用微波爐做美食？現(xiàn)在人們生活水平提高了，各種小家電都是家庭剛需。我家離不開微博爐子。我經(jīng)常用它來(lái)做比薩餅。我先發(fā)些面條，把煎餅放在鍋里，然后放在瓷盤里，用叉子扎幾個(gè)小眼，然后刷上蒜辣醬，再鋪上火腿片，

用微波爐做美食？

現(xiàn)在人們生活水平提高了，各種小家電都是家庭剛需。我家離不開微博爐子。我經(jīng)常用它來(lái)做比薩餅。我先發(fā)些面條，把煎餅放在鍋里，然后放在瓷盤里，用叉子扎幾個(gè)小眼，然后刷上蒜辣醬，再鋪上火腿片，洋蔥丁，玉米粒，或者做成果味。最后我鋪了一層芝士絲，用微波爐加熱57。

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在我們的日常生活中，微波爐更多的是被我們用來(lái)加熱食物，你知道嗎？微波爐也可以直接用來(lái)做飯！下面就給大家介紹一下如何熟練使用微波爐做出好吃的菜吧！

1.蛋羹

兩個(gè)雞蛋加入1-1.5倍的水，朝一個(gè)方向攪拌均勻，放入盤中，加入少量胡椒粉和1-2滴料酒去腥，加入少量鹽，然后用微波爐加熱。先用大火加熱2-3分鐘，再用有解凍功能的小火加熱3分鐘，然后取出放在合適的溫度下食用。

蒸雞蛋湯

蒸雞蛋湯

2.做清蒸魚。

將體重不到1斤的鮮魚清洗包裝后，在肉厚的區(qū)域切開幾個(gè)小口，加入蔥絲、姜片等。撒上少許鹽，放入微波爐飯盒中，蓋上蓋子或蓋上耐熱保鮮膜，然后放入微波爐中加熱6-7分鐘。這樣做的魚營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。記得在保鮮膜上打孔，這樣蒸汽就可以散發(fā)出來(lái)了。

3.炸茄子前先用微波爐加熱。

眾所周知，茄子是一種非常吸油的食物。如果想吃不油膩的炒茄子，建議試試以下方法。炒之前，將茄子洗凈，帶皮切成條或塊，微波爐加熱2分鐘，再放入油翻炒。這種方法也適用于制作炒豆。

4.用微波爐烤紅薯和土豆。

很多人喜歡在家里烤紅薯和土豆，但是用烤箱烤要2個(gè)小時(shí)，費(fèi)時(shí)又費(fèi)電?？局翱梢韵确湃胛⒉t加熱5~6分鐘，讓紅薯和土豆內(nèi)部熟透，再放入烤箱烤30分鐘左右，才算完全熟透。

5.炒飯前先用微波爐加熱。

做炒飯時(shí)，把米粒分開是很重要的。如果米飯?zhí)?，可以用微波爐高火加熱1-2分鐘，再用小火加熱1-2分鐘。需要注意的是，加熱時(shí)，不要蓋上蓋子，否則不利于水分的蒸發(fā)。

最后需要提醒大家的是，微波爐加熱效率高，溫度難以掌握。由于微波爐的功率和功能各不相同，因此有必要探索烹飪過(guò)程中的加熱條件。經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)，我們可以找到火力和時(shí)間的正確組合，做出美味的菜肴。

微波爐適合打一些什么生食？

微波爐適合做容易烹飪的東西。比如生花生可以用微波爐做成五香花生。將花生洗凈瀝干水分，然后將所有香料倒入可以用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。姜片加一大杯水，蓋上透氣孔的蓋子，放微波爐里用高火加熱兩分鐘左右。

將加熱后的調(diào)料盒從微波爐中取出，打開蓋子，將生花生倒入其中，然后蓋上蓋子，放入微波爐中，大火加熱三分鐘，然后用熱勺取出，瀝干水分，放入有冰的微波爐中，將加熱后的調(diào)料盒從微波爐中取出，大火加熱兩分鐘，打開蓋子，將生花生倒入其中，然后蓋上蓋子，放入微波爐中，大火加熱三分鐘。用熱勺撈出瀝干水分，把冰塊放在微波爐里的大盤子上，把花生從微波爐里翻出來(lái)兩分鐘，再放進(jìn)微波爐三分鐘。當(dāng)你聽到微波爐發(fā)出噼噼的微小聲音時(shí)，說(shuō)明它們快熟了。

微波爐適合打一些什么生食？

蒸糕，蒸年糕，米飯，蒸魚，烤紅薯，煮餃子，煮水菜。

微波爐適合打一些什么生食？

1.加熱未煮熟的食物

半熟的食物不適合用微波爐加熱，因?yàn)槭澄锉旧砜赡芎屑?xì)菌，反復(fù)加熱可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。放在微波爐里的未煮熟的食物

微波爐廣泛用于重新加熱食物，因?yàn)樗哂性谥匦录訜釙r(shí)不改變食物的外觀、質(zhì)地和味道的優(yōu)點(diǎn)。

3.解凍冷凍食品。用微波爐融化冷凍食品，尤其是肉類食品，不僅比其他方法更快，而且效果更好。常規(guī)解凍時(shí)，微波能穿透冷凍食品一定深度，解凍過(guò)程由外向內(nèi)同步進(jìn)行，解凍速度快，能限制微生物的繁殖，最大程度保持食品的新鮮品質(zhì)。