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電烤箱菜譜 家用電烤箱食譜?

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電烤箱菜譜 家用電烤箱食譜?

烤箱可以做什么好吃的?

電烤箱食譜

1.烤雞翅2??炯t薯烤箱版本3。糖炒栗子烤箱版本4??鞠渑殴切伦龇???鞠渲谱鞯牡案馀?。烤土豆7??爵~8??鞠浜婵?。電烤箱烤紅薯10。手指切斷餅干(小烤箱版)11。馬塞克曲奇12。網(wǎng)絡(luò)名人少年團(tuán)13。巧克力堅果餅干14。手持蛋糕香蕉派15。土豆填充奶酪16。

烤箱可以做什么好吃的?

烤箱里可以做的菜有很多,比如吐司、烤面包、漢堡、餅干、披薩、華夫餅、牛排、羊肉串、紅薯等。還有一些特色菜,比如烤魚、錫紙包雞、烤豆腐。如果做意大利面,還可以烤小番茄和意大利面一起吃,超級好吃。你最好選擇容量大一點的烤箱,這樣也方便你發(fā)揮,尤其是你要烤全雞,整條魚等。大容量烤箱可以裝,推薦使用邰方的烤箱,容量從40升到60升可選。

家用電烤箱食譜?

電烤箱有什么用途?電烤箱是應(yīng)用廣泛的家用電熱器具之一。電烤箱應(yīng)用廣泛,主要用于烤面包、蛋糕、煎餅、雞鴨鵝、魚、排骨、烤花生等。他們也可以烤西式菜肴,如豬排、牛排和通心粉。

烤箱烘焙西式雞蛋餅的配方

這道菜是用烤箱烤的煎蛋卷,里面有培根、奶酪、番茄、橄欖和蘑菇。

材料

10個雞蛋,5湯匙低脂牛奶,1/2茶匙鹽,4大滴美國辣椒醬(Tabasco),或適量,225克熟培根(熏豬肉),切成小塊,100克黑橄欖,去核切碎,2個李子形的西紅柿,切成小塊,4根蔥,切細(xì),50克蘑菇。

工作方法

1.烤箱預(yù)熱到180度,取一個20厘米見方的烤盤,輕輕刷一層油。

2.在一個大碗里,放入雞蛋和牛奶。用打蛋器或電動攪拌器攪拌蛋奶,直到形成大量泡沫。加鹽和辣椒醬拌勻。加入培根、橄欖、西紅柿、蔥、蘑菇和奶酪。拌勻,倒入準(zhǔn)備好的烤盤,蓋上蓋子或鋁箔。

3.將烤盤放入預(yù)熱的烤箱烘烤40到50分鐘,或者直到蛋餅中心凝固。

用烤箱烤披薩!

披薩餅皮:高筋面粉250g(用普通面粉就行),酵母4g,黃油15g,奶粉一勺,鹽少許,溫水125ml(40度左右)。

披薩醬:番茄醬,鹽少許,糖少許,黑胡椒少許,水少許。

其他配料:口蘑、菠蘿(現(xiàn)新鮮)、火腿腸、鮮蝦、奶酪。

工作方法

1.將酵母溶解在溫水中,靜置5分鐘,使其完全融化。

2.將融化的酵母水慢慢倒入面粉中,攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán)。

3.加入黃油和少許鹽,繼續(xù)揉至黃油和鹽完全吸收,面團(tuán)光滑有彈性。

4.將面團(tuán)放入容器中,蓋上保鮮膜,放入微波爐中開始第一次發(fā)酵40分鐘(在微波爐中放一碗熱水,幫助面團(tuán)更好的發(fā)酵)

制作比薩醬的發(fā)酵時間。

5.將少量黃油倒入鍋中,加熱融化,加入蔥花,攪拌均勻。

6.倒入混合醬攪拌均勻(番茄醬、少許鹽、少許糖、黑胡椒和少許水),將披薩汁煮沸。

7.這時,面團(tuán)也已經(jīng)發(fā)酵好了。取出來,輕輕擠壓面團(tuán)一會兒,搟成面餅,鋪在烤盤上,用牙簽叉孔(通風(fēng)更好)。

8.放入烤箱第二次發(fā)酵30分鐘(烤箱放一碗熱水)

9.準(zhǔn)備主料(切塊)

10.餅皮發(fā)酵后,涂上披薩汁,把主料均勻地涂在餅皮上。

一.烤箱預(yù)熱,250度烤11分鐘。

12.將100g芝士絲撒在烤箱上,入烤箱烤5分鐘。

烤紅薯烤箱版

材料

兩個紅心紅薯,

工作方法

1.把紅薯刷干凈,

2.把它放在鋪有錫紙的烤盤里,

3.烤箱中層200度烤60分鐘左右,直到紅薯滲出糖汁。

烤雞蛋

這些清淡蓬松的雞蛋適合一大群人。我經(jīng)常在圣誕節(jié)早上做,每次都沒剩下什么。

材料

黃油100g,融化,雞蛋24個,鹽2茶匙多,低脂牛奶475ml。

工作方法

1.把烤箱預(yù)熱到180度。

2.將融化的黃油倒入23厘米* 23厘米的烤盤中。在一個大碗中,將雞蛋和鹽攪拌均勻。逐漸倒入牛奶并攪拌。然后一起倒入烤盤。

3.將烤盤放入烤箱10分鐘(不需要密封),然后攪拌,再烤10-15分鐘或者直到雞蛋熟透。

自制香腸(原始烤箱版本)

材料

1500克肉,肥瘦比較好;鹽25克,約5茶匙;糖80克,約6.5湯匙;紅酒60g,約1/4杯;一大塊姜,切的越小越好。

工具:

我沒有做香腸的專用工具,連漏斗都沒有,就切了一個大水瓶。它工作得很好,但唯一的缺點是需要一點時間來設(shè)置外殼。

工作方法

其實方法很簡單,感覺比做蛋糕容易多了!

第一步,將肉切成37.x見方的塊,與所有調(diào)料混合待用;

第二步,將買來的腸衣在溫水中浸泡15分鐘左右,將腸衣的一端放在水瓶口上,另一端打結(jié);

第三步,灌腸。不要裝得太滿。灌裝的時候,用牙簽在充氣的地方打一些小孔。全部填好后,選擇合適的大小,用棉線系好。我花了一個小時把肉換成了刀,但是我花了十幾分鐘就差不多把餡吃完了!很過癮!

第四步:在170華氏度/76攝氏度下烘烤12-13個小時。在烤架下,應(yīng)該貼上蠟紙或錫箔紙來接住滴下的油。