百香果怎么儲存？一般百香果不會保存很久。如果放在通風(fēng)的環(huán)境或者冰箱里，百香果基本可以保存一周左右。想要百香果保存時間更長，就要采用更特殊的方法來保存。百香果的保存方法百香果不宜密封保存，可放入冰箱保鮮

百香果怎么儲存？

一般百香果不會保存很久。如果放在通風(fēng)的環(huán)境或者冰箱里，百香果基本可以保存一周左右。

想要百香果保存時間更長，就要采用更特殊的方法來保存。百香果的保存方法百香果不宜密封保存，可放入冰箱保鮮，不宜冷凍。最好把水果裸放，通風(fēng)干燥，藥方不易變質(zhì)。

存放一段時間后，百香果的果皮會凹陷。有些人誤以為這樣的百香果變質(zhì)了，就扔掉了。其實這是一個誤區(qū)。只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質(zhì)，只是果肉更甜。百香果可以保存多久？百香果可以保存比較長的時間。如果放在通風(fēng)的環(huán)境或者冰箱里，新鮮的百香果可以保存一周左右，甚至更久。

人們還發(fā)現(xiàn)，即使百香果的果皮是干的，里面果肉的風(fēng)味也不會受到影響，甚至?xí)兊酶?。盡管如此，還是建議新鮮水果要新鮮吃，不要等到果皮干了再吃。如何保存百香果肉？如果想把百香果的風(fēng)味保存更久，可以加工成各種食品。比如你可以把百香果的果汁拿出來，放在冰淇淋模具里，凍成冰棍。想吃的時候，從冰箱里拿出一個，可以放一年以上。

百香果還可以做成百香果醬，也可以長期保存！那么，百香果醬應(yīng)該怎么做呢？

先將百香果洗凈，切成兩半，用勺子挖出果肉；加入砂糖，攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時；然后取出倒入不銹鋼鍋中，中火加熱煮沸，轉(zhuǎn)小火攪拌至顏色變深，汁液略濃；后來趁熱放入果醬瓶中，完全冷卻后送冰箱密封。百香果保鮮注意事項：取出果汁放入冰箱冷凍，或者做成果凍、冰淇淋放入冰箱保存。

如果要保存整個水果，應(yīng)該把百香果浸泡在防腐劑里，然后冷凍，這樣既防腐又保水。

百香果保存小技巧？

百香果可以長時間保存在通風(fēng)干燥的地方。百香果不宜密封保存，應(yīng)放入冰箱保鮮，不宜冷凍。

挑選百香果的小貼士：

1.出現(xiàn)

好的百香果呈球形，未熟時綠色，成熟時光滑細嫩，黃綠色至橙黃色，果肉橙黃色，富含淀粉，像蛋黃一樣芳香。

2.聽這聲音

搖一搖，有水聲的百香果不新鮮。

3.氣味

優(yōu)質(zhì)的百香果應(yīng)該有一種特殊的風(fēng)味，風(fēng)味越濃，成熟度越好，口感越好。