燉魚多長(zhǎng)時(shí)間？燉魚是有講究的，而且不能吃太久，因?yàn)轸~太老了營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)跑掉，不好吃。燉的時(shí)間太短，不夠入味。燉魚的時(shí)候一般需要20分鐘左右，既能保持魚肉鮮嫩，又能保持營(yíng)養(yǎng)不流失。魚燉多久比較合適？20

燉魚多長(zhǎng)時(shí)間？

燉魚是有講究的，而且不能吃太久，因?yàn)轸~太老了營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)跑掉，不好吃。

燉的時(shí)間太短，不夠入味。燉魚的時(shí)候一般需要20分鐘左右，既能保持魚肉鮮嫩，又能保持營(yíng)養(yǎng)不流失。

魚燉多久比較合適？

20分鐘左右，魚頭和魚骨比較耐煮，可以先把魚骨煮5分鐘，再加入其他部分。不要燉太久，以免影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也會(huì)失去鮮嫩的口感。魚的烹飪時(shí)間要把握好。魚沒(méi)有煮熟或者煮的時(shí)間太長(zhǎng)都會(huì)影響味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

魚燉多久比較合適？

大約5到20分鐘，

一般來(lái)說(shuō)，燉魚15到20分鐘左右就可以了。不需要燉太久。如果時(shí)間太長(zhǎng)，魚的鮮嫩細(xì)膩的味道就會(huì)喪失。所以大家在做菜的時(shí)候一定要注意把握時(shí)間。如果我們煮魚的時(shí)間太長(zhǎng)，肉質(zhì)會(huì)變老，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)變得很低。

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將魚煮15分鐘。

不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等。魚也不能長(zhǎng)時(shí)間燉。所以可以選擇蒸、漂、漚，最大程度的保留這些營(yíng)養(yǎng)成分。煮的時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致材料老化，使菜的味道變得又硬又硬。

魚燉多久比較合適？

把魚燉20分鐘。

讓我告訴你一些事情。燉魚怎么樣？一般20分鐘左右就熟了。如果是大魚，燉25分鐘到半小時(shí)左右即可。如果是魚的話，熟的會(huì)比較快，因?yàn)樗娜獗容^薄，中間是空的，兩邊是魚刺和肉。這種情況下會(huì)煮的比較快，最0分鐘左右就能煮好。如果可以第二次用，可以放點(diǎn)豆腐調(diào)味。

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燉鯉魚，第一步是把買來(lái)的魚洗干凈，控制好水分，配料，蔥姜，五花肉，然后，鍋熱，油涼，五花肉炸出油，放入蔥姜，加冷水，魚，加料酒，鹽，味道很鮮，然后用大火煮開，再小火燉30到40分鐘左右。

魚燉多久比較合適？

煮沸后，小火燉30分鐘左右。燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要原料的家常菜。既省事，又省油，還有延年益壽的功效。主料有鯉魚、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。

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最好燉魚25分鐘，這樣魚的鮮美味道不流失，燉出來(lái)的魚湯鮮嫩有營(yíng)養(yǎng)。