立夏吃什么？家家戶戶都煮水煮蛋(雞蛋帶殼煮，不能破損)。在冷水中浸泡幾分鐘后，將它們放在編織的絲綢包上，掛在孩子的脖子上。孩子們會分成小組玩打蛋游戲。雞蛋分兩頭，尖的是頭，圓的是尾。打蛋的時候，蛋頭打

立夏吃什么？

家家戶戶都煮水煮蛋(雞蛋帶殼煮，不能破損)。在冷水中浸泡幾分鐘后，將它們放在編織的絲綢包上，掛在孩子的脖子上。孩子們會分成小組玩打蛋游戲。雞蛋分兩頭，尖的是頭，圓的是尾。打蛋的時候，蛋頭打蛋頭，蛋尾打蛋尾。互相一個一個打，輸?shù)囊环酵俗專詈蠓殖龈叩?。蛋頭勝者為第一，蛋稱王；彩蛋最后勝出者為第二名，彩蛋稱為小王或二王。午餐是糯米飯，里面有豌豆。餐桌上一定要有水煮蛋、全筍、去殼豌豆等特色菜肴。民間雞蛋成對吃，竹筍成對吃，豌豆不管多少。相傳長夏吃雞蛋，靠心。因為雞蛋的形狀像一顆心，所以人們認(rèn)為吃雞蛋可以保持精神不虧損。在漫長的夏天里，這將是一個炎熱的夏天。為了不在炎熱的夏天減肥，長夏要補(bǔ)。盛宴生活優(yōu)裕，它的腿像竹筍一樣強(qiáng)壯有力。它能長途跋涉，也就是靠腿。帶殼的豌豆形狀像眼睛。眼病在古代很常見。為了消除眼疾，人們通過吃豌豆祈禱了一年。他們的眼睛像新鮮的豌豆一樣清澈，沒有疾病和災(zāi)難。

立夏必買三種菜？

黃瓜、蠶豆、莧菜

其實長夏也有一句話。很多地方都有品嘗三鮮的說法，而黃瓜作為“長夏三鮮”之一，夏天一定少不了。再加上黃瓜含糖量低，汁液豐富，夏天常吃不僅能起到減肥的作用，還能消暑解渴。比如天氣熱了，食欲不振，可以吃一根黃瓜，很開胃。

莧菜“嘗三味長夏”是一種獨特的民俗，即在長夏時節(jié)品嘗一些時令鮮食。莧菜是三大美食之一。莧菜又叫大雁、薺菜，有些地方又叫“汗菜”，意思是夏天出汗時不得不吃的菜。俗話說“六月莧菜紅，七月蛋莧菜紅，金不換?！笨梢娤奶斐郧{菜有多營養(yǎng)。

立夏要吃哪五子？

長夏主要吃長夏蛋、黑米、七粥、三鮮、八新、九葷十三素、“輕餅”。

1.長夏雞蛋：江浙滬一帶會吃咸蛋，長夏的這一天會吃雞蛋，稱為“補(bǔ)夏”。咸鴨蛋最好，因為富含鈣、鐵等無機(jī)鹽，鈣、鐵含量高于雞蛋和新鮮鴨蛋，是夏季補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵的首選。

2、黑米，黑亮有光澤，清香可口，用黑葉浸泡糯米數(shù)小時后蒸煮而成。在江蘇和安徽的農(nóng)歷四月初八，許多人用黑米葉煮黑米是一種習(xí)俗。

3.浙江農(nóng)村長夏必吃“七粥”。七口之家粥是把鄰居家的米，加上各種豆子和紅糖，煮成一大鍋粥，大家一起分享。

4.無錫民間一直有在漫長的夏季品嘗三鮮的習(xí)俗。有三種新鮮的食物：三種新鮮的土地，三種新鮮的樹和三種新鮮的水。三鮮菜是蠶豆、莧菜、黃瓜，三鮮菜是櫻桃、枇杷、杏，三鮮菜是海參、河豚、鰣魚。其中以品嘗地三鮮最為常見。

5.在鎮(zhèn)江，有一個食物風(fēng)格#34在長夏和#34在辛巴。這個#34八新#34是櫻桃，新筍，新茶，新麥，嫩蠶豆，楊花蘿卜，鰣魚，石魚(黃魚)。其中，鰣魚最有價值。

6.常熟當(dāng)?shù)厝嗽诼L的夏季品嘗新鮮事物，食物豐富。有句話說#34是九葷十三素#34。#34酒混#34指鰣魚、鰹魚、咸魚、咸蛋、海蜇、麋鹿鴨、咸鮮蝦、櫻桃肉和鯧魚。#34十三元素#34指櫻桃、李子、麥蠶(新麥卷成細(xì)條煮熟)，如竹筍、廣be