春季五谷養(yǎng)生粥怎么做？谷物含有更多的膳食纖維。膳食纖維作為人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一，可以增加食物粘度，減緩腸道對(duì)糖類和脂類的吸收速度，從而促進(jìn)排便，降低血糖和血脂，減肥，解毒，預(yù)防消化系統(tǒng)腫瘤。五谷養(yǎng)

春季五谷養(yǎng)生粥怎么做？

谷物含有更多的膳食纖維。膳食纖維作為人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一，可以增加食物粘度，減緩腸道對(duì)糖類和脂類的吸收速度，從而促進(jìn)排便，降低血糖和血脂，減肥，解毒，預(yù)防消化系統(tǒng)腫瘤。

五谷養(yǎng)生粥的做法

第一：多糧粗纖維粥

材料：蕎麥1湯匙、玉米1湯匙、黃豆1湯匙、茯苓15g、燕麥1湯匙、銀杏20g、核桃5個(gè)、薏米1湯匙、黑芝麻1湯匙。

做法：將所有食材一起放入鍋中熬成粥，放入適量白糖調(diào)味后出鍋。

功效：本方具有較好的降血脂、降血壓作用，尤其適用于部分患有心血管疾病或便秘、肥胖的患者，具有較好的養(yǎng)生作用。

第二：八寶粥。

材料：糯米100g，紅棗6-8枚，蓮子10粒，適量(冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖)。

做法：將所有食材清洗干凈，然后去核切片備用。將所有材料一起放入鍋中，大火燒開(kāi)，小火慢慢熬粥。

功效：本方味道鮮甜，服用后能促進(jìn)消化吸收。八寶粥含有大量無(wú)機(jī)鹽和碳水化合物，適合一些體質(zhì)較弱的人和孕婦食用。

第三：蓮子糯米粥

食材：蓮子、糯米、白糖各適量。

做法：將蓮子清洗干凈，去掉蓮子心。最后，將糯米浸泡在溫水中。將糯米浸泡在清水中約兩小時(shí)。將蓮子和糯米放入干凈的鍋中，然后將粥慢慢煮開(kāi)，加入適量白糖，再出鍋。

功效：本方有很好的滋補(bǔ)作用，冬季服用有很好的養(yǎng)生作用。既能清熱瀉火，對(duì)一些干咳病例也有很好的治療作用。另外，這個(gè)方子雖然有補(bǔ)中氣的作用，但是不適合孕婦服用，如果大量服用，容易發(fā)生流產(chǎn)。

第四：糙米排骨粥

材料：糙米150克，排骨2根，姜和鹽根據(jù)你的口味。

做法：糙米洗凈，用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。最后取出瀝干水分，排骨清洗干凈，放入沸水中焯一下。最后將糙米、排骨、姜片放入鍋中煮成粥。出鍋前加適量鹽即可。

功效：本食譜富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、糖等。

第五：什錦甜粥

材料：大米10g，小米50g，綠豆1湯匙，花生1湯匙，紅棗1湯匙，核桃1湯匙，葡萄干1湯匙，白糖。

做法：將食材清洗干凈，大米泡兩個(gè)小時(shí)，綠豆泡半個(gè)小時(shí)，然后將所有食材一起放入鍋中熬粥，然后一邊慢燉一邊攪拌，取出鍋前加入白糖。

功效：本食譜味道香甜爽口，含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等。如果你經(jīng)常服用它，它能提高你的身體素質(zhì)。

第六：紅棗桂圓黑米粥

材料：紅棗15顆，桂圓15顆，黑米150克，糖適量。

做法：將紅糖、桂圓洗凈后，去殼去核，然后與黑米一起放入鍋中煮粥，出鍋前加入白糖調(diào)味。

功效：本方對(duì)脾胃、肝臟有很好的保健作用，特別適合一些體虛、貧血、腎虛的患者，有很好的滋補(bǔ)作用。

第七：紅豆粥

材料：紅豆1湯匙，大米200克，糖適量。

做法：將所有食材放入鍋中，加入清水煮粥，出鍋前加入白糖。

功效：本方具有良好的清熱、利尿、止渴、潤(rùn)燥的功效，非常適合冬季上火時(shí)服用。

第八：紅棗糯米粥

材料：紅棗10-15枚，糯米200克，山藥50克，薏米15克。

做法：將所有食材洗凈，放入鍋中熬粥，最后將少量白糖放入鍋中服用。

功效：本方特別適合一些病愈或體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血的人，因?yàn)樗泻芎玫难a(bǔ)脾胃、補(bǔ)血益氣的功效。

經(jīng)常食用五谷養(yǎng)生粥，可以有良好的均衡飲食，科學(xué)攝入充足的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維。如果是一些老人、小孩或者病人，適量喝粥可以更好的保護(hù)身體。喝粥后能促進(jìn)消化，增加食欲，對(duì)一些咳嗽、感冒、便秘等有很好的治療作用。