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巧克力球向井 巧克力球開裂?

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巧克力球向井 巧克力球開裂?

macfarms巧克力球好吃嗎?

Macfarms巧克力球非常好吃,是黎巴嫩的特產(chǎn)。加了很少的奶糖,口感純正,但即便如此,還是有一種甜甜的感覺,回味悠長,我覺得不錯(cuò)??煽珊恳彩?5%,但不會(huì)太苦。如果是正品,可以放心購買。由可可含量高達(dá)70%的科特迪瓦可可豆制成。

麥維他巧克力球桶裝怎么打開?

巧克力桶上有一圈塑料,沿著凸起的地方撕開這層塑料就可以打開袋子。

巧克力球是什么材質(zhì)?

巧克力球主要成分:

椰棗(不是蜜棗),椰子粉椰子花

巧克力球有什么特征?

有芝麻,瓜子,中間有點(diǎn)空,還有一些杏仁,脆脆的。

一個(gè)巧克力球含多少糖?

一個(gè)巧克力球含有1%的糖分,其85%的產(chǎn)品出口到全球60多個(gè)國家。產(chǎn)品類別有:優(yōu)雅綜合巧克力、12星座心形巧克力、黑松露巧克力、手指回味。30年前由Guy和Liliane Foubert創(chuàng)立的Gillian是比利時(shí)最大的盒裝巧克力生產(chǎn)商,每天生產(chǎn)75噸優(yōu)質(zhì)巧克力,銷往全球132個(gè)國家。

巧克力球開裂?

巧克力中含有可可脂,所以需要“調(diào)和”這一步來建立穩(wěn)定的狀態(tài)??煽芍梢阅袒蚪Y(jié)晶成各種狀態(tài),但只有在含有V晶體的狀態(tài)下凝固,才能保持光澤,從模具中回縮,產(chǎn)生彈性。

當(dāng)巧克力融化時(shí),這種晶體結(jié)構(gòu)就會(huì)被破壞。如果只是讓巧克力冷卻并自行固化,它將呈顆粒狀,顏色為灰色,并且沒有允許其脫模的收縮特性。