，富有彈性，色澤潔白。

3.機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4.產(chǎn)品重量8-15g/件，生產(chǎn)速度快，可自動(dòng)調(diào)節(jié)，高產(chǎn)能達(dá)到150-180 kg/h。

5.這臺(tái)機(jī)器生產(chǎn)的肉丸具有彈性好、圓整的優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，球直接放入盤(pán)中，減少了人體與產(chǎn)品的接觸，更安全衛(wèi)生。

6.可以做丸子、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。各種口味的。品種、口味可自由變換，在原有基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。

7.自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理，一兩個(gè)人就能操作。易于拆卸、維護(hù)和清潔。

用法：

1.本機(jī)應(yīng)放置在穩(wěn)定的地方，連接電源和接地線，以確保安全。這臺(tái)機(jī)器配有1.5kW的功率，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，連接機(jī)器后面的水管。

2.這臺(tái)機(jī)器在使用前應(yīng)該清洗干凈。這臺(tái)機(jī)器是配套機(jī)器。

3.銅套的方形處有一個(gè)肉量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，可以調(diào)節(jié)肉丸的圓度(肉太多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉太少時(shí)，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿太少時(shí)，機(jī)器無(wú)常工作)。

4.在肉丸出口下面放一個(gè)大盆，然后裝滿熱水。

5.本機(jī)配有大、中、小三套可互換的模具。方法是取出銅齒輪中的模具和銅板上的滑板進(jìn)行更換。

6.將攪拌好的肉漿放入肉桶后，打開(kāi)滑板上方的水管排水(水量要小，清洗刀片)，然后開(kāi)機(jī)。開(kāi)機(jī)后，將加工好的肉丸再次放入肉桶中(不要將肉丸定型)。

7.肉丸加工完畢后，取出推子、肉桶、銅套、銅板，清洗干凈，晾干。

8.使用一段時(shí)間后，檢查機(jī)器內(nèi)部彈簧是否可用，如無(wú)彈性，則更換新的。

制牛肉丸機(jī)工作原理？

技術(shù)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種牛肉丸子制作機(jī)，以解決背景技術(shù)中存在的問(wèn)題。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：一種牛肉丸子制作機(jī)，包括主體，主體包括支架和底座，支架上設(shè)置有丸子制作裝置，丸子制作裝置包括第一丸子制作輥、第二丸子制作輥和電機(jī)，第一丸子制作輥和第二丸子制作輥的中心軸上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸。第一丸子筒和第二丸子筒的轉(zhuǎn)軸兩端通過(guò)軸承與支架活動(dòng)連接；第一制丸筒的轉(zhuǎn)軸一端設(shè)有第一齒輪；第二制丸筒的轉(zhuǎn)軸一端設(shè)有第二齒輪；第一齒輪和第二齒輪相互嚙合傳動(dòng)連接；電機(jī)位于支架上；電機(jī)與第一制丸子筒上的第一齒輪傳動(dòng)連接。

優(yōu)選地，丸子制作裝置的第一丸子制作輥和第二丸子制作輥的上方設(shè)有進(jìn)料口，下方設(shè)有收集槽。

優(yōu)選地，第一肉丸制作輥和第二肉丸制作輥具有相同的尺寸，并且彼此連接。

優(yōu)選地，第一丸子制作輥和第二丸子制作輥的表面上均勻分布有丸子模具凹槽。

優(yōu)選地，肉丸模槽具有半球形結(jié)構(gòu)，并且第一肉丸制作輥和第二肉丸制作輥的肉丸模槽的位置相匹配。

優(yōu)選地，收集罐包括剩余罐和肉丸罐，剩余罐上設(shè)有篩網(wǎng)。

優(yōu)選地，余料凹槽位于第一肉丸制作輥和第二肉丸制作輥之間的接觸線下方，并且肉丸凹槽位于余料凹槽的兩側(cè)。

優(yōu)選地，篩網(wǎng)的形狀是拱形的。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：使用時(shí)，將牛肉丸的肉餡放入進(jìn)料口，在電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)下，第一齒輪帶動(dòng)第二齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣，當(dāng)?shù)谝弧⒌诙仆枳虞佅騼?nèi)移動(dòng)時(shí)，肉餡被擠入丸子模槽中，當(dāng)牛肉丸移動(dòng)到第一、第二制丸子輥下方時(shí)，在重力作用下，肉餡落入下收集槽中。

詳細(xì)實(shí)施模式

下面將參照本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清晰完整的描述。顯然，所描述的實(shí)施例只是本實(shí)用新型實(shí)施例的一部分，而不是整個(gè)實(shí)施例。在本實(shí)用新型實(shí)施例的基礎(chǔ)上，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員無(wú)需創(chuàng)造性勞動(dòng)而獲得的所有其他實(shí)施例都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

參見(jiàn)圖1-3，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是：一種牛肉丸子制作機(jī)，包括主體7，主體7包括支架6和底座12；支架6上設(shè)有肉丸制作裝置13；丸子制作裝置13包括第一丸子制作輥3、第二丸子制作輥8和電機(jī)1；第一丸子制作輥3和第二丸子制作輥8的中心軸設(shè)有轉(zhuǎn)軸。第一丸子筒3和第二丸子筒8的轉(zhuǎn)軸5的兩端通過(guò)軸承與支架6活動(dòng)連接；第一制丸子筒3的轉(zhuǎn)軸5的一端設(shè)有第一齒輪2；第二制丸子筒8的轉(zhuǎn)軸5的一端設(shè)有第二齒輪9；第一齒輪2和第二齒輪9相互嚙合傳動(dòng)連接；電機(jī)1位于支架6上；電機(jī)1與第一個(gè)肉丸連接。

第一肉丸制作輥3和第二肉丸制作輥8具有相同的尺寸并且彼此連接；第一丸子制作輥3和第二丸子制作輥8的表面均勻分布有丸子模槽4；丸子模槽4為半球形結(jié)構(gòu)，第一丸子制作輥3和第二丸子制作輥8的丸子模槽4的位置相匹配；丸子制作裝置13的第一丸子制作輥3和第二丸子制作輥8的上方設(shè)有進(jìn)料口10，下方設(shè)有收集槽11。收集槽11包括余料槽14和丸子槽15，余料槽14上設(shè)有篩網(wǎng)16，篩網(wǎng)16的網(wǎng)孔小于丸子模槽4的口，篩網(wǎng)16呈拱形，余料槽14位于第一丸子制作輥3和丸子模槽4之間。

工作原理：本實(shí)用新型涉及一種牛肉丸子制作機(jī)。使用時(shí)，將牛肉丸子配料的肉醬放入進(jìn)料口10，在電機(jī)1的轉(zhuǎn)動(dòng)下，第一齒輪2帶動(dòng)第二齒輪9轉(zhuǎn)動(dòng)，使得第一制丸輥3和第二制丸輥8向內(nèi)移動(dòng)時(shí)將肉醬擠入丸子模槽4中。當(dāng)牛肉丸和剩余肉醬移動(dòng)到第一和第二肉丸制作輥3和8下方時(shí)，它們?cè)谥亓ψ饔孟侣淙胂率占?1中，肉醬落到篩網(wǎng)16上，并通過(guò)篩網(wǎng)16上的網(wǎng)落入剩余槽14中，肉丸在落到篩網(wǎng)16上之后從篩網(wǎng)16滾落到肉丸槽15中。本實(shí)用新型省時(shí)省力，尺寸統(tǒng)一，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便。