糖尿病的食譜有那些？雜糧，如莜麥、蕎麥、燕麥片、玉米粉、紫山藥等，富含維生素B、多種微量元素和膳食纖維，低糖食物、粗糧、蔬菜為主食。豆及豆制品。豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，大豆油中含有不飽和

糖尿病的食譜有那些？

雜糧，如莜麥、蕎麥、燕麥片、玉米粉、紫山藥等，富含維生素B、多種微量元素和膳食纖維，低糖食物、粗糧、蔬菜為主食。

豆及豆制品。豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，大豆油中含有不飽和脂肪酸，可降低血清膽固醇。

苦瓜、桑葉、洋蔥、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果長期食用，降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。

糖尿病人蔬菜食譜？

適合糖尿病人的食譜如下：一般每天至少要吃五種蔬菜，每天蔬菜總量在500g-750g之間。蒸、炒、煮、燉是主要的方法。原則是低鹽，少油膩，易消化。

早餐可以是150g蒸胡蘿卜，150g炒青椒，木耳。

午餐可以用韭菜炒雞蛋燉豆腐200克，雞蛋50克，韭菜100克。可以喝200毫升蝦海帶湯。

晚餐可以用肉末蒸茄子150g，涼拌海帶絲100g。瘦肉150g左右。

求糖尿病患者一日三餐詳細食譜？

糖尿病患者不應(yīng)該吃高糖、高鹽和高脂肪的食物。早餐可以選擇饅頭和豆?jié){；午餐可以選擇瘦肉、魚、雞肉配蔬菜等菜肴和粗糧饅頭；可以選擇炒菜、豆制品、饅頭等。晚餐，睡前喝一杯純牛奶?？傊?，糖尿病人的飲食要清淡、低糖、低脂、低鹽。