食品營養(yǎng)與檢測學什么？食品營養(yǎng)與檢驗學習科目：食品生物化學、食品微生物學、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品毒理學基礎(chǔ)。食品安全和食品營養(yǎng)檢測有什么

食品營養(yǎng)與檢測學什么？

食品營養(yǎng)與檢驗學習科目：食品生物化學、食品微生物學、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品毒理學基礎(chǔ)。

食品安全和食品營養(yǎng)檢測有什么區(qū)別？

食品營養(yǎng)與檢驗3354本專業(yè)培養(yǎng)綜合應用化學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品分析與檢驗、教育學等學科的基本理論和實踐技能，從事食品營養(yǎng)指導與產(chǎn)品開發(fā)、食療保健、食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、食品生產(chǎn)等與食品營養(yǎng)和食品檢驗相關(guān)的技術(shù)、管理、教學和科研的專業(yè)人才。食品營養(yǎng)與檢驗教育就業(yè)方向職業(yè)技術(shù)學校、食品行政管理部門、食品質(zhì)量檢驗部門、食品飲料生產(chǎn)企業(yè)、食品飲料營銷企業(yè)從事技術(shù)管理、質(zhì)量檢驗、產(chǎn)品營銷工作。食品營養(yǎng)與檢驗教育導論：四年。學位：教育學學士。食品營養(yǎng)與檢驗教育的主要課程有無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品標準與法規(guī)、食品機械與設(shè)備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質(zhì)量管理、環(huán)境科學等。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)：食品生產(chǎn)流通企業(yè)質(zhì)量管理與檢驗；主管與本專業(yè)相關(guān)的衛(wèi)生防疫、進出口商品檢驗、技術(shù)監(jiān)督、工商行政管理等機構(gòu)；也可以是從事食品安全研究、食品教學和食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗的單位。主要課程：有機化學、生物化學、微生物學、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)生理學、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、動物食品衛(wèi)生檢驗、食品感官學、食品毒理學、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量與安全控制工程、食品行政法規(guī)與標準、非傳染性流行病學、食品免疫學與技術(shù)、動植物檢驗檢疫、食品技術(shù)等。

食品營養(yǎng)與檢驗教育就業(yè)前景？

本專業(yè)學生畢業(yè)后可從事中、高職食品安全與質(zhì)量控制教育的教學和研究工作，或從事食品原輔材料生產(chǎn)、流通、消費等領(lǐng)域的分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究工作。

就業(yè)方向：食品企業(yè)：質(zhì)量控制、安全管理、食品檢驗；餐飲企業(yè)：營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐師、食品安全；和公共機構(gòu)：質(zhì)量檢查和監(jiān)督。

食品營養(yǎng)與檢驗教育就業(yè)前景？

營養(yǎng)與檢測專業(yè)很好就業(yè)。考生可在相關(guān)營養(yǎng)與健康檢測機構(gòu)、食品藥品監(jiān)督管理部門、海關(guān)、安檢、相關(guān)檢測機構(gòu)工作。主要涉及食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、海關(guān)、邊檢以及相關(guān)職能部門。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)好的大學有：

河南農(nóng)業(yè)大學、河南工業(yè)大學、黑龍江農(nóng)墾大學、吉林工商學院、錦州醫(yī)科大學。

食品營養(yǎng)與檢驗專業(yè)主要培養(yǎng)能夠從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級技術(shù)應用型專門人才。

開設(shè)的主要課程有：食品生物化學、食品微生物學、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗。食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)、食品技術(shù)、基礎(chǔ)食品毒理學、食品添加劑等。

食品營養(yǎng)與檢測方面的人才缺口很大。由于我國正在建設(shè)完整的、相關(guān)的食品藥品監(jiān)督管理體系和機構(gòu)，食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)前景和發(fā)展空間廣闊。