銀耳吃法？銀耳的吃法有很多種，可以和百合蓮子一起做成銀耳百合蓮子湯，也可以用桂圓蓮子粘在一起，這樣才有誠意。銀耳八寶粥銀耳的營養(yǎng)很高，能滋陰補血，清熱降火。所以銀耳對美容也是很高很有效的，因為它所含的

銀耳吃法？

銀耳的吃法有很多種，可以和百合蓮子一起做成銀耳百合蓮子湯，也可以用桂圓蓮子粘在一起，這樣才有誠意。銀耳八寶粥銀耳的營養(yǎng)很高，能滋陰補血，清熱降火。所以銀耳對美容也是很高很有效的，因為它所含的膠帶是對皮膚非常有益的物質(zhì)。

銀耳吃法？

做法：銀耳蓮子湯

配料如下：銀耳1個，干棗1把，蓮子1把，枸杞10g，冰糖適量，水適量。

具體做法如下：泡銀耳，洗凈，泡兩個多小時，紅棗擦洗，泡水備用。還有蓮子和枸杞洗凈不泡，銀耳放高壓鍋里，發(fā)動機啟動30分鐘后關(guān)火自然排氣，加入紅棗，蓋上蓋子，發(fā)動機啟動后關(guān)火10分鐘，自然排氣后開蓮子，發(fā)動機再次啟動后關(guān)火10分鐘，自然排氣，開后加入冰糖和枸杞，不蓋蓋子，小火煮至冰糖融化關(guān)火！

做法：銀耳粥

配料如下：小米半碗，銀耳2個，枸杞1把，紅棗少許，冰糖適量。

具體做法如下：銀耳泡好后，去蒂，碎成小花，小米洗凈，放入水中浸泡1小時。將枸杞用溫水洗凈，將銀耳倒入鍋中，加入一些紅棗，加入清水，將小米用武火煮沸，轉(zhuǎn)?；?，煮至米飯爛爛，爛銀耳軟糯。然后加入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮到冰糖融化！

做法：木瓜銀耳湯

配料如下：木瓜半個，銀耳50g，冰糖適量。

具體做法如下：將銀耳用清水浸泡一小時，沖洗干凈，挑成小塊，放入高壓鍋中。木瓜去皮，一分為二，去掉中間的果肉，切成小塊，放入高壓鍋，高壓鍋內(nèi)倒入不加任何配料的水，加入冰糖，蓋上蓋子，大火后轉(zhuǎn)小火30分鐘！

做法：涼拌銀耳

配料如下：銀耳50g，紫甘藍適量，鹽1茶匙，蔥1根，蒜5瓣，香油1湯匙，糖少許，白醋1湯匙，蘑菇精適量。

具體做法如下：將銀耳去根，撕成小朵，沖洗干凈，用開水焯一下，撈出瀝干，放入調(diào)理盆中，紫甘藍葉洗凈，大蒜切碎，小蔥切成蔥花，加入姜絲，一起放入調(diào)理盆中，撒上適量鹽和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴入香油，拌勻，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏，涼透。

做法：紫薯銀耳湯

配料如下：紫薯1個，銀耳1個，冰糖適量。

具體做法如下：將銀耳用清水浸泡1小時左右，直至銀耳變軟，充分舒展。將紫薯去皮，切成丁。銀耳泡好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，然后撕成小塊。將銀耳放入湯鍋中，加水，煮沸后小火燉1小時(可以多加水，一次加足即可。必須慢燉才能把口香糖煮開。著急的話，用水煮銀耳也不會爛。一個小時后，銀耳已經(jīng)煮軟了。加入紫薯和冰糖繼續(xù)煮45分鐘。直到紫薯熟透，湯汁粘稠！