椰子雞的做法最正宗的做法？做法：1。將500克雞肉洗凈，剁碎，放入鍋中，加水，大火燒開，焯水，沖洗干凈。2.先在新鮮的椰子上打一個小洞，將椰子水倒入碗中，然后將椰子打碎，慢慢取出椰子肉，去皮，清洗干凈

椰子雞的做法最正宗的做法？

做法：1。將500克雞肉洗凈，剁碎，放入鍋中，加水，大火燒開，焯水，沖洗干凈。

2.先在新鮮的椰子上打一個小洞，將椰子水倒入碗中，然后將椰子打碎，慢慢取出椰子肉，去皮，清洗干凈，切成條狀。

3.準備去核紅棗8枚，黨參5克，黃芪5克，姜片。

4.將雞肉、紅棗、黨參、黃芪、姜片、椰子肉、椰子水放入鍋中，多加水，用武火煮沸，再燉1.5小時。

5.加入適量鹽拌勻，關火盛碗。

椰子雞的做法最正宗的做法？

1/準備好食材。半只雞剁成小塊，嫩椰子倒出椰青備用，半個椰肉、紅棗、生姜用于老椰子。

2/將水倒入鍋中，將雞肉煮沸。

3/紅棗去核，生姜切片。紅棗的核是熱的，燉肉就可以取出來了。

4/雞肉煮出浮沫后，撈起備用。

5/椰子切塊美容。當然，在家吃飯，我個人認為不浪費才是標準。

6/將食材逐一放入鍋中，水量剛好過雞塊表面。將火煮沸，轉中火。

7/椰青通過濾網(wǎng)倒入鍋中。如果你擅長開椰子，沒有碎椰子殼，濾網(wǎng)可以忽略。

8/蓋上鍋蓋，中火轉小火。

9/定時器15分鐘。時間到了，關火燜5分鐘。搞定了。

椰子雞的做法最正宗的做法？

蔡氏3360

2個新鮮椰子

半只公雞

輔料(百合片、山藥片、蓮子、枸杞、紅棗100克)

姜片5片

生吃兩勺。

1勺醋

小米辣2

將洋蔥切成段

雞椰3360的正宗做法

1.挑兩棵稍微老一點的椰子樹。

2、碎椰子(從最上面的位置切開，會發(fā)現(xiàn)三個孔，然后用筷子戳一下把水倒掉)

3.然后把椰子掰開，用勺子把白色的椰子肉拿出來。

4.在這里，可以先用清水浸泡藥材。一大碗水。

5.椰子肉容易取出、清洗，

6.把椰子切成條，然后把雞肉賣回去。切成塊，清洗干凈。洗幾次。一定要用新鮮的雞肉。選擇公雞的肉。

7.準備一個砂鍋，將椰子水和椰子肉倒入其中，然后倒入浸泡過的藥材。(山藥片太大，不容易熟，可以稍微分解一下，把藥材泡的水倒進去。打開水，燉20分鐘。(砂鍋是最好的選擇)

8.倒入雞肉，再燉20分鐘(小火)

9.這個時候可以準備一份吃雞椰的蘸料，從家里的一些材料中就地取材就可以了。(蔥切末，姜切末，蒜切末，花椒少許，小米兩塊，然后放一勺醋，兩勺醬油，半勺鹽)

10.最后燒一點熱油澆上去。攪拌均勻。

11.就這么簡單。我們的雞肉椰子做好了。

0-@qq.com

佐料

半只雞。

佐料

1個椰子

棗樹

佐料

鹽量

雞精適量

雞椰的練習步驟

第一步

將雞肉洗凈切碎備用。

第二步

新鮮椰子去殼去皮待用。

第三步

將椰子打開，將椰子水倒入碗中，將椰子肉切塊，紅棗洗凈。

第四步

鍋中加入適量水，放入椰肉和紅棗，大火燒開，蓋上鍋蓋轉中火30分鐘。

第五步

加入雞肉后，蓋上蓋子，小火燉20分鐘。

第六步

打開蓋子，倒入椰子汁。

第七步

大火燒開后，加入雞精和鹽關火。

第八步

完成

椰子雞的做法最正宗的做法？

材料

1只文昌雞

葉青1個

1黨參

1撮枸杞

生姜3片

#蘸果汁

小青寧2號

4瓣大蒜

3小米椒。

1根蔥

蔣莎1小塊

1撮姜粉

生吃兩勺。

半勺雞精

半勺蠔油

一點芝麻油

雞椰的練習步驟

第一步文昌雞是雞肉的最佳選擇，清遠雞也可以選擇。最重要的是“鮮”字，最好是當天宰殺的雞。將整只雞剁成小塊，放入冷水中浸泡30分鐘，去除血絲、毛和雜質，然后撈出過濾掉備用。

椰青或新鮮的椰子在超市或水果攤上很常見。每個人根據(jù)自己的方便程度做出選擇。買回來后，他們就剁一口，把椰子水從小鍋里倒出來。然后砸開椰子，用勺子挖椰子肉。椰子肉中的一些雜質可以用刀去掉，然后清洗干凈，再切成小條備用。

第三步將蘸醬所需的輔料和調料整合在一個小碗中，攪拌均勻備用。其中小葉錦雞兒和生姜是主味必不可少的輔料，要記住。另外，辣度可以根據(jù)個人喜好調整。

第四步將少許枸杞和黨參放入盛有椰子水的小鍋中，然后加入幾片生姜和適量的椰肉絲，慢慢加熱至小火煮沸。這里需要注意的是，椰子水比較少，可能不夠燒雞用。因為這個原因，你需要兩到三個椰子樹，這樣湯才豐富但甜。如果不喜歡甜味，建議直接加適量水。

第五步水燒開后，加入之前準備好的雞肉。根據(jù)爐子和其他因素，烹飪時間大約需要15分鐘。烹飪時要注意雞肉的成熟度，以免雞肉老化影響口感。另外，炒菜的時候會有一點食物泡沫，可以用勺子撇去。

第六步最后，雞椰樂在其中。蘸上特制的調味汁，味道非常好。

Step 7不油不膩，香甜開胃，特別清爽。如何喝雞湯清淡微甜還不夠？建議你試試！