小米煮粥怎么煮好吃？1.首先準(zhǔn)備好食材小米。選米的時候一定要用品質(zhì)最好的新小米，這樣煮出來的粥才好吃又黏。2.在清水中浸泡20分鐘。這一步至關(guān)重要。小米泡水是為了更容易煮熟，達(dá)到顆粒飽滿的效果。3、準(zhǔn)

小米煮粥怎么煮好吃？

1.首先準(zhǔn)備好食材小米。選米的時候一定要用品質(zhì)最好的新小米，這樣煮出來的粥才好吃又黏。

2.在清水中浸泡20分鐘。這一步至關(guān)重要。小米泡水是為了更容易煮熟，達(dá)到顆粒飽滿的效果。

3、準(zhǔn)備一鍋清水燒開，準(zhǔn)備煮好的小米粥，注意不要放冷水里，冷水里容易糊。

4.將泡好的小米倒入開水中，大火煮5分鐘左右，轉(zhuǎn)小火。這時候滴幾滴植物油。加入植物油的目的是為了讓你熬出來的小米粥特別有光澤，光亮，而且可以增加粥的風(fēng)味。另外，加點油，不要往鍋里扔。

5.煮粥，掌握火候是關(guān)鍵。大火煮五分鐘，文火煨20分鐘。煮的過程中一定要時不時的用鏟子攪拌鍋里的粥，讓米粒完全漲起來，米粒飽滿。煮出來的小米粥會特別稠，小米油會流出來。

小米煮粥怎么煮好吃？

小米也是人的主食之一。營養(yǎng)豐富。尤其是坐月子的女性，生完孩子就不能吃別的了。這個時候喝小米粥養(yǎng)胃也是有營養(yǎng)的。小米粥煮好后，可以加入紅棗、枸杞等。根據(jù)你個人的口味。也可以和米飯或者南瓜一起煮。需要提前浸泡一段時間，這樣煮出來的小米粥才軟糯。

小米煮粥怎么煮好吃？

第一步：首先選擇當(dāng)年的新鮮小米。小米用清水沖洗3-4次后放入水中浸泡5分鐘左右。

第二步：泡小米的時候，取一個砂鍋，加水1700-2000毫升，蓋上鍋蓋，大火燒開。然后將小米倒入開水中。

第三步：馬上轉(zhuǎn)成小火。小米在砂鍋里短時間會在表面滾動，會產(chǎn)生泡沫。用竹筷或勺子快速攪起泡沫，馬上轉(zhuǎn)小火。

第四步：小火慢煮小米20分鐘左右。

第五步：小米粥湯變稠就關(guān)火，但還不忙。讓小米粥在鍋里自然冷卻幾分鐘。

小米粥做法食譜？

小米粥的常見做法：

首先，準(zhǔn)備一把小米。把小米放在一個盆里，清洗干凈。

第二，在鍋里放入水，燒開。煮沸后，加入洗凈的小米。

第三，攪拌和煨米粥。適當(dāng)加點冰糖。大約20分鐘。米粥馬上就煮好了。準(zhǔn)備一個小碗，盛出。好吃的小米粥，要來一碗嗎？

2-@qq.com

第一步：取100克小米水洗凈3-5次，然后加入食材新鮮的清水浸泡幾分鐘。

第二步：取一砂鍋，鍋中加入1500毫升水燒開，然后放入洗凈的小米，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢煮。

第三步：此時小米粥表面會有一些浮沫。這個浮沫不臟，用勺子打散就行，保持小米粥的原味。

第四步：之后就不用攪拌小米粥了。讓小米在鍋里自然翻滾，直到湯汁變濃。

第五步：關(guān)火后，先不要沖出去。當(dāng)粥的表面形成一層油乎乎的小米油皮時，小米粥已經(jīng)變得溫?zé)崃恕＿@時，小米粥煮好了。

小米粥做法食譜？

工作方法

1.大米洗凈，冷水煮沸，加入小米；

2.煮沸后改小火煮；

3.米粒爛了，粥粘了，關(guān)火，盛出。

欺騙

1.水完全燒開后加入小米。這種粥不僅煮的更快，而且也不會糊鍋底；

2.如果想小米粥更好吃，可以加入白米和糯米一起煮，這樣煮出來的小米粥又稠又香又粘，還可以加入麥片增加粥的口感，只是因為麥片煮的快，所以要等米飯熟了才能加入麥片；

3.如果喜歡甜食，可以放點冰糖；

4.做小米粥最好不要用高壓鍋，因為小米的顆粒是碎的，容易堵塞高壓鍋的閥門，從而造成一些安全隱患。

2-@qq.com

小米粥做法

1.取適量小米(粥一般憑感覺計量，所以沒有刻意多少克的量)。PS:密耳

3.鍋里加開水(我是用煲湯的砂鍋熬粥的)，把水燒開。切記不要放太多水，網(wǎng)上推薦的那些比例不一定對。反正都是憑感覺。不要加太多水，小米的吸水率不高。一次加夠，中間不要加水，寧可多加一點倒掉；

4.水燒開后，倒入小米和枸杞。這時候水也開了，火也比較大。大火煮3-5分鐘，把火調(diào)到最小(不小心把小米從蓋子的洞里彈出來了，所以要小火慢慢煮，大火煮3分鐘左右)。慢煮，注意熬粥，偶爾打開攪拌，讓小米粥變稠；

5.小米容易煮20-30分鐘，然后就可以關(guān)火吃了。

小米粥做法食譜？

1.小米洗干凈。取出中等大小的鍋，加水，燒開，然后在鍋里慢慢加入小米。

2.繼續(xù)煮至水再次沸騰，轉(zhuǎn)小火，用勺子刮去表面的泡沫。讓粥一直保持微沸狀態(tài)。煮20分鐘再攪拌，防止粘底。它將在30分鐘內(nèi)準(zhǔn)備好。如果喜歡厚味，可以適當(dāng)延長時間。

3.搭配小菜或饅頭食用，健康清淡，美味可口。一碗溫?zé)岬闹啵瑥浡唵紊畹男∥兜馈?/p>

2-@qq.com

小米煮粥可以益腹、補虛、開胃、健胃、助消化、滋陰安神。

【來源】民謠黨

【原料】小米100g，紅糖適量。

【制作】用小米煮粥，熟了加入紅糖，拌勻。

【用法】隨意食用。

【功效】調(diào)中補虛。治療產(chǎn)后氣血虛弱，食欲不振

開，渴等。1.半碗小米。

2.在清水中浸泡15分鐘。

3.洗干凈，加冷水。

4.大火燒開，小火煮15分鐘，然后關(guān)火。

小米粥做法食譜？

材料：枸杞適量，小米50g，水適量。

烹飪步驟

1.小米洗三遍，加適量水。

點燃大火

蓋上蓋子

4.水開后，轉(zhuǎn)小火。

5.留一條小縫，繼續(xù)煮20分鐘

6.加入適量枸杞

7.攪拌均勻。

8.一份美味的小米粥做好了。