蘿卜羊肉做法？首先將蘿卜洗凈，切成大小合適的條狀。然后把羊肉適當?shù)那谐蓧K。這樣就可以把油燒開了。首先爆香蔥、姜、蒜。然后加入羊肉。適當調(diào)味可以考慮加十三香之類的。然后加入適量的純凈水。最后加入蘿卜燉半

蘿卜羊肉做法？

首先將蘿卜洗凈，切成大小合適的條狀。然后把羊肉適當?shù)那谐蓧K。

這樣就可以把油燒開了。首先爆香蔥、姜、蒜。然后加入羊肉。適當調(diào)味可以考慮加十三香之類的。然后加入適量的純凈水。最后加入蘿卜燉半小時。

羊肉燉蘿卜怎么做好吃？

主輔材料；白蘿卜1000克，羊排500克，生姜1片，大蔥1根，泡椒3個，鹽6克，生抽5克，水適量，香菜蘿卜1個。

制造步驟；

第一步。蘿卜燉羊肉的做法。羊排切塊，鍋中加入適量水，加入適量料酒，放入羊排焯水。

第二步：白蘿卜切成滾刀塊，姜切成片，大蔥切成段，泡椒切成兩段。

第三步。鍋中放入適量的水，放入姜、蔥、泡椒，燒開。

第四步：加入羊排和白蘿卜，小火煮一個半小時，加鹽和醬油，撒上香菜出鍋。

羊肉燉蘿卜怎么做好吃？

1、放黃酒去腥。

2.做法是：將羊肉洗凈，將一大塊羊肉放入有冷水的鍋中，大火燒開，撇去血沫，用溫水洗去肉上殘留的浮沫，切成大小合適的塊；將切好的羊肉片放入砂鍋中，切好姜片，燉肉復(fù)合調(diào)料，黃酒，醬油。可以多倒一點米酒，加清水，水量不要超過鍋里的食材。如果想燉的時間長一點，可以多放些水。一次加足水，烹飪過程中不宜加水；燒開后，將切好的白蘿卜塊放入砂鍋中，大火燒開；轉(zhuǎn)中低火煮5分鐘，然后開蓋放點鹽調(diào)味。

純羊肉燉蘿卜家常做法？

材料：純羊肉400克、蘿卜50克、蒜苗15克、姜1小塊。

第一步

純羊肉洗凈切塊，蘿卜洗凈去皮切塊，生姜洗凈拍松，蒜苗洗凈切塊。

第二步

鍋里放油，燒熱，放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉，炒香，放入料酒和高湯，中火燒十分鐘。

第三步

加入蘿卜、鹽、味精、胡椒粉、醬油，煮透入味。加入蒜苗和紅油五分鐘。

蘿卜燉羊的家常做法？

材料

材料：羊肉600克，白蘿卜750克。

調(diào)料：鹽適量，姜6片，八角1個，料酒1勺，香菜1根，蔥6根，白胡椒粉適量。

燉羊肉和蘿卜的做法

1.將出血的水浸泡在羊水中，切成兩厘米的塊，將白蘿卜切成大小相等的塊。

2.鍋中加水，放入3片羊肉、姜、3片紅蔥和1勺料酒，燒開。

3.用水加熱電壓力鍋。

4.燒開后用勺子撇去泡沫關(guān)火。

5.此時，電壓力鍋里的水已經(jīng)被加熱。將煮熟的羊肉放入電壓力鍋，加入剩余的蔥、姜、八角。將時間設(shè)置為10分鐘。

6.高壓鍋放氣后，加入白蘿卜10分鐘。

7.高壓鍋指示燈停止閃爍時，轉(zhuǎn)動閥門放氣，打開鍋蓋，加入鹽和胡椒粉調(diào)味。

8.也可以在羊肉燉蘿卜湯里加點香菜，讓湯更鮮。

蘿卜燉羊的家常做法？

材料：羊肉800克，蘿卜1個。

佐料

姜蔥3片，米醋2段，花椒1勺，料酒15粒，鹽適量，花椒適量，枸杞10粒。

第一步

將羊肉洗凈，切成4厘米見方的塊。

第二步

清水浸泡2小時以上，把血泡出來，中間換幾次清水。

第三步

在羊肉浸泡過程中準備其他材料。先切下2大塊白蘿卜(焯水時用來去除羊肉膻味)，剩下的切成4cm左右的塊，切3塊姜，切兩片大蔥。

第四步

焯水羊肉的準備：鍋中加入冷水，放入泡好的羊肉，放入兩根白蘿卜，然后加入胡椒粉和一勺米醋。(花椒和米醋可以有效去除異味，蘿卜可以吸收異味)

第五步

大火煮出浮沫，不斷用濾網(wǎng)勺撇去浮沫。煮5分鐘左右，不會出現(xiàn)泡沫。

專用測試設(shè)備