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銀耳的吃法(銀耳吃法?)

銀耳吃法?銀耳的吃法有很多種,可以和百合蓮子一起做成銀耳百合蓮子湯,也可以用桂圓蓮子粘在一起,這樣才有誠意。銀耳八寶粥銀耳的營養(yǎng)很高,能滋陰補血,清熱降火。所以銀耳對美容也是很高很有效的,因為它所含的

銀耳的吃法(銀耳吃法?)

銀耳吃法?

銀耳的吃法有很多種,可以和百合蓮子一起做成銀耳百合蓮子湯,也可以用桂圓蓮子粘在一起,這樣才有誠意。銀耳八寶粥銀耳的營養(yǎng)很高,能滋陰補血,清熱降火。所以銀耳對美容也是很高很有效的,因為它所含的膠帶是對皮膚非常有益的物質(zhì)。

銀耳吃法?

做法:銀耳蓮子湯

配料如下:銀耳1個,干棗1把,蓮子1把,枸杞10g,冰糖適量,水適量。

具體做法如下:泡銀耳,洗凈,泡兩個多小時,紅棗擦洗,泡水備用。還有蓮子和枸杞洗凈不泡,銀耳放高壓鍋里,發(fā)動機啟動30分鐘后關(guān)火自然排氣,加入紅棗,蓋上蓋子,發(fā)動機啟動后關(guān)火10分鐘,自然排氣后開蓮子,發(fā)動機再次啟動后關(guān)火10分鐘,自然排氣,開后加入冰糖和枸杞,不蓋蓋子,小火煮至冰糖融化關(guān)火!

做法:銀耳粥

配料如下:小米半碗,銀耳2個,枸杞1把,紅棗少許,冰糖適量。

具體做法如下:銀耳泡好后,去蒂,碎成小花,小米洗凈,放入水中浸泡1小時。將枸杞用溫水洗凈,將銀耳倒入鍋中,加入一些紅棗,加入清水,將小米用武火煮沸,轉(zhuǎn)?;?,煮至米飯爛爛,爛銀耳軟糯。然后加入枸杞和冰糖,繼續(xù)煮到冰糖融化!

做法:木瓜銀耳湯

配料如下:木瓜半個,銀耳50g,冰糖適量。

具體做法如下:將銀耳用清水浸泡一小時,沖洗干凈,挑成小塊,放入高壓鍋中。木瓜去皮,一分為二,去掉中間的果肉,切成小塊,放入高壓鍋,高壓鍋內(nèi)倒入不加任何配料的水,加入冰糖,蓋上蓋子,大火后轉(zhuǎn)小火30分鐘!

做法:涼拌銀耳

配料如下:銀耳50g,紫甘藍適量,鹽1茶匙,蔥1根,蒜5瓣,香油1湯匙,糖少許,白醋1湯匙,蘑菇精適量。

具體做法如下:將銀耳去根,撕成小朵,沖洗干凈,用開水焯一下,撈出瀝干,放入調(diào)理盆中,紫甘藍葉洗凈,大蒜切碎,小蔥切成蔥花,加入姜絲,一起放入調(diào)理盆中,撒上適量鹽和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴入香油,拌勻,放入保鮮盒中,放入冰箱冷藏,涼透。

做法:紫薯銀耳湯

配料如下:紫薯1個,銀耳1個,冰糖適量。

具體做法如下:將銀耳用清水浸泡1小時左右,直至銀耳變軟,充分舒展。將紫薯去皮,切成丁。銀耳泡好后,沖洗掉灰塵等小雜質(zhì),然后撕成小塊。將銀耳放入湯鍋中,加水,煮沸后小火燉1小時(可以多加水,一次加足即可。必須慢燉才能把口香糖煮開。著急的話,用水煮銀耳也不會爛。一個小時后,銀耳已經(jīng)煮軟了。加入紫薯和冰糖繼續(xù)煮45分鐘。直到紫薯熟透,湯汁粘稠!