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面包糠的做法(自制面包糠做法?)

面包糠做法?練習(xí)步驟:1.材料:面包200克。2.切去四邊,切成方塊,倒入烤箱攤開。3.烤箱150度烤,然后放入攪拌機里磨成粉。0-@qq.com1.拿一條面包,大約200克。2.切掉四邊,剩下的切成

面包糠的做法(自制面包糠做法?)

面包糠做法?

練習(xí)步驟:

1.材料:面包200克。

2.切去四邊,切成方塊,倒入烤箱攤開。

3.烤箱150度烤,然后放入攪拌機里磨成粉。

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1.拿一條面包,大約200克。

2.切掉四邊,剩下的切成方塊,倒入烤箱烤盤。

3.烤箱150度烤,脆后放入攪拌機或破壁機,磨成粉。

自制面包糠做法?

低筋面粉260克,生蛋黃50克,糖1顆,酵母15克,4g。

練習(xí)步驟

1.準備好材料和份量。做面包屑的時候,你希望顏色是黃色的。多加一個蛋黃,也可以不加。

2.將所有材料放入面包機,啟動標準面包程序。

3.兩個小時后,取出面包,放涼。

4.把面包切成片。

5.把面包撕碎,放在烤盤里。

6.將面包屑放入預(yù)熱好的烤箱中下層,150烤20分鐘。

7.烤至面包微黃,取出晾涼。

8.用手或搟面杖碾碎面包。

9、用來包裹油炸食品,不要太碎,最好保留少量顆粒物。

10.面包屑做好之后,裝袋冷凍。

自制面包糠做法?

材料:低筋面粉:260克雞蛋:50克生蛋黃:1白糖:15克酵母:4克。以上食材分開準備,可以根據(jù)面包屑的多少增減食材的量。同比例增減即可。

步驟:1。將準備好的材料全部放入面包機,啟動面包機的標準程序;

2、2小時后,取出準備好的面包,晾涼;

3.將面包切片,然后撕成碎片放入烤盤;

4.預(yù)熱烤箱。預(yù)熱后,將烤盤放入烤箱中下層,150烘烤15-20分鐘。注意不要時間太長,否則容易被燙傷;

5.烤至面包微黃,取出晾涼;

6.用手壓碎測試過的面包。這樣面包屑就做好了,雞腿包在面包里烤就可以直接炸了。

自制面包糠做法?

將吐司片的四邊切掉,切成大小均勻的小塊,放入盤中,放入微波爐中用大火加熱35秒。加熱后取出,把吐司翻過來,繼續(xù)在微波爐里再加熱35秒。冷卻后,吐司會輕輕斷裂。把吐司放在塑料袋里,用搟面杖掰碎,搟成粉末。

這樣面包屑就做好了,干凈衛(wèi)生,無添加劑,簡單易學(xué),微波爐也能做,值得收藏。

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自制面包屑

面包屑是油炸食物時必不可少的幫手。自己做面包屑簡單方便又新鮮,還能解決吃剩的面包。真是一舉兩得啊!

兩片面包

第一步

剩下的面包片用保鮮袋包好,放入冰箱的冷凍室。冷凍至硬凍面包屑用手掰碎,放入攪拌機。

第二步

啟動攪拌機,將面包片掰成的面包屑放入冷凍室。你可以把它們帶在身邊,也可以保存很久。

烹飪訣竅

面包糠必須先凍硬,然后才能打碎。

最好選擇沒有堅果的原味面包片。