堅(jiān)果都是哪些？代表品種有：核桃、板栗、松子、花生、西瓜子、開心果、杏仁、榛子、腰果、銀杏、蓮子、碧根果、葵花籽、杏仁、澳洲堅(jiān)果、夏威夷果。過年回家必備的堅(jiān)果有很多，對(duì)人體有非常好的增益和保養(yǎng)作用。堅(jiān)果

堅(jiān)果都是哪些？

代表品種有：核桃、板栗、松子、花生、西瓜子、開心果、杏仁、榛子、腰果、銀杏、蓮子、碧根果、葵花籽、杏仁、澳洲堅(jiān)果、夏威夷果。過年回家必備的堅(jiān)果有很多，對(duì)人體有非常好的增益和保養(yǎng)作用。

堅(jiān)果含有36.0%的蛋白質(zhì)、58.8%的脂肪、72.6%的碳水化合物、維生素(維生素B、維生素E等。)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。此外，還含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體必需脂肪酸。

堅(jiān)果都是哪些？

“堅(jiān)果類食物有很多種，常見的有：黑葵花籽、白葵花籽、冬瓜子、掛瓜子、西瓜籽、南瓜子、黃瓜籽、籽、花生、開心果、榛子、核桃、腰果、杏仁、松子、蓮子、夏威夷果、菠蘿果、銀杏、雙色、沙漠。如板栗、杏仁等水果。是堅(jiān)果類植物的精華，一般營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素含量較高。對(duì)人體生長發(fā)育、強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病有極好的效果。

根據(jù)權(quán)威研究，每周吃兩次以上的堅(jiān)果可以降低致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，這是美國醫(yī)師健康研究項(xiàng)目對(duì)2萬名男醫(yī)生的堅(jiān)果食用特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查的準(zhǔn)確結(jié)果。

堅(jiān)果都是哪些？

1.核桃2個(gè)，杏仁3個(gè)，榛子4個(gè)，花生5個(gè)，松子6個(gè)，開心果7個(gè)，瓜子8個(gè)，腰果9個(gè)，栗子。

10.銀杏11、澳洲堅(jiān)果12、荷花13、碧根果14、板栗15、向日葵16、杏仁。

干果品種？

1.阿月渾子的果實(shí)

現(xiàn)在世界上主要的生產(chǎn)國是美國、土耳其、、希臘、、阿富汗和其他國家。唐代從波斯()傳入，栽培歷史約1300年。

2.腰果

腰果營養(yǎng)價(jià)值豐富，可炒可入藥，是世界四大名優(yōu)干果之一。

3.杏仁

杏仁營養(yǎng)價(jià)值豐富。每100克杏仁含蛋白質(zhì)25-27克，油脂47-56克，碳水化合物和粗纖維12-19克，以及鈣、磷、鐵、硒等多種礦物質(zhì)元素。

4.榛子

榛子是國際上銷售的名貴干果，也是世界四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。

5.胡桃

核桃是老百姓喜愛的堅(jiān)果食品之一。核桃的外殼比較硬，需要砸開才能吃。

6.松子

松子，又稱松子、果仁、海子，是松科植物紅松的種子，是常見的堅(jiān)果之一，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物。