羊排咋做最好吃？新鄉(xiāng)名菜叫紅燜羊肉，非常好吃。除此之外，羊排也可以整塊烤，羊排燉山藥也不錯。羊排怎么做好吃又簡單？材料：鮮羊肉100g、豬骨三根、大棗四枚、枸杞一把、姜兩片、蔥兩片、蒜兩片、香菜根三根

羊排咋做最好吃？

新鄉(xiāng)名菜叫紅燜羊肉，非常好吃。除此之外，羊排也可以整塊烤，羊排燉山藥也不錯。

羊排怎么做好吃又簡單？

材料：鮮羊肉100g、豬骨三根、大棗四枚、枸杞一把、姜兩片、蔥兩片、蒜兩片、香菜根三根、香葉一片、料酒適量、鹽、胡椒粉、香油少許、咸鮮口味。

1.先將豬骨放入冷水中加鹽，浸泡30分鐘。

2.將豬骨放入鍋中，用熱水焯一下，放血到底。

3.準備湯料，大棗4顆，姜兩片，蔥兩片，香葉一片，香菜根3根，陳皮一片，蒜兩片。

4.將豬骨放入鍋中，加入適量水，將湯料放入鍋中，加入適量料酒，按下煲湯鍵一小時。

5.將羊肉放入碗中，擠兩滴檸檬汁，少許胡椒粉，少許料酒，攪拌均勻，嘗一嘗去腥。

6.取枸杞一把，洗凈放在盤中備用。

7.一小時，將湯煮至乳白色，加入羊肉和枸杞，繼續(xù)煮15分鐘。

8.準備一個湯碗，加入少許胡椒粉，少許香油和適量的蔥和香菜。

9.最后羊肉豬骨湯喝完，問題解決了。

羊排怎么做好吃又簡單？

材料

羊排1000克，青蘿卜250克，胡蘿卜80克，姜30克，蔥30克，五花肉，料酒30克，鹽15克，白胡椒粉0.5克，清水1500克。

湯燉羊排的做法

羊排1000g:我選了這份食譜中的羊排。

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羊排怎么做？

主料，羊排。

輔料，胡蘿卜，白蘿卜

調料，鹽，味精，雞精，醬油，蠔油。料酒，白糖，冰糖，蔥姜，火鍋底料，郫縣豆瓣醬。啤酒。桂皮，花椒，香葉，還有小香。

制作過程。

1.羊排切段，胡蘿卜、白蘿卜切件。將蔥和姜切成片。將水燒開，放入羊排，加鹽、料酒、蔥、姜，焯至羊排碎，撈出。

2.水煮油，蔥姜，辣椒，冰糖，火鍋底料，郫縣豆瓣醬，炒紅油，羊排，翻炒，加入胡蘿卜和白蘿卜，加入啤酒，翻炒，加入鹽，味精，雞精，醬油，蠔油，白糖，桂皮和香葉。

3.取一個砂鍋，倒入羊排加湯，小火燉一個小時。

4.拿起平底鍋，裝盤。撒上蔥花。

羊排怎么做好吃又簡單？

坐月子的時候喝了很多羊排湯，

羊排用水洗凈，切成片，放入電飯鍋，放山藥，胡蘿卜，蔥，姜，加醬油，耗油，雞精少許，很奶油。

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今天給大家介紹一款新疆美食，營養(yǎng)豐富，簡單快捷。我們家小孩老人特別喜歡。

羊排手抓

配料：羊排、土豆、胡蘿卜、洋蔥、生姜、孜然、大米、胡椒、八角、白芷。

做法：1。羊排切成小塊，土豆、胡蘿卜、洋蔥切成滾刀塊，姜切絲，蒜切片。

2.鍋中水燒開，將羊排倒入冷水中至六成熟，撈出備用。

3.炒鍋倒入適量油，先放入花椒，炒出大料，撈出，放入羊排、白芷、姜絲，炒至羊排呈金黃色，加鹽、五香粉、耗油，繼續(xù)炒土豆、胡蘿卜，最后放入蔥。孜然七成熟時關火。

4.把電飯煲里的米洗干凈，把炒好的羊排和蔬菜放在電飯煲里攪拌蒸熟。

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讓我們來教你炸羊排是做什么的。

材料：羊排500克，檸檬1個。

輔料：油、鹽、淡奶油、干薄荷、蒜、白糖、蜂蜜、醬油。

步驟：

1.羊排洗凈晾干，薄荷洗凈瀝干備用。

2.準備檸檬和鮮奶油。

3.大蒜去皮切丁。

4.將羊瀝干水分放入盤中，然后倒入檸檬汁、切碎的薄荷葉和少許鹽腌制20分鐘。

5.取一個干凈的鍋，鍋熱后倒入菜籽油橄欖油。

6.油熱后，放入腌制好的羊排。

7.煎好后取出。

8.在羊排鍋里炒蒜末，炒出香味。

9.加入腌制羊排的剩料，加入鮮奶油，生抽，煮糖，收汁，關火淋上蜂蜜。

10.拿起盤子，把羊排放在上面，倒上調味汁

買新鮮的羊排，不用切就可以燉，放大鍋水里，開火，什么都不加直接燉。大火煮開，撇去浮沫，轉小火煮一個半小時，就可以吃了。如果你喜歡它們，你可以煮半個小時。

可以準備鹽辣椒粉和韭菜醬蘸著吃。我喜歡蘸蔥油和醬油。

羊排怎么做好吃又簡單？

我知道兩種紅燒和一種燉菜。先說第一個。

紅燒羊排的做法。材料如下：

1.羊排500克。

2.蔥姜10克，八角10克，桂皮2克，茴香2克，香葉2片，小米辣3克(不吃辣)，白糖3克，生抽5克，老抽3克，黃酒10克，豆瓣醬5克，鹽2克。

3.將少量黃酒生姜放入冷水鍋中的羊排中，煮沸出血沫，撈出，洗凈瀝干水分。

4.鍋中油燒開，放入姜蒜、小米辣、豆瓣醬、桂皮、八角、茴香、香葉炒3分鐘，放入黃酒、生抽、老抽、鹽、糖。悶干米酒之類的調料，可以用1,000ml的水大火煮，小火煨40分鐘。出鍋前放點雞精和蔥花就完美了。然后說第二次燉肉，準備的食材如下：

1.羊排500克，去皮白蘿卜一個，黃酒10克，生姜5克，蔥一根。

2.一個砂鍋菜被預訂。

3.將羊肉放入鍋內冷水中，鍋中加入黃酒去腥，煮出血沫雜質，撈出，洗凈，瀝干。鍋里倒油，燒熱，放入姜，放入羊排，煸炒至水干，放入黃酒，水干后將羊肉放入砂鍋，砂鍋內加入清水1500ml，大火燒開，小火煨40分鐘，放入白蘿卜和鹽，煨15分鐘至蘿卜爛。你可以在鍋上放幾塊梅德拉爾來裝飾它。這是家常羊排的兩種做法，也很簡單。如果有其他方式評論，我想試試其他方式。