吃火鍋的菜？我的回答是火鍋菜有：白菜、蘿卜、菊花、油菜、金針菇、鮮豆腐。在寒冷的冬天吃火鍋很受歡迎，主要是羊肉配一些蔬菜。國(guó)內(nèi)正宗的火鍋應(yīng)該是燒炭的銅火鍋?，F(xiàn)在從衛(wèi)生角度來說，都是電火鍋。建議吃火鍋，

吃火鍋的菜？

我的回答是火鍋菜有：白菜、蘿卜、菊花、油菜、金針菇、鮮豆腐。在寒冷的冬天吃火鍋很受歡迎，主要是羊肉配一些蔬菜。國(guó)內(nèi)正宗的火鍋應(yīng)該是燒炭的銅火鍋?，F(xiàn)在從衛(wèi)生角度來說，都是電火鍋。建議吃火鍋，或者一人一小鍋，既能滿足大家的口味，又相對(duì)干凈。

火鍋里面一般放什么菜？

答：熱菜一般用火鍋，比如肉類：牛肉、羊肉、雞肉、鵝肉、鴨肉、狗肉，其他各種肉類均可；各種海鮮，各種魚，都可以；

蔬菜有、大蒜、大白菜、蘿卜、平菇、木耳、小青菜、冬瓜、蠶豆、青椒等。如豆制品、豆腐干、油豆腐、腐竹、百葉簾皮等。

火鍋里面一般放什么菜？

火鍋配菜排名不分先后。

1.肉禽：肥羊卷、肥牛卷、鴨腸、鴨血。

牛柳，黃喉，毛肚，香腸

2.海鮮魚類：魚片、蝦、新鮮貝類

3.肉丸：牛肉丸、蝦滑、魚豆腐、蛋餃。

4.蔬菜和香菇：娃娃菜、、薯片、竹筍和生菜、豆芽、蓮藕片、香菜、生菜、木耳、金針菇、平菇、白玉菇、白菜絲、油豆腐、豆皮、豆腐干、凍豆腐筋、腐竹、山藥、西蘭花、番茄等。

5.主食：粉絲、粉條、餃子、面條等?；疱伨虏艘蠖嗑茫汗﹨⒖?。

A.毛肚鴨腸

可以直接放入鍋中燙15s左右再食用。

味道最酥脆可口，但是燙久了就很難吃了。b .肥牛卷，肥羊卷，蝦滑，豆皮。

一般可以燙5s左右。

味道最多汁好吃，燙久了會(huì)破，影響口感。

C.鴨血、豆腐、豆芽和金針菇

一般需要焯水10s左右。

口感最嫩，燙久了口感差。

D.牛肉丸，海帶，薯片，白菜，蓮藕片

吃火鍋之前，你需要將火鍋焯一下至少1分鐘。

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放好底料和水再放上自己喜歡的食材，比如蝦，牛肉，肉丸，雞球，豆腐，豆牙，青菜，鹽，味精，火鍋炒菜，炸魚，魚丸，粉條，大白菜，排骨，

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娃娃菜、油麥菜、菊花、空心菜、蓮藕、金針菇

蓮藕白蘑菇

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1.蔬菜火鍋配菜

大蒜、大蔥、包心菜、、生菜、包心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、菜花、金針菇、蘑菇、平菇、、鮮豌豆、四季豆、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐。

2.肉火鍋配菜

(1)畜肉：羊肉、牛肉、豬肉、臘肉、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝筋、肝心、肝筋、牛鞭、豬腸、豬腦花、豬脊髓等。

(2)禽肉：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、額肝、腸、肫、肝、心、肫、爪等。

(3)水產(chǎn)品：鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、鮮貝、帶魚等魚蝦，海參、墨魚、魷魚、魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚、海帶等。