煮蝦子的做法？烹飪蝦：材料：大蝦500克，姜1小塊，醋適量，料酒3勺，醬油適量；制作流程：第一步，準(zhǔn)備適量的蝦，仔細(xì)沖洗干凈，然后用剪刀剪掉蝦腳和須。當(dāng)然，如果你不介意，你可以不去。我想讓孩子們吃起來

煮蝦子的做法？

烹飪蝦：

材料：大蝦500克，姜1小塊，醋適量，料酒3勺，醬油適量；

制作流程：第一步，準(zhǔn)備適量的蝦，仔細(xì)沖洗干凈，然后用剪刀剪掉蝦腳和須。當(dāng)然，如果你不介意，你可以不去。我想讓孩子們吃起來更方便。蝦處理好后，準(zhǔn)備一小塊姜；

第二步，生姜洗凈后去皮，切成絲，適量使用。鍋里加水，把切好的姜片放進(jìn)去，可以看到多一點(diǎn)。然后把鍋放在火上開始燒。水燒開后，將處理好的蝦放入鍋中煮；

第三步：中小火慢煮蝦。同時(shí)在鍋中加入適量的料酒，可以幫助去除魚腥味。用勺子攪拌均勻。具體烹飪時(shí)間由自己掌握。蝦煮熟至顏色變紅后，即可撈出；

第四步。不要煮太久。變紅后立即取出，然后放入事先準(zhǔn)備好的冰水中，讓蝦在其中攪拌。在這個(gè)過程中，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入適量的香醋，然后加入一些醬油或者蒸魚和醬油；

第五步：攪拌均勻，制成調(diào)味汁。蝦凍好后取出，剝?nèi)ノr皮，蘸醬享用。特別新鮮好吃，一次就愛上了。

煮蝦子的做法？

材料

500克蝦

3-4片姜

3瓣大蒜

生吃2-3勺

2勺香醋

一點(diǎn)雞精

一點(diǎn)蔥

兩勺蝦油

1個(gè)洋蔥。

1顆八角茴香

龜皮1小塊

2勺料酒

首先，把鮮蝦清洗干凈。首先把蝦頭取下來，把腸子拿出來。不要把蝦頭扔掉。腸子扔掉，蝦肉和蝦頭分開。

又一次洗蝦頭

大蒜切碎，生姜切片。

蝦仁燒開后，放姜料酒。只煮3分鐘，時(shí)間長了肉就不好吃了。

鍋內(nèi)放入油蝦頭、蔥白、姜片、八角、桂皮，小火慢煎。

炸成這樣味道就出來了。把這個(gè)好吃的趁熱倒進(jìn)蒜粉碗里。

蒜里加醬油、香醋、蔥花和一些雞精，就ok啦！

不要把蝦扔掉。炒的沙拉和面條很好吃很好吃。

煮蝦子的做法？

1.將蝦清洗干凈，挑蝦線；

2、涼拌水煮，用醬油、蠔油蒸魚，并拌成汁；

3.將姜、蒜、油倒入調(diào)好的汁中，攪拌均勻；

4.鍋中加入適量清水，放入姜蒜切片，燒開再煮兩三分鐘；

5.加入蝦，煮熟；

6.最后裝盤食用。

水煮蝦家常做法簡單好吃？

烹飪對蝦是一種常見的做法。以大蝦為原料，加入相應(yīng)的調(diào)味品即可。

食材：大蝦一斤；生姜四片；一些大蔥；一些胡椒。具體做法如下：

1.買一磅新鮮大蝦。

2.將蝦浸泡在冷水中。買活蝦，用冷水浸泡3小時(shí)以上。

3.把泡好的刀額新對蝦瀝干，放在盤子里。

4.在鍋里用冷水煮蝦。

5.鍋里煮5分鐘，然后裝盤，美味的水煮蝦就做好了。

水煮蝦家常做法簡單好吃？

材料：蒜瓣1個(gè)、新對蝦400克、蔥1根、鹽少許、香油少許、姜片4片、香醋適量。

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備蝦，洗凈，剪掉蝦的長毛。鍋里放蔥，姜片，鹽，料酒，蝦，水。只比蝦的頂部高一點(diǎn)點(diǎn)。

2.蓋上鍋蓋，把水燒開，蝦就變紅了。出鍋，用蒜末、香醋和香油蘸汁。

水煮蝦家常做法簡單好吃？

家庭煮蝦最簡單的方法是先買新鮮的河蝦，回家后清洗干凈，放在水里半個(gè)小時(shí)左右，把臟東西去掉，然后在鍋里放水，達(dá)到蝦的量。

然后放入蔥，姜絲，撒一點(diǎn)。

等水開了把蝦放下來？放入鹽，煮至蝦變紅熟，再沿？再撒一點(diǎn)它來增強(qiáng)香味，散發(fā)出來？打包一盤。

水煮蝦家常做法簡單好吃？

1.首先我們準(zhǔn)備一斤活蝦。蝦肉想要鮮美，新鮮，這是首要條件。掰下蝦頭，擠出蝦囊，拔出

2.鍋中燒開水，放入蔥、姜片去腥?？梢陨晕⒌裹c(diǎn)料酒。做水煮蝦的第二個(gè)關(guān)鍵是用“蝦眼水”在鍋里煮。什么是「蝦眼水」？即水即將沸騰，有小氣泡上升，但沒有沸騰。在90度左右煮的時(shí)候味道最好。不能放在水里煮，容易迅速收縮，魚腥味出不來。不能用冷水煮，煮的時(shí)間長，容易老。將“蝦眼水”煮沸，倒入大蝦。

3.做菜的時(shí)候要不停的攪拌，讓蝦受熱均勻，大火很快蒸發(fā)掉腥味。蝦變紅后撒少許鹽增加底味，然后撈出控水。

4.然后把蔥姜挑出來，把大蝦放在盤子里，澆上水煮大蝦原湯。這一步對防止大蝦在鍋里變黑也很重要，還能增加鮮度。

5.最后加香菜，很好吃?？梢猿栽兜模部梢哉捍壮?，比較好吃。