北方西紅柿辣椒醬的家常做法？原料(1-3人)-紅辣椒100g豬肉100g番茄500g調(diào)料-姜20g蒜20g醋20g花生油5g鹽5g雞精10g料酒10g-東北番茄辣椒醬做法-1將洗凈的紅椒、姜、蒜、豬肉

北方西紅柿辣椒醬的家常做法？

原料(1-3人)-紅辣椒100g豬肉100g番茄500g調(diào)料-姜20g蒜20g醋20g花生油5g鹽5g雞精10g料酒10g

-東北番茄辣椒醬做法-

1將洗凈的紅椒、姜、蒜、豬肉切塊備用。

2西紅柿洗凈，切塊。

3.開大火，將花生油倒入鍋中。油溫后，放入姜、蒜、肉末。同時(shí)加鹽和料酒。

4肉末變白時(shí)，加入紅辣椒末，翻炒至辣椒香。

5倒入西紅柿，加鹽，用鍋鏟將西紅柿碾碎，倒入雞精和醋，待食材準(zhǔn)備糊好約3分鐘后關(guān)火。

霞姐西紅柿辣椒醬的家常做法？

主要材料：

胡椒400克

胡椒100克

大蒜250克

番茄200克

輔助材料：

鹽80克

糖50克

醋20克

油50克

練習(xí)：

1.切掉辣椒的根部，然后切成段，剁碎。

2.切碎大蒜

3.把它們都剁碎，放在一起。小碗是番茄醬。(西紅柿洗凈，放入盆中，倒入熱水，蓋上蓋子。10分鐘左右，取出去皮，然后切碎。)

4.鍋里放油，倒入辣椒和大蒜，最后放番茄醬，煮幾分鐘，最后放糖、鹽和白醋。

小秋西紅柿辣椒醬的做法？

秋季番茄辣椒醬

蔡氏3360

(主要成分)紅辣椒1600克

(主要成分)1番茄醬

(配料)3頭大蒜

適量的鹽(輔料)

(輔料)豆瓣醬適量

適量調(diào)和油(輔料)

步驟

1.辣椒洗凈備用。

2.西紅柿洗凈備用。

3.大蒜去皮備用

4.將瘦肉切成小塊

5.將辣椒血塊放入切餡器中，拍蒜，將番茄切成小塊放入切餡器中。

研磨

7.不要太大，吃的時(shí)候會(huì)影響口感，但是不要搗成泥，一小塊就好。

8.把磨碎的胡椒、西紅柿和大蒜放在一邊。

9.在鍋里放一點(diǎn)油，加熱。

10.倒入肉，炒香。

1.翻炒至肉粒變色。

12.加入辣椒醬。

13.翻炒幾下

14.加入適量豆瓣醬。根據(jù)自己的喜好，喜歡醬就多加，不喜歡就少加，嘗一嘗，不咸就加點(diǎn)鹽。

15.鍋開了，就熟了，就大功告成了。關(guān)火后加入適量味精，也是為了提味，放進(jìn)去。

四川西紅柿辣椒醬最正宗？

蔡氏3360

西紅柿290克，青椒70克，姜10克，蒜15克，油適量，雞精5克，鹽9克，五香粉2克，香油半勺。

最正宗的四川番茄辣椒醬3360

1.首先，準(zhǔn)備好的材料，這種辣椒比較辣。盡可能把蔬菜切成塊。鍋里的油熱了，放入姜、蒜，讓它們變香；

2.然后加入西紅柿翻炒均勻。加入鹽和五香粉調(diào)味，翻炒西紅柿汁。將西紅柿放入一小碗水中翻炒，然后煮沸。

3.加入青椒片，翻炒至變軟。鍋上撒雞精，加半勺香油調(diào)味。

完成后，它必須放在一個(gè)罐子里。重點(diǎn)提醒你，這個(gè)一定要多準(zhǔn)備饅頭，不然不夠吃！

提示：

1.這種醬要比平時(shí)炒菜多加一半的鹽，咸辣是這道菜的特色；

2.因?yàn)槭羌依镒龅?，不添加防腐劑，現(xiàn)在吃的保質(zhì)期是7-10天，一定要及時(shí)吃！