酸菜燉大鵝怎樣做好吃的?。孔袅洗簌Z半酸菜500克一勺酒，一勺醬油。蔥白，姜片，大料，胡椒面，鹽和兩勺大豆油。鵝燉酸菜的做法步驟1.鵝肉用清水焯一下，備用。2.將油加熱，放入蔥姜椒面中翻炒5分鐘左右。把

酸菜燉大鵝怎樣做好吃的啊？

佐料

大鵝半酸菜500克

一勺酒，一勺醬油。

蔥白，姜片，大料，胡椒面，鹽和兩勺大豆油。

鵝燉酸菜的做法步驟

1.鵝肉用清水焯一下，備用。

2.將油加熱，放入蔥姜椒面中翻炒5分鐘左右。把鵝皮上的油炒一下。

3.加入料酒和醬油

4.倒入清水和適量鹽，大火燒開，改中火，小火燉一個(gè)小時(shí)左右。

5.期間又加了熱水。我和我的孩子都更喜歡湯。

酸菜燉大鵝怎樣做好吃的??？

主料：大鵝酸菜半個(gè)，料酒500g，醬油一勺，蔥花一勺，姜片，大料，胡椒面，鹽。大鵝酸菜用兩勺大豆油燉。步驟1。將鵝用水焯一下備用。2.將油加熱，放入蔥姜椒面中翻炒5分鐘左右。3.加入料酒和醬油。4.加入清水和適量。

5.期間又加了熱水。我和我的孩子都更喜歡湯。

大鵝燉酸菜的做法？

將鵝洗凈后切塊，鍋內(nèi)加水，放入鍋中，用清水焯一下備用，鍋燒熱，放入蔥、姜、小米椒，炒香，加入料酒，去腥，炒幾分鐘，加些開水，大火煮開，小火煨至。謝謝大家！

大鵝燉酸菜的做法？

鵝半酸菜500克

料酒，一湯匙醬油，一湯匙。

蔥花，姜片，大料，胡椒面和鹽，大豆油各兩勺。

鵝肉燉酸菜的步驟

1.將鵝用水焯一下備用。

2.燒熱油，放入蔥姜椒面翻炒5分鐘左右，將油炒到鵝皮上。

3.加入料酒和醬油

4.加入清水和適量的鹽燒開，用中火煨大約一個(gè)小時(shí)。

5.期間又加了熱水，我和孩子都比較喜歡喝湯。

大鵝燉酸菜的做法？

1.用鑷子將鵝洗凈拔毛，然后剁成大塊。

2.將洋蔥和姜切成厚片。鐵鍋酸菜燉鵝的做法1。將水燒開，加入鵝肉塊煮2分鐘，撈出，用溫水洗凈鵝肉。2.啟動(dòng)油鍋，將蔥姜炒香，再將鵝肉炒香。

3.倒入高度白酒，翻炒，讓白酒揮發(fā)。

4.然后倒入生抽和老抽。翻炒白糖，上色。

5.加入花椒、大料、香葉、干紅辣椒翻炒片刻。

6.將鵝肉倒入電壓力鍋，放入適量的水。按下煲湯鍵，關(guān)電源40分鐘左右，降溫減壓，然后燒開。

7.將煮好的鵝肉倒回鐵鍋內(nèi)，然后加入酸菜，加鹽燜10分鐘左右，加入雞精拌勻煮開。