紅燜大龍蝦怎么做好吃？材料：鮮蝦350克。輔料：韭菜、生姜適量。材料：白糖1湯匙、醋1湯匙、番茄醬5湯匙、水淀粉適量、鹽1/2茶匙、料酒1湯匙。1.準(zhǔn)備好鮮蝦，姜，香蔥。2.蝦洗凈，切去蝦槍和須。3.

紅燜大龍蝦怎么做好吃？

材料：鮮蝦350克。

輔料：韭菜、生姜適量。

材料：白糖1湯匙、醋1湯匙、番茄醬5湯匙、水淀粉適量、鹽1/2茶匙、料酒1湯匙。

1.準(zhǔn)備好鮮蝦，姜，香蔥。

2.蝦洗凈，切去蝦槍和須。

3.用牙簽挑蝦線。

4.將處理好的蝦放入碗中，加入適量的姜片和蔥段，加入1/2茶匙鹽和1湯匙料酒，輕輕攪拌均勻，腌制片刻。

5.將5湯匙番茄醬、1湯匙白糖和1湯匙醋攪拌均勻，然后加入適量水淀粉拌勻。所需量根據(jù)蝦的量增減。

6.鍋中加熱適量油，放入腌制好的蝦。

7.煎至兩面金黃，外皮酥脆。

8.將蝦移到一邊，加入少許蔥花和姜，與蝦一起炒勻。

9.加入準(zhǔn)備好的醬汁，蓋上蓋子，小火煮約3分鐘。

10.大火收汁。不要收獲太干，但要適量保留一些。味道更好。

紅燜大龍蝦怎么做好吃？

材料

龍蝦800g、蒜、姜、黃酒、醬油、糖、八角、雞精。

練習(xí)步驟

1.龍蝦洗凈瀝干水分。

2.生姜洗凈切片，大蒜洗凈備用。

3.炒鍋加入適量油后，將龍蝦、姜片、蒜籽翻炒2分鐘，加入適量水、鹽、醬油、糖、八角，小火煮15分鐘左右，至入味。龍蝦中間翻兩次，出鍋前加點(diǎn)雞精。

大龍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單的做法？

材料

龍蝦1只，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜3瓣，蔥2根，紅辣椒半個(gè)，黑胡椒適量，鹽適量。

1.將龍蝦洗凈，對(duì)半切開(kāi)，用刀沿殼邊劃一圈，將肉與殼分開(kāi)，分別裝盤(pán)；

2.檸檬、姜、蒜、蔥切碎(上部切碎待用)備用；

3.開(kāi)小火融化鍋內(nèi)黃油，中火翻動(dòng)剁碎的食材，翻炒至香，關(guān)火，再加入黑胡椒和鹽調(diào)味；

4.將炒好的食材均勻的撒在龍蝦肉上。蒸鍋燒開(kāi)后，將龍蝦放入高火燜10分鐘，關(guān)火，撒上蔥花，燜1分鐘。

5.好吃好喝的龍蝦已經(jīng)可以吃了，簡(jiǎn)直吃完了。

大龍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單的做法？

首先用刷子將龍蝦清洗干凈?？曜硬逶邶埼r尾部的孔里放水。

將龍蝦剁碎，放入淀粉油鍋炒至變紅，取出，鍋中留油炒香蔥、姜、蒜，將龍蝦放入鍋中翻炒，加入料酒、醬油、少許水，加入糖、鹽翻炒，加入少許雞精后出鍋！然后勾起來(lái)，好吃的手指吸龍蝦出鍋了！