成都有哪些味道好的小吃？首先，夫妻肺片夫妻肺片最早是一對叫郭的夫婦發(fā)明的。姓郭的夫婦用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛頭皮調(diào)味。他們做的肺片味道獨特，非常爽口好吃。在成都，只要有客人，大部分家庭都會買肺片招

成都有哪些味道好的小吃？

首先，夫妻肺片

夫妻肺片最早是一對叫郭的夫婦發(fā)明的。姓郭的夫婦用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛頭皮調(diào)味。他們做的肺片味道獨特，非常爽口好吃。在成都，只要有客人，大部分家庭都會買肺片招待，也是成都餐桌上的“常客”。

二。丹丹面館

擔(dān)擔(dān)面作為成都人早上必吃的美食之一，最早是一個自貢男孩挑著擔(dān)子沿街叫賣。小子，把煮面的鍋分開，就像我們今天看到你在里面的鴛鴦鍋。一邊燉雞豬蹄，一邊煮面。面條煮好后，澆上鮮美的湯汁和調(diào)味品。味道很好。如果你來成都，早上吃一碗擔(dān)擔(dān)面，你的生活會像神仙一樣！

第三，龍手。

其實龍絞就是北方人常說的餛飩，在成都叫絞。龍抄手的配料是由雞肉和豬肉的特定部位制成的。肉質(zhì)滑嫩，皮薄肉嫩。龍抄手很受大家歡迎。

四、串串香

川香是成都著名的美食，也是成都大街小巷、夜市必備的一道菜。川香就是把菜和肉切好，用竹簽串起來。顧客選擇想吃的菜，然后用特制的湯燙。串香的味道一般都比較辣，不吃辣的要小心！

動詞（verb的縮寫）肥腸粉

腸粉里的“粉”可能和北方很多地區(qū)用的材料不一樣。成都的“粉”以土豆、紅薯為原料。經(jīng)過十幾道工序，磨成面，味道卻和面條大相徑庭。在成都，肥腸粉應(yīng)該算是很有特色的吧！

第六，鐘餃子

面食是北方人的最愛，所以成都的餃子和北方的不一樣。鐘餃子與其他餃子的不同之處在于小而薄，薄到什么程度？就是煮好的餃子透過皮能看到里面嫩嫩的餡。吃粽子時，成都人一般喜歡用紅湯包餃子，但用一種特殊的調(diào)料蘸著吃也很好吃。

七。麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜。主要原料是食材和豆腐，主料有豆腐、牛肉末(豬肉也可以)、花椒、辣椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒。這道菜突出了川菜的“辣”的特點。味道獨特，口感順滑。

八、二妹子兔丁

成都沒有特別愛吃一些肉的習(xí)慣，但是二姐兔丁在成都很有名。它最著名的特點就是兔丁肉多骨少，沒有兔頭，調(diào)料加上二姐的秘方，鮮美可口。我姐的“兔”系列還包括五香燉兔、紅盤兔、麻辣兔丁。

九、酸辣豆花

豆花應(yīng)該是全世界人都喜歡吃的菜，但是成都的豆花不一樣。成都的豆花一般是酸辣的。當(dāng)初很多攤販沿街叫賣豆花，如今成都的豆花早已走進各大餐廳，成為備受推崇的精品！

十門，三門大炮

三炮是成都最有特色的小吃。因為名字特別，很多外地人來成都直接找三炮。而且三炮的名字都和有關(guān)。三炮是糯米做的。做三炮的時候，廚師會把揉好的湯圓扔到案板上，湯圓會沿著案板“鐺、鐺、鐺”三聲，掉進鍋里煮。熟的三炮很有彈性，很滑。

成都有哪些味道好的小吃？

成都小吃好吃多了。著名的龍手，晶瑩剔透，最好吃的是清湯。夫妻肺片辣味適中，適合各類人群。

鄧英牛肉配酒或旅行時味道辛辣。

擔(dān)擔(dān)面色香味俱全。還有韓包子和賴湯圓味道都不錯。

鐘餃子好吃，又甜又辣，我每次都一定要點。

四川涼粉、譚豆花、宜賓燃面、葉兒巴等都是美味小吃。生在成都真的很好吃。我

情侶肺片、龍手、口水雞、鐘馗、冰粉、辣兔頭等。肺片起源于一對姓郭的夫婦，主要以牛舌、牛筋、牛心等為原料，經(jīng)調(diào)味制成。味道咸香爽口。龍手在北方俗稱餛飩。選用優(yōu)質(zhì)豬肉和雞肉，配以薄皮、高湯、辣椒油、蔥花等輔料。肉質(zhì)滑嫩，老湯濃郁鮮美，風(fēng)味十足。

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還有很多，有擔(dān)擔(dān)面、龍川手、賴湯圓、夫妻肺片、葉二八、豬腸粉、洞子口張涼粉、暖暖鴨、彭州軍屯鍋盔、大邑豬腸王雪、邛崍奶湯面、白家豬腸粉、雙流老媽兔頭、彭州九尺鵝腸、雙流蹄子、百合豆腐腦等

成都有哪些味道好的小吃？

成都不僅是一座歷史名城，而且以其美食聞名全國。我是成都人，數(shù)零食就流口水：

大炮、蜜餞、蛋烘糕、龍手、夫妻肺片(夫妻肺片最早是一對姓郭的夫婦發(fā)明的。姓郭的夫妻用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛頭皮調(diào)味。他們做的肺片味道獨特，吃起來很爽口，端上來)，貝爾餃子，擔(dān)擔(dān)面，甜水，豆腐腦，豆腐腦。

除了以上，還有很多零食。歡迎來成都慢慢品嘗。

成都有哪些味道好的小吃？

成都的小吃主要有兔頭、龍手、串串香、三炮、夫妻肺片、口水雞、甜水面、蛋烘糕、雞絲涼面、麻婆豆腐、波波雞。

兔子頭

成都人喜歡啃兔頭。很多人都知道，兔頭是成都有名的小吃。兔頭放入鍋內(nèi)，加入桂皮、茴香、干辣椒等十余種香料，浸泡數(shù)小時。兔頭先用香料打碼，然后浸入清水中去腥。泡了很久的兔頭已經(jīng)深深入味了，但是肉還是嫩的。

龍超首；成都餛飩

絞手其實就是餛飩。龍絞手是成都非常有名的一家專門吃絞手的店。他絞手皮薄，填充物多。紅地毯是最著名的品種之一，10-10元在15元。龍絞是成都著名的傳統(tǒng)小吃。絞手餛飩是四川餛飩的專用名稱，因此得名。成都“龍手跡”于1941年在成都悅來昌開業(yè)，至今已有70多年歷史。

川菜

川香起源于四川成都，是四川傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最受歡迎的體現(xiàn)。其實是火鍋的另一種形式?！按恪贝阋云洫毺氐镊攘王r明的特色遍布的許多城市，“麻辣燙”也是其變體?？梢哉f，有人的地方就有串串香，甚至在一定程度上，串串香已經(jīng)成為川味的代表之一。

三門大炮

三炮是一種糯米甜品，很像紅糖巴贊。一份有三個湯圓，扔在中間的平臺上，發(fā)出響聲，然后掉進后面的容器里裹上粉。做一個能聽到三種聲音的很好玩。3元/份。三炮香甜可口，不油膩，不黏膩，不掉渣，物美價廉。三寶的主要成分是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來很甜。

豬肉肺新辣椒醬

四川名菜，夫妻肺片，是一種辛辣的涼菜。牛肉、牛雜等肺片切得很薄，拌在一起吃起來又辣又辣。它們非常好吃，但是它們是重油。28-33元/股。夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由郭朝華和張?zhí)煺讋?chuàng)。夫妻肺片，色澤紅亮，質(zhì)地軟嫩，味道麻辣香濃。它具有制作精細(xì)、色澤美觀、品質(zhì)鮮嫩、味道鮮美、香辣可口的優(yōu)點。

辣醬蒸雞

口水雞是四川和重慶漢族的一道特色菜。是川菜中的涼菜，佐料豐富，辣、鮮、香、嫩、爽，享有“名聞巴蜀三千里，嘗遍江南十二州”的美譽。

甜水面

甜水面是四川小吃中的一個“人”。粗面，硬朗硬朗的風(fēng)格，一開口就能感受到它的力度。之所以叫甜水面，是因為重復(fù)使用的醬油，味道比較甜?？曜拥拇置嫒肟谟薪绖?，聞起來有花生碎和花椒的味道。入口微甜，最后會很辣，香味在口中久久不散。

烤雞蛋餅

成都著名的傳統(tǒng)小吃始于清朝。用雞蛋和面粉在爐子上烘烤而成的半圓形糕點，可以加入芝麻或胡椒、三鮮和果醬等餡料。因為它吃起來脆、嫩、可口，所以成為四川的一個著名景點。

芝麻醬雞肉涼面

成都傳統(tǒng)小吃，雞絲涼面，特點是多種口味，甜、麻、辣、香，爽口入味，面筋面，適合在炎熱的季節(jié)吃，讓你胃口大開。

麻辣豆腐

麻婆豆腐是川菜的代表作。講究麻、辣、辣、香、脆、嫩、鮮、活。麻是指豆腐出鍋時要撒上適量的辣椒。辣是指豆腐用豆瓣菜和少量熟海椒烹制而成。燙香是指出鍋后立即食用。酥脆是指精制的牛肉粒色澤金黃，豆腐觸齒會很嫩，一扭就會碎。所以新鮮的全菜原料用小勺舀，都是新鮮的。

波波雞

漿果雞是成都非常受歡迎的小吃。漿果碗是一種器皿，里面裝有辛辣的調(diào)味品。菜品是用特制的珠子加工后串成串，用晾涼的方法浸泡在各種口味的調(diào)味品中。吃的時候是自己吃，除了味道長，更有意思。到現(xiàn)在，叫化雞除了脆嫩的雞肉，還增加了更多的飲食元素，包括素菜、麻辣、清淡。

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冷面、涼粉、冷面、巴、酸辣粉、鍋盔、泡椒鳳爪等。

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