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世界各地美食(世界十大美食有哪些?)

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世界各地美食(世界十大美食有哪些?)

世界各國(guó)都有那些特色美食?

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東南亞各國(guó)美食區(qū)別?

東南亞國(guó)家的飲食文化因地域關(guān)系略有不同,以酸、辣、燒烤、油炸為主,口味較重。

越南菜:與其他東南亞菜系相比,越南菜口感清爽順滑。受中餐和法國(guó)菜影響最大,融合了中西飲食文化。其烹飪強(qiáng)調(diào)鮮和原味,以蒸、烤、烤、涼拌為主,少用熱油鍋煎,口味酸甜略帶辣味。豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮是主要食材,鴨肉和羊肉很少。烹飪中加入蔬菜的比例很高。

泰國(guó)美食:受文化和印度文化的影響,泰國(guó)形成了獨(dú)特的飲食文化。泰國(guó)菜以其鮮、酸、香、味而傲立于東南亞各國(guó)的美食之林。由于背景,泰國(guó)人避免使用大塊的動(dòng)物肉。他們經(jīng)常把大塊的肉切碎,和香草、香料混合在一起。傳統(tǒng)的泰國(guó)烹飪方法是蒸、烤或燒烤。泰國(guó)人早餐喜歡吃豬油糕、甜面包、沙丁魚、西式點(diǎn)心和吐司煎蛋。大米是日常生活中的主食,我喜歡吃魚,但我不吃海鮮。

馬來(lái)西亞美食:娘惹文化不僅是一種歷史文化,也是一種飲食文化。娘惹菜融合了美食和東南亞美食的風(fēng)味,在馬來(lái)很受歡迎,比如甜醬豬蹄、炸肉片、筍子燉肉等。喜歡甜品的人也可以在娘惹美食里找到娘惹特色的甜品。Nyangora Melaleuca蛋糕、Nyangora蔗糖椰子班基、香蕉椰子布點(diǎn)、彩虹蛋糕、Nyangora蛋糕和椰子糯米糕都是傳統(tǒng)的Nyangora糖果。因?yàn)榈鼐夑P(guān)系,過(guò)去中東、印度、的船只都要經(jīng)過(guò)馬六甲海峽,東南亞國(guó)家成了必經(jīng)之路,自然成了交匯站,各國(guó)商人都會(huì)在此停留甚至常住。這個(gè)地區(qū)曾經(jīng)是西方國(guó)家的殖民地。

中南半島因位于南部而得名。中南半島北部與我國(guó)山川相連,地勢(shì)北高南低,山川由北向南延伸,形成山川相間、垂直分布的地表形態(tài)。

大部分河流發(fā)源于西南地區(qū),上游在群山之間奔騰,水流湍急,水力資源豐富。下游河道變寬,水流減緩,泥沙沉積,形成廣闊的沖積平原和三角洲。平原和三角洲地區(qū)人口稠密,發(fā)展歷史悠久,是東南亞重要的農(nóng)業(yè)區(qū)。