鯽魚湯怎么做好吃？鯽魚湯怎么做才好吃？怎樣才能煮出好吃又甜的鯽魚湯？第一步：在魚身前后對(duì)角各切兩刀，用姜片擦拭魚身，去除魚腥味。如圖所示：鯽魚湯怎么做好吃？材料：鯽魚1條；調(diào)料：蔥10g，姜10g，鹽

鯽魚湯怎么做好吃？

鯽魚湯怎么做才好吃？怎樣才能煮出好吃又甜的鯽魚湯？

第一步：在魚身前后對(duì)角各切兩刀，用姜片擦拭魚身，去除魚腥味。如圖所示：

鯽魚湯怎么做好吃？

材料：鯽魚1條；

調(diào)料：蔥10g，姜10g，鹽2茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙，油適量。

制作方法：

1.處理鯽魚的內(nèi)臟和魚鱗。清水洗凈后，在魚背厚的部分切幾刀，方便入味。

如何煮鯽魚湯好吃？

鯽魚湯怎么做？首先，把魚殺了洗干凈。鍋燒熱，加入適量清涼油，燒至六成熱(冒煙)，放入鯽魚，將魚煎至微黃。加入姜片，噴料酒。

這時(shí)候開大火，放開水進(jìn)去，不要抓魚。加熱3分鐘，湯變成乳白色，轉(zhuǎn)中小火，放入老豆腐煮。

加入洋蔥燉7、8分鐘，用鹽和胡椒調(diào)味，即可食用。湯鮮美的鯽魚做好了。

熬鯽魚湯的正確做法？

佐料

歐洲鯽魚

2條

佐料

10克香菜

八角適量

適量的食用油

生姜10克

20克洋蔥

適中的沸水

面粉10克

1克胡椒粉

葡萄酒10g

雞精2g

鹽2g

步驟(總共7步)

進(jìn)入烹飪模式

1.準(zhǔn)備原料。

2.鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，換成刀備用。

3.兩面都撒上鯽魚粉。

4.鍋中加入適量食用油，加熱，將鯉魚兩面煎至金黃色。

5.加入蔥10g、姜10g、八角適量、料酒10g、開水適量。

6.水燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右。湯濃白后，加入鹽2g、雞精2g、胡椒粉1g調(diào)味。放入碗中，撒上10克香菜和10克香蔥。

7.美味營養(yǎng)的鯽魚湯做好了。