哈爾濱十大必吃的小吃熏醬？1.道外區(qū)北三街64號(hào)北三的李氏熏醬。二、南崗區(qū)支街56號(hào)李白熏醬。道外區(qū)宏偉路宏圖街李氏熏醬4.道里區(qū)新亭街45號(hào)陳老吉熏醬5.哈藥路16號(hào)鵬宇家熏醬6.道外區(qū)紅南街25號(hào)

哈爾濱十大必吃的小吃熏醬？

1.道外區(qū)北三街64號(hào)北三的李氏熏醬。

二、南崗區(qū)支街56號(hào)李白熏醬。

道外區(qū)宏偉路宏圖街李氏熏醬

4.道里區(qū)新亭街45號(hào)陳老吉熏醬

5.哈藥路16號(hào)鵬宇家熏醬

6.道外區(qū)紅南街25號(hào)吉順熏醬

七、北山熏醬，道外區(qū)中式巴洛克

道外區(qū)北五道街正陽樓熏醬八號(hào)

哈爾濱有哪些特色小吃？

哈爾濱冰城是的冰城，歷史文化悠久。它的著名小吃有東北的餃子、鍋包肉、肉片、香菇燉雞、東北殺豬菜、鐵鍋燉鵝、燒烤、老鼎豐高店、馬迪爾的冰棍、哈爾濱的特色烤冷面、糖葫蘆，都是非常有名的哈爾濱特色小吃。

哈爾濱有哪些特色小吃？

哈爾濱香腸

哈爾濱香腸來自俄羅斯，后來傳入。它已經(jīng)有近百年的歷史了。哈爾濱香腸外觀呈紫紅色，是哈爾濱的代表性食品。哈爾濱香腸由肉、腸衣、淀粉、大蒜等配料制成。腸衣一般是豬或牛的小腸。淀粉是土豆淀粉，是用半脂瘦豬肉和調(diào)味料混合后加入小腸制成的。

大列巴

達(dá)里巴，又名大面包，是哈爾濱的傳統(tǒng)名吃。達(dá)里巴是從俄羅斯翻譯過來的，也是來自俄羅斯的美食。哈爾濱的傳統(tǒng)名吃是哈爾濱的特色小吃，也叫大面包。Lieba是俄羅斯面包的音譯，是從俄羅斯傳過來的。大面包重五斤，具有傳統(tǒng)的歐洲面包風(fēng)味，口感微酸，適合長期保存。其中，邱琳的達(dá)里巴最為著名。

殺豬菜

殺豬菜是東北的傳統(tǒng)美食。過去，這道菜是在春節(jié)期間東北農(nóng)村殺豬時(shí)做的。是一道充滿北方特色的美味東北燉菜?，F(xiàn)在哈爾濱很多飯店都能吃到這道菜。殺豬菜的原料豐富，有豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸等?？诟胸S富，原汁原味保留，營養(yǎng)健康。

現(xiàn)代冰棍

馬德兒冰棍，在哈爾濱怎么能不吃馬德兒冰棍呢？馬德兒冰棍是哈爾濱中央大街的著名小吃。據(jù)說它有一百多年的歷史了。馬德兒冰棍是一種特別的冷飲。吃起來甜而不膩，冰香。雖然是冰棍，但是沒有膨化劑。鵝絨黃色冰棍，帶著濃濃的奶香，非常好吃。

哈爾濱有哪些特色小吃？

作為本地人的推薦，特色小吃大多集中在道外。逛逛哈爾濱道外的老城區(qū)，看看巴洛克風(fēng)格的老建筑，找找藏在老街小巷里的小飛餐廳，南七道街的麻辣面，張堡鋪的排骨小鍋包子，升平餛飩館的火燒，道外砂鍋居的醬骨，承德街轉(zhuǎn)盤的健康小吃，他家的紅燒肉海鮮茄子鍋，絕對(duì)讓你難忘。當(dāng)然，晚上還有正宗的東北燒烤，道外草市街，著名的燒烤一條街?？隙ㄓ心阆矚g的，哈爾濱有很多值得去的，值得吃的。作為享有東方莫斯科美譽(yù)的地方，當(dāng)然少不了俄羅斯西餐。相比大家熟知的華美餐廳，我推薦Grand Mansion 1903俄羅斯西餐廳。(除了前臺(tái)和服務(wù)員，所有廚師和面包師都是俄羅斯人，味道正宗。還可以參觀店內(nèi)的百年電梯，這里平均消費(fèi)200)。吃完還可以逛逛中央大街，了解一下當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ?，拿根瑪?shù)贍柕卤魅谌霛L滾人潮中。也挺愜意的。

哈爾濱有哪些特色小吃？

這里有各種各樣的小吃，風(fēng)土人情各異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。那么，哈爾濱有哪些著名的小吃呢？

哈爾濱十大特色小吃

1.哈爾濱三鮮餃子

哈爾濱三鮮餃子，哈爾濱的特色小吃之一，是哈爾濱的傳統(tǒng)名吃。餃子是中華民族發(fā)明的，是傳統(tǒng)美食之一。哈爾濱三鮮餃子將餃子發(fā)揚(yáng)光大，傳到了。其中，樊姬無雙地、老杜無雙地、佟吉無雙地、屈家關(guān)等聞名遐邇。其特點(diǎn)是：海鮮量大，皮薄，餡均勻，汁多，松嫩，鮮而不膩。被用餐的日本朋友譽(yù)為“天下第一”。1989年12月榮獲原商務(wù)部金頂獎(jiǎng)，1997年12月被烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名小吃”，1999年12月被評(píng)為“哈爾濱名點(diǎn)”，2000年。

2.哈爾濱香腸

哈爾濱香腸原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路建成后，大量外國人進(jìn)入哈爾濱，香腸技術(shù)也被帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已經(jīng)近百年了。腸子在哈爾濱被稱為紅腸，因?yàn)樗耐獗硎抢跎?。制作香腸所用的主要原料有肉、腸衣(動(dòng)物腸衣，尤其是豬或牛的小腸腸衣)、淀粉(土豆淀粉最好)、大蒜、鹽、硝酸鹽等。一半是瘦豬肉，三分之一左右是肥豬肉，有些也是瘦牛肉，剩下的是淀粉和調(diào)料。

3.大列巴

列巴，哈爾濱傳統(tǒng)名吃，是哈爾濱的特色小吃，也叫大面包。Lieba是俄羅斯面包的音譯，來自俄羅斯，現(xiàn)在是哈爾濱的一絕。這種大面包呈圓形，重五斤，具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味，香味濃郁，略帶酸味，適合儲(chǔ)藏。尤其是邱琳的達(dá)里巴很有名。哈爾濱沒有任何一種美食像邱琳的“達(dá)里巴”一樣享譽(yù)海內(nèi)外，也沒有任何一種美食像“達(dá)里巴”一樣在百年后依然能香遍全城。1999年12月，被命名為“哈爾濱名點(diǎn)”。

4.一克沙子

哈爾濱的特色小吃沙克來自俄國。它是一種橢圓形的白面包，是俄羅斯的傳統(tǒng)食品，是具有俄羅斯風(fēng)味的面包，是俄羅斯人和哈爾濱人喜愛的食品。本品以面粉、酒花、鹽為主要原料，經(jīng)加工、烘焙而成。因?yàn)檫@種面包是用硬木烤箱烤出來的，外殼微焦酥脆，里面松軟可口；因?yàn)槭蔷苹òl(fā)酵的，所以有一種獨(dú)特的植物香味。1999年12月，沙鍋菜被命名為“哈爾濱名點(diǎn)”，2000年6月，在全國蔬菜名點(diǎn)展銷月被命名為“名點(diǎn)”。

5.哈爾濱風(fēng)干香腸

哈爾濱的臘腸也是久負(fù)盛名。它是哈爾濱的特色小吃之一，一種風(fēng)干香腸。風(fēng)干腸在是一大類肉制品。哈爾濱風(fēng)干腸，顧名思義，是將填充好的香腸風(fēng)干而成。比臘腸更纖細(xì)，外觀和制作與廣式“臘腸”相似。干香腸吃起來有點(diǎn)像香腸，但可能會(huì)咸，因?yàn)槭潜狈矫朗场Ｓ?，韌，有嚼勁，建議當(dāng)零食吃。

6.馬德兒冰棍

馬德兒冰棍是哈爾濱中央大街的特色冷飲。它是現(xiàn)代食品之一?？ㄋ圭暧?906年由一名法國猶太人在哈爾濱創(chuàng)立，至今已有100多年的歷史，它的名字“馬迪爾”從清朝一直沿用到和解放后。瑪?shù)聽柪滹嬍亲钤绲睦滹嬈髽I(yè)之一，瑪?shù)聽柋舾羌矣鲬魰浴，數(shù)蠣柋骶哂小疤鸲荒?，冰中有香”的特點(diǎn)，沒有填充劑。其固化產(chǎn)品(牛奶、雞蛋等)的比例。)遠(yuǎn)高于冰淇淋。

7、三仙餅

鮮煎餅，煎餅的一種，是哈爾濱的特色小吃。煎餅是一種東北小吃。盛行于東北東部。做包子的方法和做包子差不多。肉餡和面團(tuán)做好以后，肉餡用面團(tuán)包起來，然后放在煎鍋里煎。鮮而不膩。三鮮煎餅是加入三種新鮮食物做成的煎餅。三鍋煎餅，皮薄肉嫩，餡鮮香，1999年12月被評(píng)為“哈爾濱名點(diǎn)”。

8.老鼎豐四川酥月餅

老頂風(fēng)四川酥月餅，哈爾濱特色小吃之一，老頂風(fēng)糕點(diǎn)之一。丁奉糕點(diǎn)是哈爾濱的老字號(hào)，已有60多年的歷史。月餅是最有名的。丁奉月餅是由裹著油的糖漿面團(tuán)做成的，而且松脆?？雌饋硐窆馄?，吃起來像糕點(diǎn)，形成了質(zhì)、形、色、味、香的獨(dú)特風(fēng)格。柔軟細(xì)膩，清淡爽口，皮脆餡香，多味融合，香味獨(dú)特，可長期保存。四川酥月餅被命名為“黃金月餅”，椒鹽卷餅被命名為“國餅”。

9.哈爾濱風(fēng)干煙嘴

哈爾濱湯圓是哈爾濱的特色小吃，是哈爾濱正陽樓的名品。據(jù)說已經(jīng)有150多年的歷史了。它的特點(diǎn)是不軟不硬，咸淡分明，越吃越香，味道越深越長。正陽樓是哈爾濱的百年美食。制作時(shí)，將口器用開水浸泡，燙至表面發(fā)白后取出，剝?nèi)ネ庖拢们逅磧?。將精鹽和花椒混合，將口香糖表面搓平，平鋪在木板上，上面壓一塊木板或石頭，4-5小時(shí)后揭開木板，晾2-3小時(shí)，將鹽和花椒原樣搓平，然后腌制壓平。將各種輔料放入鍋中煮沸，晾干，倒入缸中，浸泡口器，2天后取出。用細(xì)繩把口器一個(gè)個(gè)串起來，掛在陰涼干燥的地方，半個(gè)月后取下。

10.哈爾濱的熏雞

哈爾濱的熏雞是哈爾濱的特色小吃。東北天氣比較冷，熏制的食物比較多。哈爾濱的熏雞是哈爾濱的特色美食。尤其是哈爾濱老字號(hào)正陽樓的熏雞，名氣很大。熏雞是哈爾濱正陽樓的特色風(fēng)味，已有百年左右的歷史。

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哈爾濱被稱為冰城，是東北的中心城市之一。它曾被選為十大冰雪旅游城市之一，尤其是在冬季，它是一個(gè)非常受歡迎的旅游目的地。哈爾濱不僅以其冰雪世界而聞名，而且還有許多特別美味的小吃。來哈爾濱旅游的朋友會(huì)吃到一頓好吃的。

前10名，馬德爾冰棒

現(xiàn)代冰棍

說到哈爾濱美食，肯定少不了冰棍。馬迪爾正式成為最具代表性的品牌之一，擁有一百多年的歷史。它的牛奶冰棍味道奶油味濃。

TOP9，大列巴

大列巴

哈爾濱離俄羅斯比較近，這里的飲食習(xí)慣也會(huì)受到一定影響。大列巴面包正式由此而來，現(xiàn)在也算是哈爾濱的特色小吃了。

TOP8，小肚腩配松子

松仁小肚

松仁肚是哈爾濱的一種美味小吃。聞起來很香，吃在嘴里特別清爽，很好嚼。

第七名，壇肉

壇肉

壇子肉看起來和東坡肉很像，但其實(shí)制作起來差別很大。壇肉做出來之后，肉質(zhì)很差，有一種入口即化的感覺，香氣特別濃郁。

TOP6。風(fēng)味煙嘴

風(fēng)味面條

風(fēng)味扣條是哈爾濱的一道百年名菜，也是正陽樓的名菜之一。風(fēng)味條剛一聞就滿滿的香味，吃在嘴里特別入味。

5、醬骨

醬骨

醬骨是東北非常有名的燉菜。味道很好，而且香味濃郁，清香可口。

TOP4，老鼎豐月餅

老馮月餅

老馮是哈爾濱的老字號(hào)，專門做各種小吃。它的月餅最有代表性，吃起來又脆又香又好吃。

TOP3，東北燉肉

東北燉菜

燉肉是東北很有特色的食物，食材的選擇也不一樣。有人喜歡豬肉燉粉條或者牛肉燉土豆，鯰魚燉茄子或者羊肉燉酸菜，種類很多。

第二，雞肉燉蘑菇

雞肉燉蘑菇

香菇燉雞是東北的一道名菜。配上新鮮的干香菇雞肉，還有粉條，吃起來很好吃。

TOP1。干燥的腸子

干腸

干香腸是東北地區(qū)非常流行的風(fēng)干食品，和我們平時(shí)看到的香腸很像。吃起來很香，很有嚼勁。

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提到哈爾濱，人們首先想到的是冰雕，但其實(shí)不僅僅是冰雕。哈爾濱的小吃也很有特色。哈爾濱位于的東北，由于俄羅斯的影響，它是一個(gè)中西美食薈萃的城市。這里不僅有傳統(tǒng)美食，還有非常有特色的俄羅斯美食。今天就來介紹一下哈爾濱的六大小吃，看看有沒有讓你心動(dòng)的。

哈爾濱特色美食

首先，哈爾濱的特色美食鍋包肉

這是哈爾濱最出彩的一道菜，它獨(dú)特的酸甜口感一直伴隨著我們從一個(gè)小屁孩成長為一個(gè)像樣的大人。這是南方孩子來東北才能吃的菜。羨慕，那就來哈爾濱吃吧！