兒童營(yíng)養(yǎng)菜譜家常菜做法3-5歲？黃豆燉豬手大豆富含大豆蛋白，豬蹄富含膠原蛋白，脂肪含量低。它們有機(jī)的結(jié)合在一起，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。成分：黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精步驟：1.提前泡半天黃豆。2

兒童營(yíng)養(yǎng)菜譜家常菜做法3-5歲？

黃豆燉豬手

大豆富含大豆蛋白，豬蹄富含膠原蛋白，脂肪含量低。它們有機(jī)的結(jié)合在一起，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。

成分：

黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精

步驟：

1.提前泡半天黃豆。

2、油熱時(shí)，放入姜片、蔥段、八角、豬蹄翻炒，再放入少許醬油翻炒。

3.加水不要豬蹄，大火燒開(kāi)。然后關(guān)小火燉20分鐘。

4.加入黃豆燒開(kāi)，加入糖、鹽、雞精。轉(zhuǎn)小火慢燉至豬蹄燉爛，再放入蔥花。

兒童營(yíng)養(yǎng)菜譜家常菜做法3-5歲？

3-6歲兒童食譜

1.紅薯雞蛋粥的做法紅薯去皮，燉熟，搗成泥。雞蛋煮熟后，搗碎蛋黃。牛奶地瓜泥用文火煮，時(shí)不時(shí)攪拌。粘稠時(shí)，加入蛋黃，攪拌均勻。

栗子粥食材：栗子-5個(gè)，海帶清湯-1/2杯

做法：栗子煮熟，去皮，搗碎。煮海帶高湯，加入栗子，煮熟。栗子可以加強(qiáng)腸胃功能，幫助消化。腹瀉的寶寶吃栗子效果更好。

2.營(yíng)養(yǎng)保健粥的做法

材料：大米半碗，蘋(píng)果(或梨)半個(gè)，百合四五片，鮮棗。三個(gè)做法：前一天晚上把米洗干凈，或者至少泡兩個(gè)小時(shí)再做粥。將泡好的大米放入粥鍋中，加入適量的水，將蘋(píng)果(或梨)切成小塊放入鍋中。將百合和大棗洗凈，直接放入鍋中。煮兩個(gè)小時(shí)。

特點(diǎn)：百合潤(rùn)肺去火，大棗補(bǔ)氣，提高免疫力，蘋(píng)果味甘。一起煮的粥寶寶愛(ài)吃，梨清肺。寶寶偶爾咳嗽的時(shí)候，你不妨煮梨花粥。適合六個(gè)月以上的寶寶。

3.山藥粥的做法

山藥，又名大蝦，性味甘、咸、淡。能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益脾胃。這道菜由蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、泛酸鈣、鈣、磷和鐵組成。具有鎮(zhèn)靜作用，可用作治療兒童驚嚇的食品。每天在兩餐之間服用。

材料：山藥30克，大蝦1-2只，粳米50克，鹽和味精少許。

制作：粳米洗凈，山藥去皮，洗凈，切成小塊，大蝦挑選，洗凈，對(duì)半切開(kāi)備用。鍋中加水，放入粳米，燒開(kāi)，放入山藥片，與糯米同煮，制成粥。粥好了，放入大蝦段，加鹽和味精。粳米要在山藥之前放入鍋中，以利于成熟。

特點(diǎn)：山藥軟糯，蝦仁鮮美，有海鮮風(fēng)味。

4.梨汁粥的做法

材料：梨3-5個(gè)，白米50g，冰糖適量。

做法：梨洗凈切碎。將汁去渣，與白米飯、冰糖放入砂鍋中，加水煮成粥。該粥具有生津潤(rùn)燥、清熱止咳的功效。可用于治療發(fā)熱、津傷、口渴、心煩、營(yíng)養(yǎng)不良、風(fēng)熱咳嗽等。6個(gè)月以上的寶寶可以吃這種粥。

5.豆腐粥的做法

材料：白扁豆10-15g。60克大米。

做法：將白米加水煮成粥。待狀態(tài)成熟，加入豆腐，用文火煮一會(huì)兒。這種粥有健脾祛暑的功效，特別適合夏天9個(gè)月以上的寶寶。

6.青菜蘑菇粥的做法

選青菜嫩葉，洗凈，煮軟，切碎，香菇泡透，切成細(xì)粒。將大米浸泡1-2小時(shí)，然后加入蘑菇，煮40分鐘。然后加入切好的青菜，煮10分鐘。具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防佝僂病作用。

7.魚(yú)和粥的做法

將粥煮至粘稠，加入煮好的葉，加入魚(yú)松，拌勻。大一點(diǎn)的寶寶可以放點(diǎn)鹽，小火煮幾分鐘。健胃、開(kāi)胃、補(bǔ)血。魚(yú)松含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵和維生素，是嬰兒蛋白質(zhì)和鈣的良好來(lái)源。

8.魚(yú)玉米粥的做法

將大米浸泡1小時(shí)，煮至粘稠，加入玉米，將魚(yú)搗碎，然后加入粥煮一會(huì)兒。玉米含有脂肪，親

2.雞翅表面浮沫用清水洗凈后，瀝干備用。

3.大蔥切段，生姜去皮切片。

4.將油倒入鍋中。大火加熱至四成熱時(shí)，加入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.將雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘，然后倒入可樂(lè)和水。

6.倒入醬油拌勻。蓋上蓋子，換成中火。燉20分鐘。

7.開(kāi)蓋，加鹽，改大火，煮3分鐘左右，至湯汁粘稠。

2、煎蛋的做法原料：、雞蛋、腌肉做法：

1)洗凈，切碎，用開(kāi)水燙一下，撈出，瀝干水分。將雞蛋與雞粉和香油一起放入碗中攪拌。

2)將炒鍋放在旺火上，熱油，炒肉末。

3)炸好后的肉餅?zāi)胨?，倒入蛋液，然后搖鍋，攤勻。

4)看到蛋餅微微凝結(jié)，就把粉撒在蛋餅上。

5)邊被小火烤歪了，趕緊翻過(guò)來(lái)再烤。