佛手瓜吃法？香櫞炸蝦的做法。食品木瓜、蝦、鹽、味精、香油、清湯烹飪步驟1.佛手瓜洗凈切成略厚的片，大蒜搗碎。2.蝦去頭去殼，挑蝦線，清水沖洗干凈備用。3.鍋里放油燒熱，放蒜粒爆香。4.蝦仁快速翻炒，然

佛手瓜吃法？

香櫞炸蝦的做法。

食品

木瓜、蝦、鹽、味精、香油、清湯

烹飪步驟

1.佛手瓜洗凈切成略厚的片，大蒜搗碎。

2.蝦去頭去殼，挑蝦線，清水沖洗干凈備用。

3.鍋里放油燒熱，放蒜粒爆香。

4.蝦仁快速翻炒，然后放入佛手翻炒均勻；加一點水，小火煨一下。

5.燉至佛手瓜透明，加鹽調(diào)味。

6、加入味精和香油，翻炒均勻出鍋。

佛手瓜吃法？

首先，冷佛手瓜

1.佛手瓜是一種可以直接食用的蔬菜。通常做成沙拉，吃起來鮮嫩，最能讓人嘗到博叔的原味，也有利于人體對佛手瓜中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。制作時需要準(zhǔn)備佛手瓜青紅椒2 ~ 3個，生抽10克，白糖15克，味精和食用油少許。

2.將準(zhǔn)備好的佛手和青紅椒全部洗凈，去蒂去籽，然后切成細(xì)絲，放入鍋中用清水加熱，燒開，將切好的細(xì)絲放入沸水中焯一分鐘，撈出用冷水冷卻。

3.冷卻后撈出水分，放在盤子里，然后加入調(diào)好的醬油、白糖、味精、食用鹽，用筷子拌勻。這時色香味俱全的沙拉佛手就可以吃了。

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步驟1佛手瓜洗凈切片，去核。Step2燒熱油鍋，將打碎的蛋液倒入鍋中，煎成蛋餅，撈出備用。Step3再次鍋中放油，燒熱，倒入佛手瓜片，翻炒一分鐘，直到佛手瓜片稍微變軟。將青椒片倒入鍋中，一起翻炒，直到青椒片也變軟。Step5這時候可以把蛋塊倒入，加鹽調(diào)味，翻炒均勻，然后出鍋。

佛手瓜高端做法？

甜瓜炒雞蛋

材料：佛手瓜2根，雞蛋2個，蔥花1根，鹽適量，雞精適量。

練習(xí)：

1.準(zhǔn)備好所有食材(雞蛋2個，佛手2個，蔥1根)。

2.佛手瓜洗凈，去掉中間的石頭，切成條狀。

3.切成塊，用斜刀把它放在盤子里備用。最好切薄一點，好吃一點。

4.將2個雞蛋打入碗中，加入少許料酒鹽，攪拌均勻。洋蔥段洗凈，切成蔥花。

5.鍋中倒入適量油燒熱，倒入蛋液，凝固后翻炒成蛋塊，盛出。

6.鍋中倒入少許油，繼續(xù)加熱。翻炒蔥花，放入佛手瓜翻炒片刻。翻炒至佛手瓜變軟，加入適量鹽，翻炒雞精。

7.倒入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻，關(guān)火，即可食用。