葡萄牙菜系代表菜？葡萄牙盛產(chǎn)海鮮，葡萄牙出口的沙丁魚也很有名。葡萄牙菜的代表菜以肉為主，豬為主角，還有各種各樣的豬肉香腸，其中最著名的是黑豬肉風干香腸。葡萄牙菜的一大特色就是用頂級的新鮮鱈魚(腌制后像

葡萄牙菜系代表菜？

葡萄牙盛產(chǎn)海鮮，葡萄牙出口的沙丁魚也很有名。

葡萄牙菜的代表菜以肉為主，豬為主角，還有各種各樣的豬肉香腸，其中最著名的是黑豬肉風干香腸。葡萄牙菜的一大特色就是用頂級的新鮮鱈魚(腌制后像“馬介休”這樣的咸魚)、游泳蝦、螃蟹和各種貝類來制作自己的開胃菜和主菜。

葡萄牙人愛吃什么？

葡萄牙人經(jīng)常用“烤肥腸”招待來訪的客人，這是他們家鄉(xiāng)的一道名菜。據(jù)說這種“烤肥腸”是紀念衛(wèi)國先輩的美味名菜。他們嗜酒如命，對喝酒的時機非常講究。一般來說，他們應該在飯前喝開胃葡萄酒。飯后喝幫助消化的酒；吃海鮮菜配白酒；吃肉配紅酒；吃涼菜配玫瑰酒；吃零食的時候要有葡萄汽酒。他們有可與法國人相比的高超烹飪技巧。他們可以一年365天每天用不同的方式烹飪一道美味的國餐——干鰭魚。他們喜歡光顧餐館，享受美食?？偟膩碚f，習慣以西餐為主，中餐也很欣賞。他們習慣用刀叉吃飯。葡萄牙人的飲食習慣有以下特點：

注意菜肴與酒的搭配，注意菜肴的營養(yǎng)價值。

2口味一般口味比較重，愛吃辣。

主食是面條，我很喜歡米飯。

魚、蝦、海鮮、雞肉、牛肉、豬肉、雞蛋等副食。像土豆、辣椒、茄子、西紅柿、胡蘿卜、卷心菜等蔬菜。辣椒粉、胡椒粉等。作為調味品是優(yōu)選的。

優(yōu)先選擇煎、烤、滑、炸等烹飪方法制作的菜肴。

菜喜歡的川菜、京菜。

菜單欣賞什錦拼盤、醬香脆排骨、牛肉干、宮保雞丁、烤鴨、羅漢大蝦、炸肥腸、酒醅魚片、冬瓜杯、蘋果拉面。

水酒愛喝白酒、玫瑰酒、起泡酒、香檳等。我也喜歡喝咖啡、檸檬水和酸奶。我對花茶也很感興趣。水果如葡萄、蘋果、橘子、橙子等。葡萄干、花生等干果。