中學(xué)生一周食譜？食譜一早餐：牛奶250毫升，面包(面粉200克)，煮雞蛋50克。午餐：米飯(200克圓米飯)，香菇炒肉片(鮮香菇50克，豬肉50克，植物油5克，料酒，淀粉，蛋清，味精)，清炒青菜(青菜

中學(xué)生一周食譜？

食譜一

早餐：牛奶250毫升，面包(面粉200克)，煮雞蛋50克。

午餐：米飯(200克圓米飯)，

香菇炒肉片(鮮香菇50克，豬肉50克，植物油5克，料酒，淀粉，蛋清，味精)，

清炒青菜(青菜200克，植物油5克，味精，鹽)。

晚餐：饅頭(150g面粉)，

百合(蝦仁50 g，胡蘿卜25 g，甜椒25 g，植物油5 g，百合，淀粉，味精，鹽)，

牛肉湯(白菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克、味精、鹽)。

加餐：時令水果。

初中生一周七天菜譜家常菜清單表？

周一：上午：豆?jié){油條，午餐：黃瓜炒雞蛋，紅燒排骨，晚餐：紅燒茄子，炸雞架。

周二：早餐：小米粥，雞蛋午餐：魚香肉絲，辣椒炒肉，晚餐：番茄雞蛋湯，可樂雞翅。

周三：早餐：熱湯，油條，午餐：炒瘦肉配生菜，排骨湯，晚餐：炒鮮菇配青菜，炒花甲配辣醬。

周四：早餐：紫薯粥、豆沙包午餐：油浸鯉魚、清炒西蘭花晚餐：花菜干、紅燒雞肉。

周五：早餐：八寶粥、包子午餐：油炸劍魚、家常炒豬肝晚餐：餃子、涼拌黃瓜。

周六：早餐：米糊、雞蛋餅午餐：茄子炒肉、醋土豆絲。晚餐：宮保雞丁，橙汁蝦。

7天：早餐：煎包、牛奶午餐：番茄牛腩、地三鮮晚餐：肉末粉條、水煮肉片。

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第一，地接社

配料：土豆、茄子、辣椒、大蒜、高湯、醬油、糖、淀粉、鹽、油。

1.洋蔥、大蒜切碎，土豆、茄子滾刀皮去皮，辣椒籽洗凈，梗碎；

2.燒熱炒鍋，倒油，分別放入薯片、茄子、青椒炒金魚；

3.鍋中留少許油，放入少許蔥炒，加入適量的高湯、醬油、糖、鹽。攪拌均勻；

4.將茄子、薯片、青椒片炒至微度撒少許水淀粉火鍋。

第二，雞蛋炒蘑菇

配料：雞蛋、海鮮蘑菇、胡椒、胡蘿卜、洋蔥、鹽、油。

1.將雞蛋放入一碗切碎的洋蔥中，加鹽，海鮮菇洗凈，胡蘿卜去皮，切成菱形；

2.炒鍋燒熱，倒入蛋油，炒成小盛，鏟成塊；

3.鍋中加入少許油，放入胡蘿卜片炒幾下，倒入海鮮菇，快速炒熟，加入適量鹽和胡椒粉拌勻。

4.倒入炒好的雞蛋片，翻炒幾下，最后撒一點蔥花，入鍋翻炒。

第三，青椒魷魚絲

配料：魷魚、青椒、胡蘿卜、姜、醬油、鹽、油。

1.魷魚內(nèi)臟洗凈切絲，青椒、胡蘿卜、生姜切絲；

2.燒熱炒鍋，倒油，放入生姜翻炒，放入魷魚翻炒幾下，加入少許醬油拌勻；

3.倒入切絲的青椒和胡蘿卜，快速翻炒至生，最后用少許鹽翻炒出鍋。

第四，洋蔥炒肉

配料：豬肉、青椒、蔥、醬油、糖、姜、醋、鹽、油。

1.豬肉切片，青椒籽，去蒂切碎，蔥姜切絲；

2.燒熱炒鍋，倒入油，放入豬肉。翻炒至金黃色，加入少許姜絲翻炒；

3.加入青椒和洋蔥，攪拌均勻。加入一湯匙醬油、糖和醋，攪拌均勻。加入少許鹽和醬油翻炒出鍋。

五、海帶燉湯

海結(jié)、五花肉、八角、香葉、茴香、丁香、草果、陳皮、桂皮、花椒、干辣椒、蒜、姜、生抽、淡醬油、鹽、料酒、雞精、冰糖、黑胡椒。

1.準(zhǔn)備好所有需要的材料，豬排，蒜泥，姜片。

2.打開海帶結(jié)洗干凈，然后打開海帶七折，固定牙簽收納。

3.鍋內(nèi)熱適量油，放入五花肉炸油，放入八角等大料翻炒出香味。

4.加入適量開水、料酒調(diào)味，依次加入鹽、雞精、糖、黑胡椒、海帶。

5.把湯煮開，煨一下，嘗一嘗。

六、蒜蓉生菜

材料：生菜3片，蒜片7片，鹽。

1.生菜洗凈，瀝干水分，切成8厘米長。

2.將大蒜做成蒜泥，將鍋放入適量的油中，直到油熱，蒜泥爆開。

3.將萵苣放入鍋中。

4.加入適量的鹽，攪拌均勻，即可食用。

七、手撕白菜

材料：白菜絲、白菜300克、蒜8克、花椒、豬油、鹽、醋、醬油、蠔油、雞精適量。

1.一條白菜，洗凈，用淡鹽水瀝干。將手撕成大塊，大蒜搗碎，辣椒切圈。

2.鍋中熱油，倒入熱白菜7。

3.烹飪時，用鍋鏟碾碎卷心菜。

4、如白菜在平展平展，盛。在空鍋中用小火煸炒胡椒和大蒜。

5.再次放入白菜，用蒜火翻炒，依然用鍋鏟壓菜。

6.用醋、蠔油、生油、鹽調(diào)味，最后加入雞精。