豆芽蘑菇豆腐湯的做法？材料：一塊豆腐，3個(gè)蘑菇，適量的豆芽，一個(gè)西紅柿，蔥花，姜木，鹽，雞粉，醬油，香油和水淀粉。做法：1。先將豆腐切片，然后切成丁，大小約1cm。用加了一些鹽的熱水泡一下，撈出備用。

豆芽蘑菇豆腐湯的做法？

材料：一塊豆腐，3個(gè)蘑菇，適量的豆芽，一個(gè)西紅柿，蔥花，姜木，鹽，雞粉，醬油，香油和水淀粉。

做法：1。先將豆腐切片，然后切成丁，大小約1cm。用加了一些鹽的熱水泡一下，撈出備用。

2.香菇洗凈，切成條狀。

3.將西紅柿切成小滾刀塊，豆芽洗凈。

4.從鍋里倒油，放入西紅柿，油熱的時(shí)候把湯煎一下。

5.加入蔥花，翻炒姜木，加入一些醬油和蠔油。

6.加入水、鹽、雞粉調(diào)味，倒入適量醬油。

7.將豆腐和香菇放入湯中，煮5分鐘。

8.加入豆芽，煮2分鐘，勾淀粉，湯汁可以掛勺。

9.最后淋上的香油就可以出鍋了。

砂鍋蘑菇豆腐湯的做法？

材料

適量的鹽，

一塊豆腐，

適量的卷心菜，

適量的蘑菇，

適量的酒，

一小塊姜，

3瓣大蒜，

練習(xí)步驟

第一步

往砂鍋里倒入一半左右的水，燒開。同時(shí)將白菜和香菇以及一塊嫩豆腐洗凈備用。

第二步

大蒜切碎，不要切，和豆腐一起倒入砂鍋，香菇切絲，用少許油炒一下倒入砂鍋，和豆腐一起燉，加少許料酒，少許糖(提鮮)和鹽，看你的口味。砂鍋大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉。

第三步

直到湯微微變黃，加入白菜，大火煮開。

第四步

關(guān)火，煨一會(huì)兒，一鍋味道堪比雞湯的豆腐出鍋了。

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將豆腐放入盤中，加入料酒，切成1.5cm見方的小塊。在鍋里蒸40分鐘。

4/5鮮菇放入開水鍋中焯1分鐘后撈出，清水冷卻后切片；將竹筍切成小塊；將蔥、姜和蒜切片。

5/5將豆腐、竹筍、蔥、姜、蒜切片倒入裝有雞湯的砂鍋中。中火煮沸后，小火燜10分鐘，放入蘑菇片，加入醬油，煮一會(huì)，淋上香油。

砂鍋蘑菇豆腐湯的做法？

佐料

豆腐一塊，香菇適量(滑菇適量，香菇適量)，肉適量。

佐料

適量油、蔥、姜、十三香、生抽、蠔油、鹽、雞精、香菜、醬油。

練習(xí)步驟：

1.準(zhǔn)備好所有的材料。

2.鍋里放入適量的油，將肉炒香，放入適量的蔥姜炒香。

3.混合果汁，適量的水，鹽，醬油，油消耗，少許醬油，煮沸備用。

4.豆腐切成小塊備用。

5.將適量的蘑菇和滑菇洗凈，切片放入砂鍋中。

6.將適量白菜洗凈，切成小塊。

7.把卷心菜放在砂鍋里，把湯倒進(jìn)砂鍋里。

8.開火燉。

9.烹飪?cè)稀?/p>

10.加豆腐燉。

11.煮好，加入適量雞精調(diào)味，撒上適量香菜。

12.出鍋吃吧。

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食品

平菇200克

豆腐250克

油炸豆腐皮40g

1根芫荽

適量的醬

極其清新適中。

適量的食用油

步驟

一個(gè)

準(zhǔn)備好所有的原料。

2

平菇洗凈，撕成小塊。

三

將水放入鍋中煮沸，然后將平菇焯一下。

四

取出平菇，控干水分；豆腐切塊；豆腐皮切塊；香菜洗凈，切段；將洋蔥和大蒜切碎；將郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，自制辣醬放入碗中。

五

鍋燒熱，瀝干油，小火煎豆腐。

六

兩面煎，關(guān)火。放在一邊。

七

準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，燒熱，瀝干油，放入蔥、姜、蒜，炒香。

八

加入調(diào)味汁，稍微翻炒。

九

將平菇炒一會(huì)兒。

10

加豆腐。

11

加適量的水，豬骨湯或者雞湯味道更好。

12

放入適量的鮮味，鹽攪拌均勻。將水燒開，小火燉3到5分鐘。

13

加入油豆腐皮，煨一會(huì)兒。

14

最后放香菜，關(guān)火?？梢灾苯由献莱陨板?。我的砂鍋有點(diǎn)大，就倒在湯碗里了。

小貼士：油滑的豆腐皮吸收了湯的味道，很特別。幾種醬料的量可以根據(jù)自己調(diào)整

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯的步驟55。將干貝用水浸泡，倒入裝有干貝的砂鍋中。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯步驟66。加入姜絲。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯步驟77。把肉切成極薄的片，厚度一熱就熟了。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯的步驟88。內(nèi)酯豆腐打成小塊。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯的步驟99。往砂鍋里加鹽，

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯1010的做法步驟。加入白胡椒，煮沸，撇去浮沫。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯1111的做法步驟。倒豆腐。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯1212的做法步驟。小火煮5分鐘，敲一個(gè)雞蛋，蓋上蓋子，把雞蛋打成荷包蛋。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯1313的做法步驟。雞蛋8熟了，放入肉片薄片打散，關(guān)火，燜三分鐘。

蘑菇內(nèi)酯豆腐湯的做法步驟1414。用少許雞精調(diào)味。

技巧

I取出內(nèi)酯豆腐時(shí)，可以把盒子的四個(gè)角切掉，撕掉密封膜，倒扣在一個(gè)盤子上，用手拍一下，取出來。

豆腐放入鍋中后，小心攪拌，不要弄碎。