水果沙拉制作方法？工具/原材料水果沙拉原料：鮮橙1個(gè)、香蕉1根、蘋果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、紅梅1個(gè)、葡萄干6個(gè)；水果沙拉的食材：酸奶1杯；步驟/方法1.將鮮橙去皮，掰成花瓣?duì)睿患t梅洗凈，晾干，用刀切成片。

水果沙拉制作方法？

工具/原材料

水果沙拉原料：鮮橙1個(gè)、香蕉1根、蘋果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、紅梅1個(gè)、葡萄干6個(gè)；

水果沙拉的食材：酸奶1杯；

步驟/方法

1.將鮮橙去皮，掰成花瓣?duì)睿患t梅洗凈，晾干，用刀切成片。

2.將蘋果洗凈，去皮，切成片。

3.獼猴桃去皮，切塊；葡萄干洗凈，切成兩半，去籽。

4.將香蕉去皮，切成1厘米長的段。

5.將所有水果放入大碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時(shí)。取出來，倒入1杯酸奶拌勻，就可以開始了。

水果沙拉制作方法？

2個(gè)橙子，1個(gè)蘋果，6個(gè)櫻桃，3片檸檬，3個(gè)草莓，50毫升酸奶。

制作：將以上水果放在盤子里，淋上酸奶。

功效分析：以上水果都是水果中名副其實(shí)的維生素C之王，具有減肥和美容兩大功效，具有極佳的抗氧化、抗衰老和美白功效。草莓和蘋果含有大量的果膠，可以清潔腸胃；檸檬可以減脂，經(jīng)常吃會(huì)有柳葉小蠻腰！因?yàn)樯忱镉袡幟?，檸檬是感光水果，白天不能吃?/p>

自制沙拉醬

材料：哈密瓜1個(gè)、葡萄干100克、火龍果1個(gè)、橙子1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯。

制作方法：將哈密瓜對(duì)半切開，去瓜子，切成小塊。

將種子洗凈，將火龍果對(duì)半切開，用挖球器挖成小球。

橘子去皮，獼猴桃切片。加入核桃仁(根據(jù)自己口味適當(dāng)添加)

美國沙拉

配料：土豆、蘋果、雞肉、芹菜、核桃、萵苣葉、沙拉醬、鮮奶油、糖粉和胡椒。

1.土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，萵筍葉洗凈消毒待用。用刀把糖壓成細(xì)粉。

2.將土豆、蘋果、雞肉和藥用芹菜切成一英寸長的絲，放入容器中，加入胡椒粉、鮮奶油、糖粉和色拉油醬拌勻。

3.把生菜葉子鋪在一個(gè)小盤子上，把混合蘋果沙拉放在上面。撒上核桃。

練習(xí)1

配料：蘋果、梨、橙子、香蕉、萵苣葉、沙拉醬、鮮奶油、檸檬汁。

1.將蘋果、梨、橘子、香蕉去皮去籽，切成一寸長、三分寬的薄片，放入容器中拌勻。生菜葉洗凈消毒備用。

2.在一個(gè)小碟子的底部用萵苣葉，在上面放混合水果片。然后將鮮奶油和檸檬汁倒入色拉油醬中，拌勻，澆在水果片上。

練習(xí)2

材料：小番茄60g、蘋果丁65g、加州葡萄30g、新鮮櫻桃20g、草莓15g酸奶50毫升；

將以上水果放在盤子里，淋上酸奶。

食物特點(diǎn)：酸甜可口，紅白相映。

練習(xí)三

材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小番茄8個(gè)，櫻桃一些；紅酒1杯，糖少許；

1.菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的方塊，小番茄分成4份；

2.加入白糖和紅酒，拌勻腌制1小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；

3.1小時(shí)后從冰箱里拿出來，把櫻桃放進(jìn)去。

食物特點(diǎn)：提神解暑；紅色、黃色、綠色和白色。

四項(xiàng)實(shí)踐

材料：蘋果1個(gè)、梨1個(gè)、橘子8個(gè)、荔枝2個(gè)、菠蘿8個(gè)、櫻桃2個(gè)；1湯匙白糖，1湯匙白蘭地，碎杏仁，碎芹菜和鮮奶油各1茶匙。

1.蘋果、梨洗凈，去皮，挖核，切成厚片；一切都是2個(gè)半橘子；將荔枝切成小塊；將菠蘿切成厚片。

2.將上述原料與芹菜一起放入瓷盤中，加入糖和白蘭地，拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，飾以櫻桃。

美食特色：風(fēng)味濃郁，別有風(fēng)味。

五項(xiàng)實(shí)踐

食材：蘋果1個(gè)、菠蘿1個(gè)、橙子2個(gè)、獼猴桃2個(gè)、圣女果10個(gè)；沙拉醬100克；

1.將菠蘿和獼猴桃切成一厘米和半厘米的扇形塊，蘋果去皮切塊，圣女果分成兩瓣，橙子去皮。

2.準(zhǔn)備一個(gè)平板，每兩個(gè)橙子擺一圈，兩個(gè)橙子中間放半個(gè)櫻桃番茄，然后由外向內(nèi)依次放獼猴桃片和菠蘿片，中間放蘋果??；

3.最后擠中間的沙拉醬。

食物特點(diǎn)：外形美觀，酸甜可口。

練習(xí)六

材料：香蕉2根，橘子2個(gè)，蘋果1個(gè)(不太大)，獼猴桃2個(gè)，紅櫻桃20個(gè)左右，還有一些冰淇淋。

1.將香蕉、橙子、蘋果和獼猴桃去籽去皮，切成塊(大小不限)，與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；

2.取雪糕(或多或少隨機(jī)，但比較好吃，最好包水果塊)，攪拌均勻，即可食用。

食物特點(diǎn)：色澤鮮艷，香甜爽口，方法簡單。

七項(xiàng)實(shí)踐

材料：蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿40克、梨25克、西瓜50克、松子10克、沙拉醬2勺、果味酒少許。

1.將上述水果切丁后混合，再加入沙拉醬拌勻。

2.將混合水果沙拉放入沙拉碗中，并在上面撒上松子。

1.你至少需要四種不同顏色和形狀的水果拼盤。玻璃器皿做容器可以讓造型更美觀。

練習(xí)八

糙米雞絲水果沙拉

主要材料：

糙米、1碗熟雞肉、100克橙子、1個(gè)彩椒和少量[1]

洋蔥20克，薄荷20克，但少量不加。

制造步驟：

1將雞肉撕成絲，薄荷切碎。

2將所有材料放入大碗中，加入少量香油、鹽和黑胡椒碎。

3攪拌均勻。

小貼士：

糙米更有營養(yǎng)。如果多加點(diǎn)綠豆，口感會(huì)更好，營養(yǎng)也會(huì)均衡

練習(xí)九

材料：香蕉、蘋果、火龍果、紫番茄、椰子粉200克、花生2湯匙、50克。

2將花生放入煎鍋中，炒香。

后放入保鮮袋，用搟面杖壓成塊。

4將花生放入碗中，加入適量的水，然后倒入椰子粉，攪拌均勻，制成沙拉醬。

5將紫番茄切成兩片，香蕉切片，火龍果和蘋果切丁備用。

6將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，將沙拉醬倒入碗中，攪拌均勻即可食用。

十大實(shí)踐

配料：木瓜、貽貝、比目魚卷、草蝦、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、鹽、糖、

蒜泥，青檸檬汁，橄欖油

做法：1)木瓜切片，用鹽水浸泡20分鐘左右，取出瀝干水分。

2)青圓椒、紅圓椒切絲，圓椒、洋蔥切絲。

3)將貽貝、比目魚卷、草蝦焯至熟。

4)將所有材料放在一個(gè)盤子里，加入鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁和橄欖油，拌勻。