開火鍋店成本？火鍋店的成本很高。房租，裝修，廚具都需要很多錢。投資火鍋店費(fèi)用明細(xì)？寫個(gè)大概的想法就行了。按照50平米的店面來(lái)算，寬度大概是3.5*14。當(dāng)然這種戶型的門面很少，不同的商圈，不同的戶型。

開火鍋店成本？

火鍋店的成本很高。房租，裝修，廚具都需要很多錢。

投資火鍋店費(fèi)用明細(xì)？

寫個(gè)大概的想法就行了。

按照50平米的店面來(lái)算，寬度大概是3.5*14。當(dāng)然這種戶型的門面很少，不同的商圈，不同的戶型。

座位30個(gè)左右，設(shè)備總價(jià)2萬(wàn)左右，有波動(dòng)。租金，20-20萬(wàn)不等(或者視商圈和城市或城鎮(zhèn)而定)。裝修，我們合作店花了5000元裝修，很簡(jiǎn)單。高檔裝修，50平，3-6萬(wàn)左右。前室廚房用品(冰箱、熱水器、空調(diào)、消毒柜00等。)都是一萬(wàn)元左右。二手的更便宜，5000元以內(nèi)就能搞定?？曜?、筷子等。加上各種小東西，差不多2000左右。準(zhǔn)備至少5000元用于購(gòu)買食物和零錢作為流動(dòng)資金。

要說開店的話，鄉(xiāng)鎮(zhèn)店30個(gè)座位就省了4萬(wàn)左右。一般投入要在7萬(wàn)元以上，市區(qū)門店(萬(wàn)達(dá)等商場(chǎng)很貴)租金在10萬(wàn)元左右。還有類似的美食城(不收租金，每日周轉(zhuǎn)返利，詳情請(qǐng)自行詢問)，投入相對(duì)較少，3萬(wàn)元差不多就能開業(yè)。

詳細(xì)私聊一下吧。僅此而已。

火鍋店成本核算方法？

1.直接料是指用于油炸火鍋底料的原料，如辣椒、花椒、香料、色拉油、黃油等。這些原料是按比例炒的。原料價(jià)格低的時(shí)候，每斤5.20元到5.80元左右。原料價(jià)格高的時(shí)候從6元到7.5元每斤大概5.20元到5.80元。比如2006年11月以后，當(dāng)花椒、花椒、色拉油等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲1 ~ 5倍時(shí)，每斤基料的凈料價(jià)接近8元。

二、水電費(fèi)用，據(jù)實(shí)測(cè)，每斤火鍋底料的水電煤氣用量應(yīng)該在0.3元~ 0.5元左右。

3.人工成本，以火鍋店炒師傅一個(gè)月的工資來(lái)算。

5000元，每月炒1000斤料，每斤人工成本1.5元；如果炒500斤料，每斤人工成本3元，以此類推。

2

1-@qq.com

火鍋的成本計(jì)算如下：

直接材料成本水、電、氣成本人工成本折舊成本原材料損失風(fēng)險(xiǎn)成本

一，

材料直接指的是用于炒火鍋底料的原料，如辣椒、花椒、香料、色拉油、黃油等。這些原料是按比例炒的。原料價(jià)格低的時(shí)候，每斤5.20元到5.80元左右。原料價(jià)格高的時(shí)候從6元到7.5元每斤大概5.20元到5.80元。比如2006年11月以后，當(dāng)花椒、花椒、色拉油等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲1 ~ 5倍時(shí)，每斤基料的凈料價(jià)接近8元。

二、水電費(fèi)用，據(jù)實(shí)測(cè)，每斤火鍋底料的水電煤氣用量應(yīng)該在0.3元~ 0.5元左右。

3.人工成本，以火鍋店炒師傅一個(gè)月的工資來(lái)算。

5000元，每月炒1000斤料，每斤人工成本1.5元；如果炒500斤料，每斤人工成本3元，以此類推。