面包機(jī)怎么做蛋糕？材料：三個(gè)雞蛋低筋粉105克55克白糖45克植物油純牛奶105克1克鹽面包機(jī)蛋糕的做法：第一步三個(gè)雞蛋約含198克蛋殼。我給大的買了四個(gè)雞蛋，給小的買了四個(gè)。自動(dòng)面包機(jī)做蛋糕訣竅？將

面包機(jī)怎么做蛋糕？

材料：

三個(gè)雞蛋

低筋粉105克

55克白糖

45克植物油

純牛奶105克

1克鹽

面包機(jī)蛋糕的做法：

第一步

三個(gè)雞蛋約含198克蛋殼。我給大的買了四個(gè)雞蛋，給小的買了四個(gè)。

自動(dòng)面包機(jī)做蛋糕訣竅？

將白糖和雞蛋放入碗中，攪拌至起泡。

加入適量橄欖油，繼續(xù)攪拌。

將高筋面粉倒入碗中，攪拌至起泡。

倒入面包機(jī)，選擇烘烤。

0過(guò)一會(huì)兒就打開(kāi)蓋子。

不用黃油用東菱面包機(jī)做蛋糕教程？

東菱面包機(jī)蛋糕制作方法詳解

1.將開(kāi)水和色拉油倒入盆中，用打蛋器攪拌至無(wú)顆粒。你看不到油珠。

2.將50g低純度面粉與1g泡打粉混合，篩入步驟1的盆中，用抹刀拌勻。

3.三個(gè)雞蛋(約240克)，打入一個(gè)干凈的盆中。加入120克細(xì)砂糖，

4.用電動(dòng)打蛋器中速打至顏色由黃色變?yōu)榈咨w積膨脹至原來(lái)的3倍。抬起來(lái)的蛋液能在表面畫出8個(gè)字，幾秒鐘就消失了，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)出去了。

5.130克低筋面粉。篩兩次，每次用橡膠刮刀輕輕攪拌。

6.將蛋糕糊倒入東菱面包機(jī)的面包桶內(nèi)，桶內(nèi)刷一層油，預(yù)熱東菱面包機(jī)，選擇自助烘焙，時(shí)間設(shè)定為28分鐘，預(yù)熱3分鐘，預(yù)熱后將面包桶放入面包機(jī)。

面包機(jī)怎么做蛋糕最松軟？

是主要操作步驟不對(duì)，還是該注意的地方?jīng)]注意到，我給你簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)具體步驟：

開(kāi)到一個(gè)干凈的盆里。加入120克細(xì)砂糖和海綿蛋糕。不要試圖減少糖的用量，否則會(huì)使蛋糕不容易膨脹，降低蛋糕的潤(rùn)濕性！

用電動(dòng)打蛋器中速打至顏色由黃色變?yōu)榈咨w積膨脹至原來(lái)的3倍。抬起的蛋液流到表面畫8字，幾秒鐘后消失，表示已經(jīng)發(fā)出。

130克低筋面粉。篩兩次，每次用橡膠刮刀輕輕攪拌。

攪拌的時(shí)候不要轉(zhuǎn)圈，從下往上翻出來(lái)，輕柔快速，不要把蛋糊攪起泡沫。

30克鮮奶，30克色拉油，1/2茶匙鹽，用手動(dòng)打蛋器攪拌，直到牛奶和油混合。

取一小部分打好的蛋糊，倒入牛奶和油的混合物中。用刮皮器攪拌均勻。

然后倒入蛋糕糊中，用刮皮器徹底攪拌均勻。

將蛋糕糊倒入面包機(jī)內(nèi)桶，記得在桶底刷上稀油，輕輕滴幾下，震出氣泡。

選擇烘焙模式，注意，不要選擇蛋糕模式。如果選擇蛋糕模式，機(jī)器需要重新攪拌、和面、烘烤?？偣残枰昼姾腿齻€(gè)小時(shí)。

烤了一個(gè)小時(shí)，蛋糕就出爐了！