豬肝菠菜湯的做法(豬肝菠菜湯的家常做法?)
豬肝湯的家常做法?-成分列表-配料:和豬肝。輔料:適量醬油、胡椒粉、香油、枸杞子、生姜、淀粉。烹飪步驟1.洗凈,切段,枸杞泡水。2.豬肝用清水浸泡半小時,洗凈切片。3.加入淀粉、醬油和胡椒粉,拌勻,腌

豬肝湯的家常做法?
-成分列表-
配料:和豬肝。
輔料:適量醬油、胡椒粉、香油、枸杞子、生姜、淀粉。
烹飪步驟
1.洗凈,切段,枸杞泡水。
2.豬肝用清水浸泡半小時,洗凈切片。
3.加入淀粉、醬油和胡椒粉,拌勻,腌制10分鐘。
4.放入沸水中焯半分鐘,然后撈出瀝干水分。
5.將水或高湯倒入鍋中燒開,放入姜片和豬肝煮1分鐘,再放入和枸杞,加鹽和香油。豬肝湯的烹飪技巧
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材料:3360只豬肝500克
輔料:200g
調料大蔥:根,料酒3勺,醬油3勺,生粉2勺,鹽和油適量。
豬肝湯的步驟
1.準備食材。
2.豬肝血洗干凈,加入蔥花、3勺料酒、3勺醬油、2勺生粉,腌制10分鐘。
3.鍋中倒入適量的水,加入一勺油和少許鹽燒開。
4.將放入鍋中焯至變色,然后取出。
5.將放入冷水中。
6.擠干水分,切成段。
7.將冷油放入熱鍋中,將豬肝翻炒至變色。
8.倒入適量清水,煮沸五分鐘。
9.加入煮開。
10.加入適量的鹽出鍋。
農(nóng)國棟豬肝湯做法?
材料:3360只豬肝500克
輔料:200g
調料大蔥:根,料酒3勺,醬油3勺,生粉2勺,鹽和油適量。
豬肝湯的步驟
1.準備食材。
2.豬肝血洗干凈,加入蔥花、3勺料酒、3勺醬油、2勺生粉,腌制10分鐘。
3.鍋中倒入適量的水,加入一勺油和少許鹽燒開。
4.將放入鍋中焯至變色,然后取出。
5.將放入冷水中。
6.擠干水分,切成段。
7.將冷油放入熱鍋中,將豬肝翻炒至變色。
8.倒入適量清水,煮沸五分鐘。
9.加入煮開。
10.加入適量的鹽出鍋。
農(nóng)國棟豬肝湯做法?
食物準備
材料:豬肝(250克)、(150克)、姜(3片)、雞湯(1碗)
調料:油(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、濃縮雞汁(1/3湯匙)。
具體步驟:1。豬肝洗凈晾干,用刀切成薄片。
2去根,洗凈,從中間對半切開;生姜去皮切絲。
3將豬肝片放入沸水中焯10秒,去血水,撈出瀝干水分備用。
4燒熱2湯匙油,爆香姜絲,注入1碗清湯和1碗清水,加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒和1/3湯匙濃縮雞汁,攪拌均勻,大火燒開。加入,拌勻,中火煮沸,然后倒入豬肝片,拌勻,即可食用。