蛋白高的食物？富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山貨、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蛋類等。豆類：腐竹，每100g含蛋白質(zhì)50.5g大豆每100克含蛋白質(zhì)36.3克。山貨：口蘑干，每100g含蛋白質(zhì)35.6

蛋白高的食物？

富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山貨、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蛋類等。

豆類：腐竹，每100g含蛋白質(zhì)50.5g大豆每100克含蛋白質(zhì)36.3克。

山貨：口蘑干，每100g含蛋白質(zhì)35.6g蘑菇每100克含蛋白質(zhì)13.9克。

動(dòng)物內(nèi)臟：豬肝，每100克含蛋白質(zhì)21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛筋、豬皮等。還含有大量的蛋白質(zhì)。

肉類：瘦牛肉，每100g含蛋白質(zhì)20.1g醬牛肉每100克含蛋白質(zhì)32克，紅燒牛肉每100克含蛋白質(zhì)25克

蛋白質(zhì)十佳食物排名？

1.豆腐

豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分非常高。它不僅具有超高的蛋白質(zhì)，還含有大量的不飽和脂肪酸，達(dá)到78%以上。超級(jí)健康美味，男女老少都可以吃。

2.黃豆

蛋白質(zhì)說(shuō)，自然少不了豆類，其中大豆最具代表性。營(yíng)養(yǎng)豐富，做法多。豆?jié){和豆腐都是比較健康的高蛋白食物。

3.蠶豆

納豆含有豐富的蛋白質(zhì)，平均100g中含有21.6g蛋白質(zhì)，是非常健康的食物類型。其中的粗纖維和碳水化合物對(duì)身體也很有幫助。

4.豬皮

豬皮的蛋白質(zhì)含量不亞于瘦豬肉，口感獨(dú)特，脂肪含量特別低，不用擔(dān)心肥胖，里面的膠原蛋白還有美容的功效。

5.花生

在十大高蛋白食物排行榜中，每100g花生平均蛋白質(zhì)含量約為21.7g，其中的各種維生素和糖類也非常豐富，容易被人體吸收。

6.雞肉

雞肉中的蛋白質(zhì)含量很高，尤其是雞胸肉，所以很多節(jié)食者或者健身愛(ài)好者平時(shí)都喜歡吃雞胸肉，可以促進(jìn)腸道消化，讓營(yíng)養(yǎng)更好的吸收。

7、雞蛋

說(shuō)到蛋白質(zhì)，雞蛋肯定是少不了的，也是增強(qiáng)飽腹感的最佳食物。非常適合減肥者，一天兩個(gè)雞蛋還能增強(qiáng)身體免疫力。

8.蝦

蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富，包括蛋白質(zhì)，大量的微量元素，而且熱量特別低，非常適合正在減分或成長(zhǎng)中的孩子。

9.鴨肉

鴨肉有非常好的養(yǎng)生作用。味甘，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃的功效。里面豐富的蛋白質(zhì)也很適合減肥者，和雞肉差不多。

10.瘦豬肉

瘦豬肉富含蛋白質(zhì)，熱量也不是特別高。其中所含的微量元素對(duì)身體也非常有益，非常適合日常飲食。不用擔(dān)心高血脂高血糖。

含蛋白高的食物有哪些？

同品質(zhì)食物中蛋白質(zhì)含量最高的是大豆及其制品，如大豆、黑豆豆腐、豆?jié){、豆制品等。高蛋白食物還包括各種肉類，如豬、牛、羊肉、雞、鴨、魚、蝦等。各種禽蛋，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。各種乳制品，如牛奶、酸奶等。上面提到的所有蛋白質(zhì)都是高質(zhì)量的。蛋白質(zhì)的成分與人體相似，吸收率高。