銀耳蓮子湯的正確做法？材料銀耳10克，蓮子15粒，紅棗15粒，冰糖20粒，水適量。練習(xí)步驟1.準(zhǔn)備好所有的材料待用。2.蓮子用清水浸泡一小時左右。3.銀耳提前泡40分鐘。4.泡好的銀耳撕成小花備用。5

銀耳蓮子湯的正確做法？

材料

銀耳10克，蓮子15粒，紅棗15粒，冰糖20粒，水適量。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備好所有的材料待用。

2.蓮子用清水浸泡一小時左右。

3.銀耳提前泡40分鐘。

4.泡好的銀耳撕成小花備用。

5.紅棗洗凈，控水備用。

6.取一個小鍋，加入銀耳、紅棗、蓮子。

7.加入適量的冰糖。

8.加入適量的水。

9.水中燉1.5小時左右，保溫2小時左右。

10.等到湯汁濃稠，銀耳軟爛，再加入枸杞。

技巧

銀耳要提前泡蓮子，紅棗要提前洗一會兒。枸杞要放在最后。冰糖可以小火慢燉幾個小時，湯汁會更粘稠。

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原料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

步驟：

1.銀耳、蓮子洗凈30分鐘，紅棗、枸杞洗凈備用。

2.銀耳浸泡后切去根部，洗凈，撕成小花。越碎越好。煮的時候容易粘。

3.將銀耳、蓮子、紅棗放入砂鍋或燒開的鍋中，倒入清水，一次性注滿水，留有蒸發(fā)的空間。

4.開大火燒開，轉(zhuǎn)中火燜至湯汁粘稠，加入冰糖和枸杞，燜幾分鐘關(guān)火。

銀耳蓮子湯的正確做法？

銀耳蓮子湯的做法：

材料：小銀耳一顆，蓮子適量，紅棗10顆左右，黃冰糖適量，枸杞少許。

步驟：1。將銀耳、蓮子用冷水浸泡2小時；

2、銀耳切去黃蒂，切碎，蓮子剖開去核；

3.先將銀耳、蓮子放入砂鍋中，加水，大火燒開，小火慢燉30分鐘；

4.加入去核的紅棗和黃冰糖，小火燉10分鐘；

5.做飯前放點枸杞，美美的美味銀耳蓮子湯就做好了！

銀耳蓮子湯的家常做法？

銀耳蓮子湯，有美容養(yǎng)顏的功效，在家煮：

1.需要準(zhǔn)備的食材有：梨、銀耳、百合、蓮子、紅棗、枸杞。

將一片銀耳放入碗中，用冷水浸泡20分鐘；然后抓一把百合和蓮子，放在另一個碗里，用冷水泡20分鐘。

2.銀耳泡20分鐘后，直接用手去掉銀耳上的梗，將銀耳撕成碎片。

然后把已經(jīng)撕成小朵的銀耳全部倒入鍋中，然后一次性倒入足夠的冷水，蓋上鍋蓋，大火煮開，再小火燉30分鐘。

3.鍋里的銀耳已經(jīng)用小火煮了30分鐘。將泡好的百合、去過蓮子心的蓮子、切好的梨、幾顆洗凈的紅棗直接放入鍋中；然后根據(jù)家人口味加入冰糖增加甜度。用勺子攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火燉一個小時左右。

這樣，松軟營養(yǎng)的銀耳蓮子湯就做好了。

銀耳蓮子湯的家常做法？

:不管是夏天還是冬天，在家做一碗香甜可口的銀耳蓮子湯，真的很提神。做銀耳蓮子湯，先用微燙的水將銀耳泡半小時左右，然后沖洗干凈備用，蓮子用泡沫洗凈。

先把銀耳和蓮子一起煮開，然后小火燉一兩個小時，再放入冰糖、雪梨、大棗、枸杞燉半個小時。一鍋軟糯香甜的銀耳蓮子湯就做好了，非常好吃。試試我的方法！

銀耳蓮子湯的家常做法？

配料清單

銀耳20克，蓮子50克，枸杞適量，紅棗15克，冰糖120克，水兩升左右。

烹飪步驟

1銀耳加適量水。

泡三個小時以上，直到泡透。

3紅棗蓮子浸泡兩小時，洗凈備用。

4準(zhǔn)備冰糖，枸杞洗凈。

5切掉泡好的銀耳根部。

6撕成小塊，放入容器中。

7用清水沖洗并取出。

8將銀耳放入湯鍋中。

9加入大約兩升干凈的水。

10蓋上鍋蓋。

1大火燒開后。

12.換成文火。

13煮了大約一個小時后

14加入蓮子和紅棗。

15繼續(xù)燉半個小時

16加入冰糖。

7攪拌至冰糖融化，再煮半小時。

8加入枸杞

19攪拌均勻，發(fā)出咕咕聲

把銀耳泡四個小時左右，洗干凈，和蓮子一起放在燉鍋里，燉一個小時，然后放紅棗和枸杞，再燉一個小時，再放冰糖，就可以吃了。秋冬吃銀耳蓮子湯潤肺，還可以美容養(yǎng)顏，防止干燥。尤其是冬天天氣干燥，孩子的肺部很容易感染。平時給孩子燉著吃就很好了。

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要讓銀耳蓮子湯好吃，首先要泡銀耳。泡好后放鍋里煮。把蓮子放進(jìn)去一起煮。放點枸杞進(jìn)去，大概半個小時，就好了。喜歡甜的可以放點白糖。這嘗起來非常美味。銀耳蓮子湯很補(bǔ)。我們有空的時候會經(jīng)常做飯喝酒。

銀耳蓮子湯的家常做法？

1/6把銀耳、蓮子、大棗、枸杞提前泡兩個小時。

2/6蓮子提前一晚泡好。泡好后，把它們剝開，去掉里面的“臟心”。蓮子需要中間無芯，不苦，想放多少就放多少。

3/6大棗去核，切成顆粒。

4/6銀耳去根，撕成小塊。

5/6將銀耳、冰糖(約三兩)、大棗、枸杞子放入冷水中，大火燒開。一定要不斷攪拌鍋，防止銀耳膠粘鍋。燒開后關(guān)小火煮，不斷翻炒鍋。

6/6煮開后繼續(xù)煮至銀耳糊化，湯汁粘稠。