涼拌銀耳的做法大全？銀耳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和植物膠原蛋白，是一種美容食品。銀耳除了燉甜品，還可以用來(lái)做涼菜。涼拌銀耳的制作方法如下。方法/步驟1.選一個(gè)大白銀耳，泡在水里。泡一個(gè)小時(shí)左右就可以完全泡透了。

涼拌銀耳的做法大全？

銀耳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和植物膠原蛋白，是一種美容食品。銀耳除了燉甜品，還可以用來(lái)做涼菜。涼拌銀耳的制作方法如下。

方法/步驟

1.選一個(gè)大白銀耳，泡在水里。泡一個(gè)小時(shí)左右就可以完全泡透了。

涼拌銀耳有哪些做法呀？

銀耳既是美食，又是良藥。富含蛋白質(zhì)(含18種氨基酸)和銀耳多糖。用麥冬潤(rùn)而不寒，用玉竹甜而不膩。是滋陰潤(rùn)肺的佳品，堪比人參、鹿茸、燕窩。每天一個(gè)吃法，美美不膩，他的幸福感爆棚。

銀耳紅薯湯

配料：銀耳、紫薯、百合、冰糖。

練習(xí)：

1.銀耳泡發(fā)，紫薯去皮洗凈。

2.銀耳撕成小塊，紫薯切丁，百合洗凈備用。

3.將銀耳、紫薯丁、百合放入鍋中大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)中火。

4.銀耳煮過(guò)膠后，加入適量冰糖，小火燉幾分鐘。它可以熱著吃，也可以冰鎮(zhèn)著吃。

涼爽的耳朵

配料：銀耳、黑木耳、黃瓜、胡蘿卜、鹽、糖、香油、辣椒油。

練習(xí)：

1.銀耳、黑木耳用冷水浸泡，洗凈，摘成小花備用。

2.燒開(kāi)水，木耳、銀耳在鍋中焯3-5秒，撈出，立即放涼，瀝干。

3.將黃瓜和胡蘿卜切成絲放入耳朵中，加入鹽和少許糖，然后倒入香油和辣椒油，攪拌均勻。

銀耳水果湯

配料：銀耳、水果(火龍果、獼猴桃、雪梨、菠蘿、草莓)、冰糖。

練習(xí)：

1.銀耳用冷水浸泡，洗凈，撕成小塊備用。

2.將銀耳放入鍋中，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火。

3.銀耳煮過(guò)膠后，加入適量冰糖，小火燉幾分鐘，再加入水果丁即可享用。

銀耳蓮子湯

配料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

練習(xí)：

1.銀耳用冷水浸泡，洗凈，撕成小塊。蓮子紅棗洗凈備用。

2.將銀耳、蓮子、紅棗放入鍋中大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火。

3.銀耳煮過(guò)膠后，加入適量冰糖，小火燉幾分鐘。冰鎮(zhèn)著吃更美味。

銀耳面膜diy

材料：銀耳、維生素E、面膜紙。

練習(xí)：

1.銀耳用冷水浸泡，洗凈，撕成小塊，放入鍋中大火煮開(kāi)。

2.將口香糖煮沸，冷卻，取出口香糖，擠出維生素e。

3.放入面膜紙，待面膜紙完全浸濕后使用。

蓮子汁

配料：銀耳、蓮子、冰糖。

練習(xí)：

1.銀耳、蓮子洗凈備用。

2.放入料理機(jī)中，加入開(kāi)水和冰糖，攪拌3分鐘。

銀耳木瓜燉

配料：銀耳、木瓜、紅棗、杏仁、蓮子、冰糖。

練習(xí)：

1.木瓜去籽，用球形勺挖出球形果肉。

2.將銀耳浸泡，撕成小塊，將銀耳、蓮子、紅棗、杏仁放入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，煮至銀耳變軟，加入冰糖，小火燉幾分鐘。

3.加入球形木瓜果肉，煮至熟透后關(guān)火，盛于碗狀木瓜皮中。