健達(dá)巧克力的做法？工具/原材料巧克力(150克)白巧克力(150克)巧克力(100克)三明治餅干(50克)果仁榛子巧克力醬(250克)榛子碎片(75克)煉乳(150)果仁榛子巧克力(150克)白巧克力

健達(dá)巧克力的做法？

工具/原材料

巧克力(150克)

白巧克力(150克)

巧克力(100克)

三明治餅干(50克)

果仁榛子巧克力醬(250克)

榛子碎片(75克)

煉乳(150)

果仁榛子巧克力(150克)

白巧克力(100克)

方法/步驟

1/7

蛋殼部分：將牛奶巧克力從水中加熱，然后倒入半蛋形模具中，然后旋轉(zhuǎn)，直到巧克力完全覆蓋模具。

2/7

讓它冷卻30分鐘，然后用白巧克力做同樣的事情，蓋上蓋子，等30分鐘讓它完全變硬。

3/7

現(xiàn)在是榛子球部分：牛奶巧克力用同樣的方法加熱融化，然后涂抹在圓形硅膠模具上，在凝固之前，用夾心餅干粘上。

4/7

將Nutella榛子巧克力醬放入擠花袋中，然后擠成夾心餅干，直至飽滿。用勺子抹平，晾涼2小時。之后從模具中取出半個球，在兩個半球之間擠上大量的Nutella榛子巧克力醬，然后蓋上蓋子，再冷卻30分鐘。

5/7

現(xiàn)在用剩下的巧克力醬涂在每個完整的球上，并在榛子片里滾動，直到球完全覆蓋榛子片。

6/7

現(xiàn)在，將煉乳和白巧克力醬混合攪拌，然后拿起一個大半巧克力蛋，擠入Nutella榛子巧克力醬，再倒入攪拌好的煉乳巧克力。

7/7

放入榛子球，完成。

健達(dá)巧克力做法？

先用紙板做成三個半圓形，然后封好保鮮膜，再在底部涂上白巧克力醬，然后將三個圓柱體放入長方形模具中備用，再取出一個不銹鋼鍋，加入1升淡奶油、400克白巧克力、少許香草精、10片石花菜片，小火熬煮至白巧克力、石花菜片、淡奶油融為一體。這時，倒入模具，放入

然后拿出一個鍋，放入150g牛奶巧克力，小火煮至融化成液體，然后倒入模具，用刀刮去表面，然后放入冰箱冷藏半小時。另外，取出盤子，在上面鋪上不銹鋼網(wǎng)，將凝固的模具倒扣在不銹鋼網(wǎng)上，然后取出里面的三個半圓柱體。在另一個鍋里，倒入300毫升鮮奶油和300克黑巧克力，小火煮至融合在一起，然后澆在半成型的巧克力上。于是一個巨無霸建大巧克力就做好了。

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奶油

120克

面粉

410g

黑巧克力

350克

1/5

將一些面團(tuán)材料放入碗中，用攪拌機(jī)攪拌均勻，用手揉成面團(tuán)。將面團(tuán)揉成球狀，放入冰箱冷藏1小時。

2/5

用攪拌機(jī)將糖粉、奶油和雞蛋混合均勻，慢慢倒入融化的巧克力。最后，加入面粉，用攪拌器攪拌至糊狀。

3/5

將面團(tuán)分成四分之三，壓入橢圓形烤盤或耐熱容器中。然后用刀把多余的部分切掉。將巧克力糊倒入中間，用刮刀刮平。將剩余的面團(tuán)壓成橢圓形，蓋在容器上。剪掉多余的部分。在烤箱中以170攝氏度烘烤45分鐘。

4/5

出爐后放在平臺上靜置冷卻。將每個健達(dá)巧克力棒切成三條細(xì)長的長條，放在烤好的蛋糕表面。

5/5

把它放在烤箱里幾分鐘，讓巧克力融化。