夫子廟小吃攻略？南京夫子廟小吃攻略坐車去夫子廟廣場，人都在抖。秦淮河上的水岸酒館，霓虹閃爍?！扒鼗匆患摇彼膫€大字，照亮了夜晚的秦淮河。停泊在江邊的燈籠樓原有的小船隨波蕩漾，河面兩岸都是五顏六色的倒影，

夫子廟小吃攻略？

南京夫子廟小吃攻略

坐車去夫子廟廣場，人都在抖。秦淮河上的水岸酒館，霓虹閃爍?！扒鼗匆患摇彼膫€大字，照亮了夜晚的秦淮河。停泊在江邊的燈籠樓原有的小船隨波蕩漾，河面兩岸都是五顏六色的倒影，讓我想起了明朝“櫓影光影連十里，浪打歌女花船”的盛況。我今天來這里的目的不是貨比三家，而是為了———

換零錢去夫子廟

文/小年

終于，夜來了，我下定決心，不吃飽就不回。不，如果我不留下來就應(yīng)該是。我做了充分的準(zhǔn)備，比如換夠了零錢，餓了很久，抬起腳，陶冶心情，上戰(zhàn)場！

根據(jù)我的計劃和收集到的各種美食信息，我先去一家美食屋，掂掂底。既然在秦淮河旁邊，那就去“秦淮人家”吧。

來了才知道原來是酒店。我們進(jìn)去談吧。我記得大廳里的壁雕有秦淮河一帶的產(chǎn)地。如果沒記錯的話，大概是關(guān)于六朝時期的秦淮河一帶，那里有輕舞，賓客不斷。所以餐飲娛樂行業(yè)比較發(fā)達(dá)，到了明清時期更加繁榮。一直延續(xù)至今，成為南京餐飲尤其是小吃的重要據(jù)點。

餃子餛飩

在小姐的熱情推薦下，我一下子點了五個各具特色的小吃，小巧精致，一個大概一兩口就能吃完，價格卻是，呵呵.

印象最深的是餃子和餛飩兩盤。味道和包裝總是令人驚嘆。餃子沒有餛飩大，但是餛飩比面條小。太精致了，出來的時候感覺好像什么都沒吃，但是味覺提醒我，我的渴求才剛剛開始。

大米涼粉

拿出時間表，各種美食的名字呈現(xiàn)在眼前。我們應(yīng)該從哪里開始？不遠(yuǎn)處是一家賣“黑米涼粉”的小店。黑米？這是什么東西？你一定要試試。進(jìn)門才發(fā)現(xiàn)沒有座位。

耐心是品嘗美食的第一原則。等等，半個小時后，我坐在油膩的桌子旁。

好奇黑米是什么，砰的一聲，一碗黑乎乎的東西像仙女一樣向我撲來。這是黑米嗎？不爭氣，多黑多亂，怎么吃！為了不浪費這兩塊錢，吃吧。第一口，沒有反應(yīng)；第二口，ok；第三口.是的，就經(jīng)驗來看，這應(yīng)該是火蒸的黑糯米。沒什么新鮮的，但是為什么越吃越好吃呢？用八個字形容，滿滿的韌勁，香，q，然后就是涼粉了。我終于知道這家店為什么叫“黑米涼粉”了，因為進(jìn)去的都是先吃黑米再吃涼粉。一小碗涼粉拌咸辣醬，清爽不油膩。一黑一白一糯一滑，兩個真的是絕配。

鴨血湯

走出商店，我感到有點不安。我繼續(xù)……我看了看我計劃中的關(guān)鍵建議。是的，我還沒吃過鴨血湯。喧鬧的人群流動著，喧鬧著，空氣中夾雜著哭聲和各種油煙的香氣，四處飄蕩?？吹浇鸱进喲劢z湯的招牌，我興奮的沖了過去，點了兩碗，加了鴨肝。快來快速按兩下快門，左勺右筷一起行動。

首先，我挑了一塊鴨血送到我的嘴里。我不忍咽下去，喝了一口湯，讓舌尖在濃烈的味道中徘徊。仔細(xì)看這碗湯，碧綠的香菜，晶瑩的粉條，起伏的一些細(xì)細(xì)剁碎的鴨胗，鴨腸，鴨肝，紅白相間，你會被那種說不出的誘惑所纏繞。金陵人真是別出心裁。這么簡單的東西，卻能做得這么精致，各種口味，各種風(fēng)俗，讓人陶醉，讓人癡迷。

干五香豆

然后向前，看到清真小吃，擠了進(jìn)去，出來的是比較香的干果，五香豆之類的。我去了河邊的廣場，找了一個茶館。我坐在河邊的窗邊喝茶。當(dāng)風(fēng)吹進(jìn)來時，感覺很冷。關(guān)窗的時候，只有灰黃色的陽光，一杯清茶，一盤瓜子，有些微風(fēng)，有些慵懶。窗外潺潺的河水像煙霧一樣折射出很多往事。十里秦淮河當(dāng)年有過怎樣的繁華？一陣微風(fēng)吹過，深呼吸，感受一種精神上的震動。哈，身心負(fù)荷為零，好舒服！

大齊的小籠包

文/小昭

關(guān)于南京的美食，我最喜歡的不是夫子廟里的精致小吃，著名的鹽水鴨或者桂花鴨，酸辣血湯，鴨油燒餅。這些都是好的，但是我今天不打算說。

印象最深的是浮橋一家店里的小籠包，叫小籠包，但和上海的絕不一樣：首先要大很多，或許也體現(xiàn)了南京人的大氣。其次是已經(jīng)發(fā)過的臉；再次，肉餡是紅肉加醬油，還有很多湯，很過癮。店里還有兩碗51的三鮮面，真的是“三鮮”:蛋花、肉絲、雞毛，三鮮的量足以讓你驚訝它的便宜：只要兩塊半。不幸的是，這是幾年前的價格。

我說我怕掃了大家的興。去年去吃了一次，感覺比以前還難受。南京的朋友說，從小吃到大的，一直都很好吃。為什么最后味道不好？也許我們的口味終于變了。

看電影吃脆皮鴨頭。

文/默里

總統(tǒng)府附近有家店，離浮橋店也很近。脆皮鴨頭好吃，想起來就饞。關(guān)鍵還便宜。十美元好像是五件。切成十塊，每塊骨頭都可以吃?？措娪扒?，我說我要買點吃的帶進(jìn)去。朋友說算了。小心別人的眉毛，因為味道太香了。你想讓全公司都沒心情看電影嗎？那樣做是不人道的！

半熟雞蛋配半熟雞蛋。

文/阿米爾

上海只有一種開心蛋，江南也有鳳凰蛋(據(jù)說是干駝峰的名字)，都是半孵半孵的東西。南京不一樣。這種蛋叫“王蛋”，和上海的一樣，只不過上海的都是五香醬油，南京的是鹽水煮的，差不多。

還有一種叫“活珠”，只經(jīng)過15天的孵化就熟了。賣脆皮鴨頭的店附近有一家很有名，五個一個。我非常抱歉上次沒有吃它。聽朋友說是煮過的或者是一袋液態(tài)的東西(可能這就是活珠子的意思，但是煮了也不凝固，太不可思議了)。太好吃了.反正我沒用想象力。這個描述增加了我的魅力。

南京小吃配方

夫子廟的涼粉常春藤茶吧的炒飯月華酒店二樓的蒸餃南京理工大學(xué)的酸菜魚鎖金村的王雞蛋(沒膽就別嘗了)王宓街的方婆糕點店好吃老廠水餃的蛋炒飯尹氏湯圓的雞湯韓復(fù)興的雞鴨肫小上海。