學(xué)做奶茶的方法和技巧？配料：茶葉、白糖、牛奶。第一步：在熱鍋中加入一把茶葉，加入3勺白糖，用小火慢慢攪拌。這段時間用筷子或鏟子不停攪拌，讓白糖和茶葉受熱均勻。茶葉和白糖的量可以根據(jù)自己的口味來定。如果

學(xué)做奶茶的方法和技巧？

配料：茶葉、白糖、牛奶。

第一步：在熱鍋中加入一把茶葉，加入3勺白糖，用小火慢慢攪拌。這段時間用筷子或鏟子不停攪拌，讓白糖和茶葉受熱均勻。茶葉和白糖的量可以根據(jù)自己的口味來定。如果喜歡甜味，可以多加白糖。如果喜歡不太甜的口味，就少加白糖。不要加太多的茶。茶加多了，奶茶就苦了。

第二步：用小火慢慢翻炒，直到白糖炒到焦糖色，開始冒泡。當(dāng)茶葉的香氣也散發(fā)出來時，加入半杯熱水，用大火燒開。

第三步：加入一袋純牛奶。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火。在煮沸的過程中，你會看到奶茶的顏色逐漸變深。第四步：小火煮1分鐘。當(dāng)奶茶不再有顏色時，用漏勺將茶取出。將奶茶倒入水杯，一杯香甜可口的焦糖味奶茶就做好了。

奶茶制作方法和配方最正宗的？

材料：黑白淡煉乳(100ml)、白開水(300ml)、斯里蘭卡Uva紅茶(5g)。

方法/步驟：

1.準(zhǔn)備好所需的茶葉、牛奶、糖和茶杯。烏瓦紅茶味道很重。取5g左右。

2.將紅茶倒入耐熱器皿中，泡茶的水90度左右。如果不方便測溫度，就選白開水。

3.加入300ml左右的開水，靜置1分鐘左右，在茶湯中加入白糖。可以用攪拌棒稍微攪拌一下，有助于茶的口感。

4.茶湯濃香后加入100ml黑白淡奶。

5.稍微攪拌后，倒入帶濾網(wǎng)的茶壺中。如果沒有濾網(wǎng)，也可以用奶茶的茶包過濾。這樣就做了一壺好喝的奶茶。

1-@qq.com

準(zhǔn)備：牛奶250ml，紅茶2g，糖，西米，龜苓膏。

練習(xí)：

1.將約一勺白糖倒入鍋中，小火煮至完全融化，再加入茶葉翻炒至炸出焦糖色。

2.倒入調(diào)好的牛奶，攪拌均勻，加入適量的水，口感更好，避免奶茶太甜太膩。牛奶煮沸后，繼續(xù)煮1-2分鐘，讓茶味充分釋放。

3.奶茶煮好后，關(guān)火，濾出茶渣，倒入杯中，加入西米和龜苓膏。做菜的時候注意火候不要太大，保持低火。

奶茶做法家用？

1.將準(zhǔn)備好的茶葉和白糖放入鍋中。(根據(jù)個人口味，建議茶葉與白糖比例為1，333，602)

小火翻炒白糖。

3繼續(xù)小火翻炒，將白糖和茶葉翻炒至焦黃冒泡。都融化了

4接下來，倒入300ml左右的開水。

5.攪拌1-2分鐘，使棕色均勻。

6.然后加入200ml左右的低脂牛奶。

7.煮沸后，用濾網(wǎng)把茶葉撈出來。

8.這樣一杯醇厚的焦糖奶茶就做好了！如果你喜歡冰，冷卻后可以加一點冰塊！

奶茶做法家用？

材料

包一杯紅茶。

牛奶還是奶粉。

白糖適量

工作方法

1/3來一個大水壺，裝滿熱水，放入紅茶包中，泡至變紅。

2/3紅茶泡好后，加入適量的牛奶或奶粉(根據(jù)自己的口味)。

3/3然后加入適量的白糖(也可以根據(jù)自己喜歡的口味)最后攪拌均勻，一杯簡單易行可以在家自制的奶茶就做好了！

3-@qq.com

一、原材料：

牛奶250ml，紅茶2包，紅糖適量(根據(jù)個人口味)。

二、實踐：

1.將1杯水倒入鍋中，加熱。水熱后，放入紅茶包中。

2.把糖放在鍋里用小火加熱，糖會很快融化。炒至略稠，然后倒入牛奶。

3.把茶倒進(jìn)牛奶里。整個過程要小火，奶不要煮。加熱到牛奶微微冒泡就關(guān)火。

3-@qq.com

材料：牛奶一盒(250ml)，茶葉(2g)，白糖一大勺，西米適量，龜泥適量，漏勺一個。

練習(xí)：

1.開小火，先將白糖放入洗好的鍋內(nèi)完全融化，再放入茶葉繼續(xù)翻炒至炸出焦糖色。

2.茶葉炒成焦糖色后，加入牛奶，攪拌均勻，再加入適量的水，這樣奶茶不會太油膩，口感更好。

3.把茶和牛奶煮開，再煮一兩分鐘，讓茶的味道充分釋放出來，溫度不要太高。

4.奶茶煮好后，關(guān)火，用漏勺把茶漏出來，把奶茶裝在容器里，放進(jìn)超市買的煮好的西米或者龜泥里，這樣我們的奶茶就做好了。

5.將準(zhǔn)備好的奶茶放入冰箱，冰鎮(zhèn)1-2小時。這個時候口感更好。

奶茶做法家用？

家庭版豆?jié){奶茶做法三種香味溢出你的唇齒之間，小資和清新都喜歡。

將50克黃豆洗凈，倒入破壁機(jī)中，打成豆?jié){，過濾，將豆?jié){和牛奶按一比一的比例倒入鍋中，加入適量的糖，用小火煮沸，邊煮邊攪拌，將3克紅茶放入茶包中，放入煮沸至冒泡的鍋中，煮沸后取出茶包，過濾。