銀耳的簡單做法？材料1朵銀耳枸杞10粒膠囊5顆紅棗冰糖適量練習步驟第一步銀耳微黃，不熏不加。買的時候可以看看顏色和氣味。不要買有刺激性氣味的東西。第二步將銀耳根向上(黃色的坨子就是根)用冷水泡兩三個小

銀耳的簡單做法？

材料

1朵銀耳

枸杞10粒膠囊

5顆紅棗

冰糖適量

練習步驟

第一步

銀耳微黃，不熏不加。買的時候可以看看顏色和氣味。不要買有刺激性氣味的東西。

第二步

將銀耳根向上(黃色的坨子就是根)用冷水泡兩三個小時?？梢栽谒屑尤胍恍┑矸?，清洗銀耳中的雜質。

第三步

一般泡好的銀耳泡好后，直接用手揉捏就會碎了。你也可以用剪刀把它剪成小塊。

第四步

冰糖是黃色的冰糖，喜歡怎么加就怎么加。

第五步

銀耳和枸杞，冷水煮，大火開，水量3000ml左右，最后消耗不多，所以這個東西看你自己喜好。如果你想多喝湯，就多加水。重點來了。水開后，加入冰糖。趁著火，拿個漏勺順時針攪拌三分鐘。這里是快速膠水釋放的關鍵。可以看到很多氣泡。如果你害怕燒傷，你最好戴上手套。

第六步

然后蓋上鍋蓋，燜20分鐘。

銀耳最好吃的十種做法？

13360冰糖銀耳湯

23360冰糖蘋果？銀耳肉湯

:石榴銀耳湯

43360火龍果銀耳湯

53360雪梨銀耳湯

63360紅薯耳銀？濃湯

73360紫薯銀耳湯

83360冷銀耳

93360西芹炒銀耳

10:金針銀耳燉雞湯

銀耳最好吃的十種做法？

做法：銀耳蓮子湯

配料如下：銀耳1個，干棗1把，蓮子1把，枸杞10g，冰糖適量，水適量。

具體做法如下：泡銀耳，洗凈，泡兩個多小時，紅棗擦洗，泡水備用。還有蓮子和枸杞洗凈不浸泡，銀耳放入高壓鍋，發(fā)動機啟動30分鐘后關火自然排氣，加入紅棗，蓋上蓋子，發(fā)動機啟動后關火10分鐘，自然排氣后開蓮子，發(fā)動機再次啟動后關火10分鐘，自然排氣，開后加入冰糖和枸杞，不蓋蓋子，小火煮至冰糖融化關火！

做法：銀耳粥

配料如下：小米半碗，銀耳2個，枸杞1把，紅棗少許，冰糖適量。

具體做法如下：銀耳泡好后，去蒂，碎成小花，小米洗凈，放入水中浸泡1小時。將枸杞用溫水洗凈，將銀耳倒入鍋中，加入一些紅棗，加入清水，將小米用武火煮沸，轉校火，煮至米飯爛爛，爛銀耳軟糯。然后加入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮到冰糖融化！

做法：木瓜銀耳湯

配料如下：木瓜半個，銀耳50g，冰糖適量。

具體做法如下：將銀耳用清水浸泡一小時，沖洗干凈，挑成小塊，放入高壓鍋中。木瓜去皮，一分為二，去掉中間的果肉，切成小塊，放入高壓鍋，高壓鍋內(nèi)倒入不加任何配料的水，加入冰糖，蓋上蓋子，大火后轉小火30分鐘！

做法：涼拌銀耳

配料如下：銀耳50g，紫甘藍適量，鹽1茶匙，蔥1根，蒜5瓣，香油1湯匙，糖少許，白醋1湯匙，蘑菇精適量。

具體做法如下：將銀耳去根，撕成小朵，沖洗干凈，用開水焯一下，撈出瀝干，放入調理盆中，紫甘藍葉洗凈，大蒜切碎，小蔥切成蔥花，加入姜絲，一起放入調理盆中，撒上適量鹽和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴入香油，拌勻，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏，涼透。