雞柳的做法大全(雞柳做法家庭做法？)
雞柳做法家庭做法？材料：雞胸肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、黑胡椒、雞蛋、面包糠、面粉。工作方法1.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切成小塊。2.雞胸肉洗凈去筋膜，切成條狀。3.加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、少
雞柳做法家庭做法？
材料：雞胸肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、黑胡椒、雞蛋、面包糠、面粉。
工作方法
1.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切成小塊。
2.雞胸肉洗凈去筋膜，切成條狀。
3.加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、少許鹽和料酒。
4、少許醬油、黑胡椒腌制15分鐘
5.將雞胸肉放入面粉碗中，然后滾動(dòng)。
6.放蛋液碗，裝滿蛋液。
7.最后，在面包屑中均勻滾動(dòng)。
8.鍋里燒熱油，小火煎雞柳。記住不要生大火。
9.油炸，撈出控油或放在吸油紙上。
雞柳做法家庭做法？
主要材料：
600克雞肉和兩個(gè)土豆。
輔助材料：
6、香菇7朵，姜適量，蒜適量，八角適量，花椒3片。
桂皮，香葉，鹽1、2片，白糖兩勺，料酒一勺，醬油、紅燒醬。
制造步驟：
1.雞柳洗凈，腌制前在上面劃幾下，這樣燉的時(shí)候味道會(huì)更好；
2.加入料酒、姜片和少許鹽腌制5分鐘；
3.土豆切塊，碗中加水以免變色，干香菇加水加熱；
4、鍋燒熱，在辣椒中倒入適量的油，用干辣椒炒一下，個(gè)人口味；
5.將腌制好的雞柳用姜片和料酒倒入鍋中，翻炒幾下，加入八角、蒜瓣和適量的水；
6.水基本要淹到雞柳，然后加兩勺鹽、桂皮、香葉、香菇，加兩勺紅燒汁，開(kāi)大火把水燒開(kāi)。
7.煮沸后改中火慢燉。30分鐘加入土豆塊，加入一湯匙醬油，雞柳上色，翻炒均勻；
8.小火煨10分鐘左右，撒上小蔥，翻炒幾下，即可食用。
雞柳的做法大全——家常炸雞柳？
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自制雞柳的家常做法？
材料
兩塊雞胸肉
適量的玉米淀粉
適量的面包屑
蛋黃一號(hào)
用兩瓣大蒜切碎的大蒜的量
生姜適量
雞精適量
孜然適量
適量辣椒面
鹽量
三片萵苣
工作方法
1/9將兩片雞胸肉切成手指粗細(xì)的條狀。
2/9加入蒜、雞精、蔥、姜腌制片刻。
3/9準(zhǔn)備一個(gè)蛋黃，玉米淀粉和面包屑備用。
將玉米淀粉撒入4/9的鍋中，使每根雞柳棒都沾滿玉米淀粉。
5/9裹上淀粉的雞柳過(guò)蛋液后均勻裹上面包屑。
6/9都包好了。
將適量玉米油倒入7/9鍋，燒開(kāi)，中火煎雞柳至金黃色。把油從鍋里撈出來(lái)，控油。
8/9用萵苣裝飾。
9/9撒孜然和辣椒粉，吃起來(lái)很美。
自制雞柳的家常做法？
主要材料：
600克雞肉和兩個(gè)土豆。
輔助材料：
6、香菇7朵，姜適量，蒜適量，八角適量，花椒3片。
桂皮，香葉，鹽1、2片，白糖兩勺，料酒一勺，醬油、紅燒醬。
制造步驟：
1.雞柳洗凈，腌制前在上面劃幾下，這樣燉的時(shí)候味道會(huì)更好；
2.加入料酒、姜片和少許鹽腌制5分鐘；
3.土豆切塊，碗中加水以免變色，干香菇加水加熱；
4、鍋燒熱，在辣椒中倒入適量的油，放入干辣椒炒熟，個(gè)人口味；
5.將腌制好的雞柳用姜片和料酒倒入鍋中，翻炒幾下，加入八角、蒜瓣和適量的水；
6.水基本要淹到雞柳，然后加兩勺鹽、桂皮、香葉、香菇，加兩勺紅燒汁，開(kāi)大火把水燒開(kāi)。
7.煮沸后改中火慢燉。30分鐘加入土豆塊，加入一湯匙醬油，雞柳上色，翻炒均勻；
8.煨一會(huì)兒