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牛肉燉柿子 牛肉燉柿子的方法?

牛肉燉柿子的方法?首先準備材料:牛肉一斤,西紅柿兩三個,鹽、糖、料酒一勺,紅燒醬一勺。做法:牛肉切塊,清水浸泡一小時左右,西紅柿煮熟,切十字花科花,去皮切塊,準備蔥、姜、蒜在熱油中煸炒,加入一半西紅柿

牛肉燉柿子 牛肉燉柿子的方法?

牛肉燉柿子的方法?

首先準備材料:牛肉一斤,西紅柿兩三個,鹽、糖、料酒一勺,紅燒醬一勺。

做法:牛肉切塊,清水浸泡一小時左右,西紅柿煮熟,切十字花科花,去皮切塊,準備蔥、姜、蒜在熱油中煸炒,加入一半西紅柿打汁,加入牛肉,加入醬油、料酒、糖翻炒,加入適量水,大火燒開,燉半小時,加鹽,加入剩下的一半西紅柿,再小火煨五分鐘,然后小火收汁。

牛肉燉柿子的方法?

第一步:主輔料:腌制牛肉、西紅柿、洋蔥。

第二步。將西紅柿洗凈,切成片。

第三步。將腌制好的牛肉切成塊。

第四步。洋蔥洗凈,切成顆粒。

第五步。熱油,加入洋蔥炒香。

第六步。加入一勺牛肉湯和適量的水。

第七步。煮沸后,加入牛肉塊。

第八步。燉1分鐘后加入牛肉粉調(diào)味。

第九步。加入西紅柿。

第十步。煮沸后關火。

第十一步。從鍋里拿出來放在碗里,然后上桌。

牛肉燉柿子的方法?

將5個西紅柿洗凈,切塊備用。將蔥、姜、蒜切成兩半備用。

將2片生姜和2勺料酒水加入冷水中的牛肉鍋中,煮5分鐘,將表面浮沫沖洗干凈備用。

把油放進鍋里。我也可以多加一點菜籽油和大豆油。油熱了,把牛肉炒干,再放入蔥、姜、蒜、八角炒香。加入半勺醬油(這個我加的有點多),翻炒后加入西紅柿和1勺白糖。

白糖是西紅柿酸味的結(jié)合,但吃起來不甜。炒番茄去皮,放在牛肉上加熱,再加一點水。這湯非常美味。

微壓鍋牛肉燉柿子怎么做?

牛腩40克、西紅柿3個、蔥10克、姜片10克、蒜4瓣、鹽2克、蝦皮1克、大料2根。

做法:將牛腩洗凈,用清水浸泡24小時,撈出瀝干,放入盆中,加入1勺面粉,揉幾下,將肉中的血水擠出,用清水沖洗干凈,控水。將牛腩、蔥花、姜片、大料、蒜放入微壓鍋中,加入清水,蓋上食材,煮45分鐘。關火備用

把西紅柿放在密封的容器里,放入冰箱稍微冷凍一下。取出后放入溫水盆中去皮,在砧板上切成小塊備用。

將小壓力鍋里的牛腩倒入普通鍋里,加入西紅柿。煮沸后,加入蝦皮,用鹽煮西紅柿。

西紅柿牛肉燉多久?

2小時

將西紅柿和洋蔥切成大塊。燉牛腩調(diào)料:蔥姜、桂皮、八角、草果、豆蔻、丁香、香葉、冰糖(草果、草果用小刀搗碎,更入味)。

鍋中加熱少許底油,加入調(diào)料,小火翻炒。

翻炒至冰糖融化,香料的香味釋放出來。將牛腩加水。

加入牛腩后,用中小火炒肉至微微變色,加入醬油中。

炒好的醬油顏色包在牛肉里,料酒翻炒均勻。

把炒好的牛肉放在燉鍋里。

加入清水略少于牛肉。

加入切碎的西紅柿。

大火煮沸后,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

燉1.5小時后,番茄完全燉熟。加鹽再燉30分鐘,直到牛肉變軟爛。

西紅柿牛肉燉多久?

番茄燉牛肉一般要燉1小時到1.5小時左右。因為牛肉的肉質(zhì)不好燉,所以燉的時間要長一點。

西紅柿牛肉燉多久?

燉牛肉和西紅柿通常需要3個小時左右。牛肉燉柿子是以西紅柿和牛肉為主要原料的家常菜??谖肚宓a鐵補血,營養(yǎng)價值豐富。西紅柿用熱水燙一下,剝了會更好吃。它的爛牛肉軟香鮮亮,柿子湯濃咸香酸,半湯半菜的美味。

西紅柿牛肉燉多久?

將牛腩切成小塊,清洗干凈,放入鍋中燉30分鐘左右,然后倒入西紅柿,再燉三分鐘。