電烤箱能干什么？家里的烤箱可以烤的東西太多了，可以用來做甜點(diǎn)、葷菜、素菜、零食等等。像蛋撻、蛋糕、面包、餅干、曲奇、薯片等甜點(diǎn)。肉類如羊肉串、烤五花肉、烤魚、烤雞等。茄子、玉米、土豆、紅薯等蔬菜。香腸

電烤箱能干什么？

家里的烤箱可以烤的東西太多了，可以用來做甜點(diǎn)、葷菜、素菜、零食等等。

像蛋撻、蛋糕、面包、餅干、曲奇、薯片等甜點(diǎn)。肉類如羊肉串、烤五花肉、烤魚、烤雞等。茄子、玉米、土豆、紅薯等蔬菜。香腸、面筋等零食。只要是可食用的食物，很大一部分都可以放在烤箱里烤。

烤箱可以干什么？

1.蛋糕

2.烘面包

3.戶外燒烤

4.薄煎餅

5.烤雞

6.烤紅薯

電烤箱能干嘛？

電烤箱可以用來加工一些面食，比如面包、披薩，還有蛋撻、餅干等零食，也可以烤雞鴨肉。任何需要烤、烤、半蒸的食物都可以。

通常被稱為電烤箱，是一種利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烘烤食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包、披薩、蛋撻、餅干等小吃。還可以烤雞鴨肉。任何需要烘烤、烘焙或半蒸的食物都可以。這種電烤箱是最常見的。一般可從室溫調(diào)節(jié)到300左右，溫度穩(wěn)定性0.5，溫度分布均勻性2，200加熱時(shí)間約30min。它適用于食品生產(chǎn)。還有工業(yè)用的專用電烤箱。加熱原理相同，但控溫范圍和方法不同，可以更精確的控制溫度。特別是低溫控制非常精確，可以加工陶瓷制品。最高溫度可超過1000度，加熱時(shí)間短，適合特殊行業(yè)烘烤。這種只適合工業(yè)用。

它有很多用途，廣泛用于制作蛋糕、餅干、烤披薩、雞腿等肉類。蛋糕和曲奇就好，披薩也不錯(cuò)，但是肉要慢，雞腿也行。

電烤箱能干嘛？

電烤箱可以烤出美味的食物，比如面包、烤雞、比薩餅等等。

烤箱用途？

1.它可以加熱食物。

2.它能發(fā)酵面粉。

3.可以烤。

4.你可以烤米飯。

5.你可以做各種各樣的烘焙食品。

烤箱菜譜的家常做法？

01

雞肉煎蛋卷

準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，6個(gè)大雞翅/50克胡蘿卜碎/60克蔥/260克糯米/5克蔥花/3克五香粉/20克蠔油/2個(gè)雞蛋/適量鹽/一勺醬油/少許胡椒粉/35毫升蜂蜜/45毫升食用油。

第一步：將大雞翅洗凈，取出骨頭，扭斷翅膀的關(guān)節(jié)，用力拖拽，直接取出骨頭，加入胡椒粉、蠔油、鹽，將雞翅用醬油腌制30分鐘。

第二步：鍋里燒熱油，先把雞蛋打好，然后在鍋里翻炒，放入胡蘿卜碎和蔥花翻炒出香味，放入糯米翻炒，加鹽和醬油，撒上蔥花翻炒均勻即可食用。炒飯稍微涼一點(diǎn)，放入雞翅，包好壓實(shí)。把鋁箔鋪在烤網(wǎng)上，把包好的雞翅放在上面，刷一層蜂蜜，刷一層油，放入烤箱。

第三步：打開烤箱加熱到200度，然后放入雞翅烤15分鐘，再拿出來用一層蜂蜜烤10分鐘，再拿出來倒扣烤10分鐘就可以吃了。

02

蜂蜜烤翅

準(zhǔn)備調(diào)料食材：雞翅500g蠔油10g蔥少許/姜少許/蔥少許/熟芝麻少許/檸檬汁10ml/食用油30ml/蜂蜜30ml/料酒10ml/醬油10ml/鹽適量。

第一步：雞翅洗凈，擠出血水，然后在正反面劃兩道十字，入味。加入蠔油、鹽、蔥段、姜絲、料酒、醬油、檸檬汁，拌勻腌制。將攪拌好的雞翅放入密封袋中，放入冰箱冷藏1小時(shí)。時(shí)不時(shí)壓幾下，讓雞翅更入味。

第二步：取出雞翅放在烤網(wǎng)上，刷一層蜂蜜，放入烤箱?？鞠?80度預(yù)熱5分鐘，打開中層，雞翅烤10分鐘。10分鐘后，取出雞翅，刷上一層蜂蜜，放入烤箱烤10分鐘。吃之前撒上芝麻，放上洋蔥圈。香氣撲鼻，看著就流。

03

香燒臘

第二步：烤盤鋪上鋁箔，排好紅薯，先預(yù)熱烤箱，然后將擺好的紅薯放入烤箱，230度烤40分鐘左右?？吹郊t薯汁流出來就可以烤了?？境鰜淼募t薯皮會(huì)顯得皺巴巴的。這種烤紅薯味道最甜。

04

蒜蓉烤牡蠣

準(zhǔn)備食材，生蠔/蒜/剁椒/清蒸魚/鹽/糖/檸檬汁/小蔥。

第一步：用刷子將牡蠣殼清理干凈，準(zhǔn)備好專用刀和毛巾。牡蠣的一端寬而細(xì)，另一端窄而粗。用毛巾將牡蠣包好，在窄端末端的縫隙中插入一厘米，從上至下撬起牡蠣，然后從側(cè)面輕微轉(zhuǎn)動(dòng)刀子，輕輕分開牡蠣鏈兩邊的肉。

第二步：打開生蠔時(shí)，一定要用廚房毛巾包好，以免傷手。在煮熟的生蠔上滴幾滴檸檬汁，大蒜切成小塊，小蔥切成蔥花。

第三步：把鍋里的油放寬，燒熱，多放點(diǎn)油，炒蒜出香味，然后放入剁椒，蒸魚，醬油，鹽，糖，翻炒均勻。

第四步：打開烤箱預(yù)熱，烤盤鋪上鋁箔，將生蠔一個(gè)一個(gè)的放在烤盤上，將生蠔放入烤箱中打開220度的火，烤5分鐘，放入炒好的剁椒和蒜，撒上蔥花，烤8分鐘至食材入味?？竞玫纳栆豢诔韵氯?，口感很好！

05

牛奶紅薯酥

準(zhǔn)備調(diào)味食材，紅薯200g蛋糕3個(gè)/芝士絲40g細(xì)砂糖15g純牛奶35ml雞蛋一個(gè)/黑芝麻少許。

第一步：紅薯放鍋里蒸，或者去皮切成小塊放鍋里蒸。將蒸熟的紅薯倒入碗中，加入牛奶和細(xì)糖搗成細(xì)膩的紅薯泥。

第二步：取一塊蛋糕，均勻地鋪上紅薯泥。把奶酪放在蛋糕中間，從一端把蛋糕卷起來。提前把鋁箔鋪在烤盤上，把卷好的紅薯卷切成均勻的段，放在烤盤上。

第三步：刷一層蛋黃液，撒上黑芝麻，烤箱180度烤15分鐘。香脆綿軟的紅薯酥烤好了，掰一個(gè)嘗嘗。

06

蜂蜜烤雞

準(zhǔn)備食材和調(diào)料，一只三黃雞大概是1500g/黃油30g蜂蜜80g糖2g/孜然粉3g/黑胡椒碎2g/醬油2大勺/蠔油3大勺/橄欖油30ml鹽適量。

第一步：首先，制作醬汁。將鹽、2勺生抽、3勺蠔油、2克黑胡椒碎、60克蜂蜜倒入碗中攪拌均勻備用。準(zhǔn)備一只去腳、去翅、去頭的三黃雞，將準(zhǔn)備好的醬料均勻地倒在雞身上，然后給雞做全身按摩，將醬料均勻地抹在雞的腹部。醬汁快做好的時(shí)候，用保鮮膜蓋好，封口。

第二步：將裹上保鮮膜的雞肉放入冰箱，腌制3小時(shí)。也可以冷藏更長時(shí)間，時(shí)間越長越好吃。在冷藏的過程中，準(zhǔn)備食材，洋蔥切塊，五顏六色的水果和辣椒切塊，南瓜也切塊。建議多加點(diǎn)南瓜。

第三步：蘋果也去核，切塊。將西蘭花、小番茄、一些蘋果、切好的辣椒、南瓜和洋蔥放入碗中。加入孜然粉、糖、鹽拌勻。然后倒入30ml橄欖油，拌勻備用。

第四步：把腌好的雞從冰箱里拿出來，用蘋果塊填滿肚子，用牙簽封住嘴，把黃油和蜂蜜融化，在烤盤上刷一層油，把雞放在烤盤上，用鋁箔包好雞爪和雞頭，包好鋁箔后再刷一層融化的黃油和蜂蜜，不要全部刷完，然后放入烤箱135度烤2小時(shí)。最后半個(gè)小時(shí)，把烤雞拿出來，放上水果蔬菜，熟了就可以吃了?？倦u鮮嫩多汁，令人垂涎欲滴。

07

迷迭香烤土豆

準(zhǔn)備調(diào)味食材，小土豆300g胡蘿卜200g橄欖油20ml迷迭香15g蒜粉10g鹽3g/黑胡椒碎3g。

第一步：土豆帶皮洗凈，切成自己喜歡的塊。胡蘿卜也是。洗干凈，切成片。把切好的土豆塊和胡蘿卜塊一起倒入一個(gè)比較大的容器里，方便調(diào)味攪拌一會(huì)兒，同時(shí)加入碾碎的迷迭香。

第二步：加入大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒，攪拌均勻，拌勻入味，然后用烤盤包好鋁箔紙，將拌好的迷迭香土豆倒入烤盤。

第三步：烤箱預(yù)熱10分鐘，放入迷迭香土豆，230度烤40分鐘。烤好后就可以吃了！再倒一杯，每一口都贊，一起品！

08

蘋果培根玫瑰糕點(diǎn)卷

準(zhǔn)備食材調(diào)料，培根/蘋果/蛋糕/糖霜/面粉/橄欖油/油刷/蛋糕模具。

第一步：將蘋果去核，切成兩半，切片，用鹽水浸泡10分鐘。在磨具周圍刷一層橄欖油，在案板上撒上面粉。

第二步：先將蛋糕解凍，然后放在案板上，切成5厘米左右寬的長條。將蘋果片疊放在蛋糕的一面，然后在鋪好的蘋果上鋪上培根，再將蛋糕對(duì)折放在蘋果和培根上，用手輕輕按壓，將蘋果皮卷成玫瑰形狀。

第三步：將卷好的玫瑰卷放入模具中，將蘋果卷放入預(yù)熱好的烤箱中，開啟200度，上下加熱，烤25分鐘。從烤箱中取出蘋果培根玫瑰酥皮卷，撒上糖霜，就可以開始吃了。

09

鱷梨烤雞蛋

準(zhǔn)備食材和調(diào)料，2個(gè)牛油果/4個(gè)雞蛋/芝士絲/辣椒絲。

第一步：將兩個(gè)牛油果對(duì)半切開，去核，用勺子去掉果肉，將雞蛋打入準(zhǔn)備好的去掉果肉的牛油果中。

第二步：烤箱提前預(yù)熱，將牛油果蛋放入烤箱，180度烤20分鐘?？?0分鐘左右時(shí)取出撒上馬蘇里拉芝士，再次放入烤箱烤10分鐘左右，取出牛油果烤蛋。

第三步：在烤牛油果烤蛋的過程中，我們也可以現(xiàn)榨牛油果奶昔，在料理機(jī)中加入300ml純牛奶，加入適量蜂蜜，然后加入牛油果肉。牛油果烤蛋做好了，奶昔也可以喝了。

10

蒜味吐司條

準(zhǔn)備食材，吐司/黃油/大蒜/蔥花/鹽/黑胡椒。

第一步：將吐司切成小條。一片面包可以切成四小塊。將黃油加熱融化。將蒜末、蔥花、鹽和胡椒粉放入黃油中攪拌均勻備用。

第二步：取出烤盤，墊上烤紙，將面包條整齊的排在烤盤上，將調(diào)好的黃油和大蒜均勻的涂在吐司面包條上。

第三步：先預(yù)熱烤箱，把涂好的吐司面包放入烤箱，開180度的火，烤10分鐘。拿出來5分鐘左右，自然會(huì)變得又香又脆，香噴噴的蒜蓉吐司就可以吃了。

烤箱菜譜的家常做法？

1辣椒放入鋪有錫紙的烤盤，放入烤箱中以最高火候烤至表面微焦。約20-30分鐘，2顆花生放入油鍋，小火煎。雖然炒花生不吃油，但是還是可以多放一點(diǎn)油，最后拌菜。炒好的花生冷卻后，用蒜泥搗碎。放在容器里備用。3香菜、香蔥切段，胡蘿卜切小塊，4烤辣椒去蒂，用蒜泥磨成糊狀。然后將所有材料放入容器中，加入鹽、生抽、醋和香油，攪拌均勻。

烤箱菜譜的家常做法？

如何用蜜汁烤雞翅：

1雞翅洗凈，切兩次，用烤肉醬腌制24小時(shí)。

2烤箱預(yù)熱，放入雞翅，210度烤15分鐘，取出反面烤10分鐘，取出，刷上蜂蜜，烤5分鐘，再取出刷一遍，最后烤3分鐘。小貼士：雞翅分開后會(huì)變短，烤成方形。如果腌制前先刮幾刀表面，會(huì)更入味。