飯店菜譜菜名大全？在《飯店菜譜菜名》這本書里可以找到餐館菜單名稱的完整收集，現(xiàn)存的菜單名稱有數(shù)萬個。家常炒菜菜譜大全？番茄炒花番茄花菜材料：中號花椰菜、一個大番茄、一個豌豆、100克番茄醬、4湯匙(6

飯店菜譜菜名大全？

在《飯店菜譜菜名》這本書里可以找到餐館菜單名稱的完整收集，現(xiàn)存的菜單名稱有數(shù)萬個。

家常炒菜菜譜大全？

番茄炒花

番茄花菜材料：

中號花椰菜、一個大番茄、一個豌豆、100克番茄醬、4湯匙(60毫升)、生抽、1茶匙(5毫升)水、150毫升白糖、1/2茶匙(3克)鹽、1茶匙(5克)水淀粉、2湯匙(30毫升)

練習(xí)：

1)將菜花底部的葉子去掉，用刀切成一口大小的花，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后用清水沖洗干凈備用。西紅柿洗凈，去蒂，切成大塊。將豌豆洗凈(如果使用冷凍豌豆，提前半小時從冰箱中取出，讓其在室溫下解凍)。

2)在湯鍋里倒入清水。大火燒開后，先放花菜，大火焯2分鐘，豌豆焯1分鐘，用籬笆把花菜和豌豆撈出瀝干。

3)將油倒入煎鍋，用大火加熱。油七成熱時，將番茄、菜花、豌豆翻炒幾下，然后倒入番茄醬，用鏟子快速翻炒。4)倒入清水，加入醬油，加入糖和鹽，攪拌均勻，然后中火煮2分鐘左右。當(dāng)你看到每個番茄有一半融化了，改大火，倒入水淀粉，順時針(或逆時針)勾芡。

過年菜譜大全？

過年的時候全家人在一起合家團(tuán)圓，這個時候怎么能少了一桌美食呢？今天就來看看過年的食譜吧！

1.素菜可以做辣蓮藕丁。