阿飛西紅柿炒豆腐家常做法？佐料兩個(gè)西紅柿和一塊豆腐。佐料2根蔥調(diào)味品食用油適量，鹽適量，雞粉適量。練習(xí)步驟1.西紅柿洗凈，切塊。2.豆腐洗凈，切成小方塊。3.將小蔥洗凈，將小蔥和葉子分開(kāi)，將小蔥切成段

阿飛西紅柿炒豆腐家常做法？

佐料

兩個(gè)西紅柿和一塊豆腐。

佐料

2根蔥

調(diào)味品

食用油適量，鹽適量，雞粉適量。

練習(xí)步驟

1.西紅柿洗凈，切塊。

2.豆腐洗凈，切成小方塊。

3.將小蔥洗凈，將小蔥和葉子分開(kāi)，將小蔥切成段，將小蔥和葉子切碎。

4.鍋里放適量油，和豆腐一起炒。

5.翻面繼續(xù)煎至表面金黃。以備后用。

6.鍋里放少許油，放入蔥爆炒至香。

7.加入西紅柿翻炒。

8.加入適量鹽和雞粉，翻炒入味。

9.當(dāng)西紅柿變軟，湯變多，放入炒好的豆腐，輕輕翻面，燉幾分鐘，讓豆腐入味，然后關(guān)火。

10.裝盤(pán)。

阿飛西紅柿炒豆腐家常做法？

佐料

豆腐4塊，番茄1個(gè)，辣椒1個(gè)，蒜瓣1瓣，油1湯匙，耗油1湯匙，醬油1湯匙，鹽1茶匙。

炒番茄豆腐的做法步驟：

第一步

準(zhǔn)備好所有材料。

第二步

是從這個(gè)菜市場(chǎng)買(mǎi)的炸豆腐。皮炸了，里面很嫩。將豆腐放入水中煮半分鐘，去除皮油。外面的油不安全，吃著放心。

第三步

半分鐘后，將豆腐輕輕撈出，用冷水沖洗干凈，然后切成厚片。就把一塊豆腐切成三塊。

第四步

鍋里放一大勺油，油里放入蒜、西紅柿、辣椒，翻炒幾下，然后加入一勺生抽、一勺老抽、一勺鹽，翻炒幾下，全程翻炒幾下。

第五步

然后加入豆腐，輕輕翻過(guò)來(lái)加入一大碗涼水。不喜歡太酸的朋友可以在這個(gè)時(shí)候把西紅柿夾出來(lái)，等收汁的時(shí)候再倒進(jìn)去，這樣菜就不會(huì)太酸了。

第六步

蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉五六分鐘。

第七步

五分鐘后，打開(kāi)鍋蓋，轉(zhuǎn)火收汁，輕輕翻動(dòng)豆腐，不要用力翻動(dòng)，否則豆腐會(huì)碎。在火中收汁時(shí)，也可以用鍋鏟輕輕攪動(dòng)豆腐，防止粘鍋。果汁不一定要完全干透，這種果汁也很好喝。

西紅柿炒豆腐做法第一美食？

西紅柿炒豆腐是一道色香味俱全的名菜，屬于粵菜。這道菜酸甜可口，軟爛無(wú)比，老少皆宜。西紅柿炒豆腐的常見(jiàn)做法如下：1。將豆腐切成小塊，西紅柿切成丁。2.鍋中加入少許色拉油，大火。先炒西紅柿，用手勺將所有西紅柿碾碎，然后加入適量的水，再加入鹽和糖調(diào)味。3.將嫩豆腐放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。5分鐘后轉(zhuǎn)大火收湯，然后出鍋裝盤(pán)。

西紅柿炒豆腐做法第一美食？

西紅柿切塊，豆腐切塊備用。將西紅柿放入鍋中，炒至粘稠，加入高湯，放入豆腐，燉。