柿子炒雞蛋的正確做法？材料西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽2個(gè)，小蔥2克，糖少許，蒜1勺，姜2瓣，切片2片。練習(xí)步驟1.將西紅柿洗凈，切十字花科的刀，打破雞蛋，蔥花，蒜末姜末，放少許鹽在雞粥攪拌均勻。2.在打

柿子炒雞蛋的正確做法？

材料

西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽2個(gè)，小蔥2克，糖少許，蒜1勺，姜2瓣，切片2片。

練習(xí)步驟

1.將西紅柿洗凈，切十字花科的刀，打破雞蛋，蔥花，蒜末姜末，放少許鹽在雞粥攪拌均勻。

2.在打散的雞蛋中加入少許鹽，增加底味。把雞蛋攪拌均勻。在鍋里加熱油，加入雞蛋。翻炒至熟，放入碗中備用。

3.鍋中水燒開(kāi)，將西紅柿放入水中煮1分鐘，撈出用冷水去皮，切成小塊放在盤中備用。

4.鍋里燒油，放入蔥花和蒜末到姜末，炒到湯汁出來(lái)，加入少許鹽，1勺白糖翻炒均勻，撒上蔥花出鍋！

柿子炒雞蛋的正確做法？

方法/步驟

一個(gè)

西紅柿洗凈，切成小塊。

2

將雞蛋打成蛋液，加入兩勺水(蛋液中加水可以使煎出的雞蛋更嫩)。

三

鍋中倒入適量食用油，文火加熱，倒入蛋液，翻炒后盛出待用。

四

鍋洗凈，倒入少許食用油，中火加熱，油熱后放入蔥花，再放入番茄塊翻炒。等汁熟了(6-7成)，加入煎蛋，繼續(xù)翻炒30秒左右(直到汁稍收)。

五

關(guān)火，加鹽和糖，借鍋余溫，翻炒幾下，攪拌均勻，出鍋，裝盤。

結(jié)束

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第一步

干凈的柿子

第二步

將柿子切成小塊

第三步

兩個(gè)新鮮雞蛋，打入碗中。

第四步

把雞蛋攪在一起。

第五步

切洋蔥和姜。

第六步

鍋里熱油，下雞蛋，煎。

第七步

加入蔥和姜翻炒。倒入柿子，翻炒幾下，放1湯匙白糖。(如果喜歡甜的或者酸的柿子，可以多加白糖。)

第八步

加入一點(diǎn)水和鹽。平底鍋

怎么做柿子炒雞蛋？

材料：西紅柿2個(gè)，雞蛋3個(gè)。

輔料：姜3片，鹽1茶匙，糖1茶匙，雞精適量。

1.將西紅柿切開(kāi)，將雞蛋攪拌均勻。

2.鍋里放油，用油煎雞蛋。

3.油炸后即可食用。

4.加入姜絲。

5.加入西紅柿，炒熟。

6.加入煎蛋。

7.加入1茶匙鹽，攪拌均勻。

8.加入雞精。

9.上菜。

柿子炒蛋做法？

1.西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散。

2.將煮好的雞蛋放入鍋中翻炒，盛出待用。

3.將油加熱，放入西紅柿翻炒，加入胡椒粉、鹽和糖，翻炒均勻。

4.將煎蛋翻炒均勻。

5.將蔥花撒在盤子上。

番茄炒雞蛋最佳做法？

制作材料

材料：3個(gè)西紅柿和4個(gè)雞蛋。

調(diào)料：鹽5g，水淀粉5g，番茄醬2大勺，糖5g，植物油1大勺。

生產(chǎn)步驟

1.西紅柿切塊，雞蛋在盆里打，加少許鹽備用。

2.雞蛋打好，鍋里放植物油。

3.油微熱時(shí)，放入雞蛋，翻炒至雞蛋微熟，但仍嫩滑，用筷子快速攤開(kāi)。

4.在它散開(kāi)后，加入西紅柿。

5.加入足夠的水讓番茄沸騰，蓋上蓋子，小火燉大約三分鐘。

6.打開(kāi)鍋蓋，用鏟子把番茄壓平，挑出番茄的皮(番茄一熱，皮一壓平就自動(dòng)分離，吃的時(shí)候不用把皮吐出來(lái)，方便)。挑出皮后，繼續(xù)煮兩分鐘，直到番茄軟爛，用鏟子把番茄切成小塊。

7.加入番茄醬和白糖。

8.加入適量的鹽，攪拌均勻，小火煨一會(huì)兒，然后加入適量的水淀粉。

9.讓整盤菜集中起來(lái)上桌。