哈爾濱三大紅腸？1.邱琳里多斯邱琳瑞多斯，原名邱琳香腸，在哈爾濱有多家分店，也是最早進入電商的香腸品牌。買起來很方便。香腸表面紅褐色，肉質(zhì)緊實有彈性，皺紋均勻，煙味重，有老香腸的感覺，略貴。2、哈爾濱

哈爾濱三大紅腸？

1.邱琳里多斯

邱琳瑞多斯，原名邱琳香腸，在哈爾濱有多家分店，也是最早進入電商的香腸品牌。買起來很方便。香腸表面紅褐色，肉質(zhì)緊實有彈性，皺紋均勻，煙味重，有老香腸的感覺，略貴。

2、哈爾濱肉聯(lián)香腸

哈肉聯(lián)腸是老字號品牌，曾被評為黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。哈肉聯(lián)的香腸里面有脂肪顆粒，肉色淡，味道咸，蒜味重，而且主要銷往外省，所以產(chǎn)量大，價格相對便宜。

3.商業(yè)委員會香腸

尚維香腸是唯一沒有連鎖店的香腸品牌。前店后廠的形式，差不多凌晨三點，就有人去排隊，逢年過節(jié)能排一公里。

秋林里道斯紅腸保存方法？

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保持真空，如果你打算在2或3周內(nèi)食用，室內(nèi)溫度低于20攝氏度，濕度低于60%。

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不一定要放在冰箱里，只要放在不被太陽直接照射的陰涼地方就方便了。

整體柜，零擔批發(fā)進口國產(chǎn)香腸，手續(xù)齊全，新鮮凍豬產(chǎn)品。

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否則必須放在冰箱的保溫層里，溫度要調(diào)到4攝氏度左右。

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這個可以保存3、4個月左右，如果放在冰盒里可以保存半年。

秋林道斯紅腸做法？

材料：豬腿2500克。

輔料：鹽75克、蒜60克、淀粉125克、水250克、豬腸衣適量、味精10克、利多調(diào)味料25克。

練習：

1.準備好豬腿，

2.準備里脊肉鹵汁、大蒜、味精、淀粉，

3.將豬小腸放入水中浸泡半天，沖洗干凈。準備灌腸用的漏斗。

4.豬腿去皮，去筋，切成小塊。

5.將豬腿放入料理機中攪拌成餡，

6.最后將蒜頭攪碎，放入肉餡中。

7.所有攪拌過的肉餡，

8.道斯腌料，鹽，味精，倒入豬肉餡中攪拌均勻。

9.放入冰箱腌制24小時。

10.取125克玉米淀粉與250克水化成水淀粉。

1.將水淀粉倒入豬肉餡中，攪拌均勻。

12.把豬的小腸放在漏斗上，

13.把肉放進漏斗里，用小勺子開始灌腸，

14.灌完香腸，用針把空氣吹干凈，

15.根據(jù)你需要的長度一段一段的擰進去。

16.燒一壺水。水溫達到90度后，將香腸放入鍋中，小火煮30-40分鐘。溫度達到80度以上后，即可獲得。

17.香腸熟透后，立即關(guān)火，用冰水浸泡至涼透，取出。

18.陰干水分，放入冰箱冷藏。

秋林里道斯紅腸要清洗嗎？

邱琳道斯香腸需要清洗：

1.因為邱琳李道思香腸的制作過程是煙熏腌制，可能會沾有對人體有害的灰塵和炭渣以及過量的鹽和亞硝酸鹽，所以為了您的健康和衛(wèi)生，食用前最好用清水洗凈，然后放入蒸籠蒸熟。

2.邱琳利多思香腸是哈爾濱的知名品牌，風味獨特。吃過的人都贊不絕口。不管是自己吃還是送給親朋好友都是非常好的。