煮蝦子的做法？烹飪蝦：材料：大蝦500克，姜1小塊，醋適量，料酒3勺，醬油適量；制作流程：第一步，準(zhǔn)備適量的蝦，仔細(xì)沖洗干凈，然后用剪刀剪掉蝦腳和須。當(dāng)然，如果你不介意，你可以不去。我想讓孩子們吃起來(lái)

煮蝦子的做法？

烹飪蝦：

材料：大蝦500克，姜1小塊，醋適量，料酒3勺，醬油適量；

制作流程：第一步，準(zhǔn)備適量的蝦，仔細(xì)沖洗干凈，然后用剪刀剪掉蝦腳和須。當(dāng)然，如果你不介意，你可以不去。我想讓孩子們吃起來(lái)更方便。蝦處理好后，準(zhǔn)備一小塊姜；

第二步，生姜洗凈后去皮，切成絲，適量使用。鍋里加水，把切好的姜片放進(jìn)去，可以看到多一點(diǎn)。然后把鍋放在火上開(kāi)始燒。水燒開(kāi)后，將處理好的蝦放入鍋中煮；

第三步：中小火慢煮蝦。同時(shí)在鍋中加入適量的料酒，可以幫助去除魚(yú)腥味。用勺子攪拌均勻。具體烹飪時(shí)間由自己掌握。蝦煮熟至顏色變紅后，即可撈出；

第四步。不要煮太久。變紅后立即取出，然后放入事先準(zhǔn)備好的冰水中，讓蝦在其中攪拌。在這個(gè)過(guò)程中，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入適量的香醋，然后加入一些醬油或者蒸魚(yú)和醬油；

第五步：攪拌均勻，制成調(diào)味汁。蝦凍好后取出，剝?nèi)ノr皮，蘸醬享用。特別新鮮好吃，一次就愛(ài)上了。

煮蝦子的做法？

材料

500克蝦

3-4片姜

3瓣大蒜

生吃2-3勺

2勺香醋

一點(diǎn)雞精

一點(diǎn)蔥

兩勺蝦油

1個(gè)洋蔥。

1顆八角茴香

龜皮1小塊

2勺料酒

首先，把鮮蝦清洗干凈。首先把蝦頭取下來(lái)，把腸子拿出來(lái)。不要把蝦頭扔掉。腸子扔掉，蝦肉和蝦頭分開(kāi)。

又一次洗蝦頭

大蒜切碎，生姜切片。

蝦仁燒開(kāi)后，放姜料酒。只煮3分鐘，時(shí)間長(zhǎng)了肉就不好吃了。

鍋內(nèi)放入油蝦頭、蔥白、姜片、八角、桂皮，小火慢煎。

炸成這樣味道就出來(lái)了。把這個(gè)好吃的趁熱倒進(jìn)蒜粉碗里。

蒜里加醬油、香醋、蔥花和一些雞精，就ok啦！

不要把蝦扔掉。炒的沙拉和面條很好吃很好吃。

煮蝦子的做法？

1.將蝦清洗干凈，挑蝦線；

2、涼拌水煮，用醬油、蠔油蒸魚(yú)，并拌成汁；

3.將姜、蒜、油倒入調(diào)好的汁中，攪拌均勻；

4.鍋中加入適量清水，放入姜蒜切片，燒開(kāi)再煮兩三分鐘；

5.加入蝦，煮熟；

6.最后裝盤(pán)食用。

水煮蝦家常做法簡(jiǎn)單好吃？

烹飪對(duì)蝦是一種常見(jiàn)的做法。以大蝦為原料，加入相應(yīng)的調(diào)味品即可。

食材：大蝦一斤；生姜四片；一些大蔥；一些胡椒。具體做法如下：

1.買(mǎi)一磅新鮮大蝦。

2.將蝦浸泡在冷水中。買(mǎi)活蝦，用冷水浸泡3小時(shí)以上。

3.把泡好的刀額新對(duì)蝦瀝干，放在盤(pán)子里。

4.在鍋里用冷水煮蝦。

5.鍋里煮5分鐘，然后裝盤(pán)，美味的水煮蝦就做好了。

水煮蝦家常做法簡(jiǎn)單好吃？

材料：蒜瓣1個(gè)、新對(duì)蝦400克、蔥1根、鹽少許、香油少許、姜片4片、香醋適量。

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備蝦，洗凈，剪掉蝦的長(zhǎng)毛。鍋里放蔥，姜片，鹽，料酒，蝦，水。只比蝦的頂部高一點(diǎn)點(diǎn)。

2.蓋上鍋蓋，把水燒開(kāi)，蝦就變紅了。出鍋，用蒜末、香醋和香油蘸汁。

水煮蝦家常做法簡(jiǎn)單好吃？

家庭煮蝦最簡(jiǎn)單的方法是先買(mǎi)新鮮的河蝦，回家后清洗干凈，放在水里半個(gè)小時(shí)左右，把臟東西去掉，然后在鍋里放水，達(dá)到蝦的量。

然后放入蔥，姜絲，撒一點(diǎn)。

等水開(kāi)了把蝦放下來(lái)？放入鹽，煮至蝦變紅熟，再沿？再撒一點(diǎn)它來(lái)增強(qiáng)香味，散發(fā)出來(lái)？打包一盤(pán)。

水煮蝦家常做法簡(jiǎn)單好吃？

1.首先我們準(zhǔn)備一斤活蝦。蝦肉想要鮮美，新鮮，這是首要條件。掰下蝦頭，擠出蝦囊，拔出

2.鍋中燒開(kāi)水，放入蔥、姜片去腥?？梢陨晕⒌裹c(diǎn)料酒。做水煮蝦的第二個(gè)關(guān)鍵是用“蝦眼水”在鍋里煮。什么是「蝦眼水」？即水即將沸騰，有小氣泡上升，但沒(méi)有沸騰。在90度左右煮的時(shí)候味道最好。不能放在水里煮，容易迅速收縮，魚(yú)腥味出不來(lái)。不能用冷水煮，煮的時(shí)間長(zhǎng)，容易老。將“蝦眼水”煮沸，倒入大蝦。

3.做菜的時(shí)候要不停的攪拌，讓蝦受熱均勻，大火很快蒸發(fā)掉腥味。蝦變紅后撒少許鹽增加底味，然后撈出控水。

4.然后把蔥姜挑出來(lái)，把大蝦放在盤(pán)子里，澆上水煮大蝦原湯。這一步對(duì)防止大蝦在鍋里變黑也很重要，還能增加鮮度。

5.最后加香菜，很好吃。可以吃原味的，也可以蘸醋吃，比較好吃。